藻株紀事：水樣裡的答案與互助的紋路
實驗室的操作台麵上，三瓶貼著不同標簽的水樣在陽光下泛著微光——分彆是嘎查村蓄水池的春汛水、穆薩村采礦點下遊的河水，還有新疆牧區的融雪水。小葉用移液管吸取少量水樣，滴進檢測重金屬的試劑裡，試管裡的液體瞬間變了色：“嘎查村的水樣含鉛0.02g，穆薩村的含鎘0.015g，新疆的含砷0.01g，都超過了藻株生長的安全閾值。”
蕭凡皺著眉翻看數據手冊，指尖在“藻株活性與重金屬濃度關係”那頁劃過：“之前在實驗室用純水做實驗，沒考慮到實際水樣裡的重金屬，難怪淨化效率上不去。得找能吸附重金屬，又不影響藻株生長的物質。”葉之瀾忽然想起之前在文獻裡看到的內容：“蒙脫石能吸附鉛，活性炭對鎘的吸附效果好，要不咱們試試把這些吸附劑和藻株一起培養？”
卓瑪湊過來看試管裡的顏色變化，忽然說：“我爺爺以前在草原上找水源，會用羊毛過濾水，說能濾掉臟東西。羊毛能不能吸附重金屬呀？”這話提醒了小葉，她立刻找了些乾淨的羊毛，剪成小段放進含鉛的水樣裡，搖晃後再檢測——水樣裡的鉛含量果然降了0.005g。“有效果！”小葉興奮地說，“羊毛裡的角蛋白能和鉛結合，雖然吸附效率不如蒙脫石，但成本低，村民自己就能獲取。”
四人立刻分工：蕭凡負責設計“吸附劑+藻株”的組合實驗，測試不同吸附劑的用量和添加時間；葉之瀾聯係縣農業局，申請購買蒙脫石、活性炭等吸附劑；小葉則優化“羊毛預處理方法”用溫水浸泡羊毛去除雜質，能提升吸附效率）；卓瑪則負責聯係穆薩和新疆合作社，告訴他們收集水樣時要記錄“是否靠近采礦點”“是否有牛羊飲用”等信息，方便後續分析。
卓瑪去嘎查村收集水樣時，特意帶上了爺爺傳下來的銅壺——老牧民說銅壺裝水能“去毒”，她想試試銅壺對水樣的影響。她跟著村支書走遍了村裡的五個蓄水池，每個蓄水池都取兩份水樣，一份裝在塑料瓶裡，一份裝在銅壺裡。回到實驗室後，小葉檢測發現，銅壺裡的水樣重金屬含量比塑料瓶裡的低了0.003g。“銅離子能和部分重金屬形成沉澱！”小葉驚喜地說，“雖然效果有限，但能作為輔助方法，特彆適合沒有吸附劑的偏遠地區。”
卓瑪把這個發現整理進“嘎查村水源手冊”，還特意畫了銅壺的示意圖，標注“用銅壺裝水靜置24小時，再用於藻株培養”。穆薩收到手冊後，立刻找村裡的鐵匠打了幾個銅壺，試了之後發現，采礦點下遊的水樣經過銅壺靜置，藻株的存活率提高了15。他在視頻裡對著卓瑪豎大拇指：“卓瑪姐姐，銅壺的方法太有用了！我們村裡的鐵匠現在天天打銅壺，不僅自己用，還賣給鄰村的人。”
就在“水質淨化藻株”研發有進展的時候，卓瑪收到了很多小農戶的求助信息。嘎查村周邊的牧民巴圖在電話裡說：“卓瑪老師，我按手冊裡的方法培育藻株，可測糖儀總用不好，不知道藻株的多糖含量夠不夠，能不能教我個簡單的辦法？”新疆牧區的哈薩克族牧民古麗也發來消息：“我們家的培養箱壞了，用台燈代替光源，藻株長得特彆慢，怎麼辦呀？”
卓瑪看著這些消息，心裡很著急。她找到蕭凡和葉之瀾，提出成立“藻株技術互助社”：“咱們選些學會技術的村民當骨乾，手把手教小農戶，比他們自己看手冊管用。我以前也不會用顯微鏡，是你們一點一點教我的，現在我也能教彆人了。”
