趙玲一抬頭,正巧對上蘇甜笑意盈盈的目光。
蘇甜揮著手打招呼:
“趙玲!”
趙玲擦了擦手向蘇甜招手:
“蘇甜你回來了,快下來看看這些菌菇泡發的怎麼樣。”
蘇甜清脆的聲音瞬間吸引了小院眾人的注意,大家齊刷刷抬頭。
七嘴八舌的問候聲此起彼伏:
“蘇甜回來啦!”
“誒呦,給我們帶好吃的了!”
短暫的寒暄後,蘇甜將手中的特產分發給大家。
隨後利落地洗了手,係上圍裙加入備菜隊伍。
外頭淅淅瀝瀝下著小雨,小院老板今天也不出攤,按下按鈕展開廚房外的遮陽棚。
細密雨絲順著棚頂滑落,遮陽棚下的餐桌被挪到合適位置。
氤氳的熱氣與歡聲笑語漸漸填滿了這片溫馨的小天地。
姚作家剛清了清嗓子此情此景準備開口吟詩一首。
眾人見狀就像被踩了電門似的急忙打斷:
趙玲:“姚老師等會兒!我這香菇還沒切呢!”
小院老板:“調料我還沒有倒出來,我去廚房找一找!”
其他人......
眨眼間大家作鳥獸散,各找各的活兒忙活起來。
人多手雜效率奇高,沒一會兒配菜就碼得整整齊齊。
小院老板挽起袖子又炒了兩個硬菜。
唐朝則麻利地拌了盤酸辣黃瓜,端上桌時故意揚聲喊:
“蘇甜我可是好久沒露手藝了,今天得讓你嘗嘗我的招牌菜!”
蘇甜:看著這盤剛剛趙玲切好,唐朝加了兩勺鹽和三勺醋的拌黃瓜,陷入了沉思。
銅鍋沸騰的瞬間,臘肉醇厚的脂香裹挾著菌菇的山野清鮮撲麵而來。
肥瘦相間的熏臘肉在湯汁裡舒展,蜜蠟般的油脂慢慢滲出,為湯底注入煙熏火燎的焦香。
羊肚菌、牛肝菌、雞樅菌在紅亮的湯汁中翻滾,吸飽了臘肉的鹹香,又釋放出獨有的鮮甜。
菌褶間藏滿濃稠的湯汁,咬開時汁水四溢。
臘排骨的骨縫裡滲出膠質,與菌菇的滑嫩、時蔬的爽脆交織。
蘇甜一口下去,鹹、鮮、香、辣層層遞進,舌尖先是感受到醇厚的肉香。
接著是菌菇的甘甜鮮美在口腔蔓延,最後以微微的辣意收尾。
暖意順著喉嚨直抵胃裡,最後蘇甜以一碗濃濃的臘肉菌菇湯結束。
蘇甜吃的心滿意足:什麼心緒不寧,21世紀飲食男女,有什麼大不了的,反正自己也沒吃虧。
自己昨天晚上是有些醉意,但也沒有醉的不省人事。
她腹肌沒少摸,再說這臉這身材大帥哥。
就是沒想到看上去禁欲係的柯醫生,床上......
都怪昨晚的月色太美。
蘇甜摸摸自己微微鼓起小肚子,明天的晨跑要開始繼續了。