蕭凡和葉之瀾特彆支持這個想法。葉之瀾幫卓瑪製定了“互助社章程”，把“技術骨乾選拔標準”會獨立培育藻株、會做包裝袋、有耐心）和“幫扶方式”每月上門兩次、每周線上答疑一次）寫得清清楚楚；蕭凡則幫互助社設計了“簡易技術卡片”，把“測糖儀替代方法”用舌頭嘗藻液，略帶甜味說明多糖含量達標）、“台燈替代培養箱技巧”台燈距離培養皿30厘米，每天開燈14小時）都印在卡片上，配上手繪圖案，一看就懂。
卓瑪在嘎查村選了5個技術骨乾，都是之前跟著她學習的村民。巴圖的幫扶任務分給了骨乾達娃——達娃以前是村裡的小學老師，特彆會講課。達娃第一次去巴圖家，就帶著測糖儀和藻株樣本，手把手教巴圖怎麼校準儀器，還教他用“嘗味道”的方法輔助判斷：“你看，這個多糖含量達標的藻液，嘗起來有點像稀釋的蜂蜜水；要是沒味道，說明多糖含量不夠，得再培養幾天。”
巴圖跟著達娃學了兩次，終於能獨立操作測糖儀了。他培育的第一茬高多糖藻株收獲時，特意裝在改良後的包裝袋裡，送到實驗室給卓瑪看：“卓瑪老師，你看，這是我自己培育的藻株，多糖含量8.2，達標的！”卓瑪看著巴圖開心的樣子，忽然想起自己第一次成功培育藻株時的場景，心裡暖暖的。
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在非洲，卓瑪指導阿米選了3個婦女技術帶頭人。阿米把村裡的婦女分成3組，每組跟著一個帶頭人學習。帶頭人娜吉以前連字都不識，現在卻能熟練地教大家做包裝袋：“你們看，高粱稈粉要和多糖溶液按101的比例拌，用手揉到不沾盆就行，像揉麵團一樣。”晚上的時候，她們還會開線上會議，卓瑪在視頻裡解答她們的問題，教她們怎麼用手機拍藻株照片，判斷藻株是否健康。
新疆牧區的合作社則和嘎查村的互助社結成了“對子”。合作社的負責人艾力帶著牧民古麗，通過視頻向卓瑪請教“台燈培育藻株”的問題。卓瑪讓達娃演示怎麼調整台燈高度，還教古麗在培養皿旁邊放個溫度計，保持溫度在28c左右。半個月後，古麗發來視頻，她培育的藻株長得特彆好，綠油油的：“卓瑪妹妹，謝謝你！現在我們家不用培養箱，也能種出好藻株了。”
互助社的工作越來越順利，可新的問題又出現了。有個外地的食品公司找到蕭凡團隊，想花50萬買“藻株多糖食品應用”的專利。公司代表說：“隻要你們把專利賣給我們，以後就不用再辛苦搞研發了，還能幫你們把藻株推廣到全國。”但他提出一個條件：團隊不能再向小農戶提供多糖提取技術，隻能由公司統一生產銷售。
蕭凡和葉之瀾當場拒絕了。葉之瀾說：“我們研發藻株技術，是為了幫小農戶改善生活，不是為了賺錢。要是小農戶不能自己提取多糖，隻能買你們的產品，成本就高了，這違背了我們的初衷。”公司代表走後，卓瑪不解地問：“葉姐，為什麼不賣呀？有了錢，咱們能買更好的實驗設備，研發更多藻株品種。”
蕭凡耐心地解釋：“卓瑪，你想想，要是專利被公司壟斷了，嘎查村的阿媽們就不能用多糖做青稞餅了，非洲的婦女們也不能用多糖做包裝袋了，咱們的技術就幫不到他們了。咱們要做的，是讓小農戶自己能掌握技術，自己能受益，而不是依賴彆人。”
卓瑪聽明白了，她忽然說：“那咱們研發個‘家庭版多糖提取法’吧！用村裡常見的東西，讓小農戶自己就能提取多糖，不用依賴工業設備。”小葉覺得這個想法特彆好，立刻開始實驗。她嘗試用紗布過濾藻液，再用陶罐加熱濃縮——雖然提取效率隻有工業設備的60，但操作簡單，成本幾乎為零。
卓瑪跟著小葉學了幾次，就掌握了方法。她在互助社裡教大家：“先把藻株放進石臼裡搗成泥，用紗布過濾出藻液；然後把藻液倒進陶罐裡，放在柴火灶上小火加熱，邊加熱邊攪拌，直到藻液變稠，像糖漿一樣就行。”紮西阿媽試著用這個方法提取多糖，加到青稞餅裡——做出來的青稞餅又軟又有嚼勁，比普通青稞餅好吃多了。
紮西阿媽把青稞餅拿到鎮上的集市賣，標上“藻株多糖青稞餅”的字樣，很快就賣光了。很多人問她在哪裡買的藻株多糖，阿媽笑著說：“這是我自己用卓瑪教的方法提取的，咱們村裡的藻株，自己就能做！”後來，嘎查村的很多婦女都開始做藻株多糖青稞餅、多糖酥油茶，在集市上特彆受歡迎，成了村裡的“特色產品”。
穆薩在視頻裡聽說後，也想嘗試用藻株多糖做當地的“烏伽黎”。可非洲沒有陶罐，他隻能用鐵皮桶代替。但鐵皮桶加熱太快，藻液很容易糊。穆薩趕緊給卓瑪發視頻求助，卓瑪讓他在鐵皮桶外麵裹層羊毛，減緩加熱速度，還教他用木勺不停地攪拌藻液。試了幾次後，穆薩終於成功提取出多糖，加到烏伽黎裡——味道比以前更香甜，村裡的孩子們都特彆愛吃。
新疆的古麗則想把藻株多糖加到“奶疙瘩”裡。可她發現，多糖和牛奶混合後會分層，做出來的奶疙瘩口感不好。卓瑪讓她先把多糖溶解在溫水裡，再慢慢倒進牛奶裡，邊倒邊攪拌。古麗按這個方法試了，果然成功了——新做的奶疙瘩帶著淡淡的甜味，比普通奶疙瘩更受歡迎，她還把奶疙瘩寄給卓瑪嘗嘗，卓瑪說：“比我們村裡的酥油茶還香！”
這天，實驗室裡來了位特殊的客人——縣農業局的王科長，他手裡拿著一份“藻株技術推廣計劃”：“你們的互助社做得太好了，市裡打算在其他牧區推廣你們的模式，還想請卓瑪當‘技術推廣大使’，去給其他牧區的村民講課。”
卓瑪又激動又緊張：“我能行嗎？我怕講不好。”葉之瀾拍了拍她的肩膀：“你已經教了這麼多人了，肯定行。我們會陪你一起去，幫你準備課件。”蕭凡也笑著說：“到時候，咱們把嘎查村的青稞餅、非洲的烏伽黎、新疆的奶疙瘩都帶去，讓大家看看藻株技術能做這麼多好吃的，更有動力學習。”
卓瑪看著蕭凡和葉之瀾，又看了看實驗室裡培養皿裡的藻株，忽然覺得充滿了力量。她知道，藻株的故事還會繼續，互助社的紋路會延伸到更多地方，而她，會帶著這份掌心的溫度，把藻株的希望，傳遞給更多需要的人。窗外的陽光灑進來，照在培養皿裡的藻株上，泛著淡淡的綠光，像一片小小的海洋，連接著遠方的草原、田野和村莊，也連接著一個更明亮的未來。
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