這邊劉嬌嬌看兩人不說話也沒有不高興，畢竟她也沒想要得到回答，“你們這背著背簍是要乾什麼去啊！今天也不上工啊?”
魏薇“我們去劉嬸家裡，她家今天醃酸菜，我們去看看是怎麼醃的，順便買些大白菜和蘿卜，我們也要醃，畢竟這邊的冬天挺長的，不醃不行。”
劉嬌嬌“那我們也和你們一起吧！”
說完就回去拿背簍了，最後兩人行就變成了五人行。
至於還有哪兩人沒來，那就是李誌斌和蕭學沐，兩人一早就沒看到人。
不過即使是在這裡，魏薇和薑琦覺得他們也不會去，畢竟蕭學沐要是有空間的話，大白菜應該也有不少，不需要怎麼買。
而被兩人念叨的蕭學沐和李誌斌早就到了鎮上，鎮上比縣城要近很多，以兩人走路的速度一個多小時就到了鎮上。
蕭學沐照樣先是忽悠李誌斌去買東西，自己就去租的房子裡放貨物。
今天他打算把那些家養的雞鴨鵝兔之類除了自己吃的全部處理掉，不過那些野雞野鴨卻留著。
紅星大隊背靠大山，野貨這些拿出來對李誌斌好解釋一些，隻要彆經常被大隊的人看到就行了。
但那些家養的卻不行，畢竟大隊可沒什麼秘密，他們去誰家換了東西，大家明麵上雖然不會多說什麼，但其實是心知肚明的。
要是他們經常吃，卻沒有聽說到誰家去換，那就完蛋了，大隊的人不說，就李誌斌是完全瞞不住的。
像之前秋收的時候他拿出來的都是家養的和野生的換著拿的。
但野雞野鴨卻不一樣，偶爾被人見到一兩次不會有什麼問題，但也不能經常被見到，不然說他挖社會主義牆角就完蛋了。
這邊在努力掙錢，而紅星大隊這邊五人也來到了大隊長家。
大隊長家的院子都是人，不僅劉愛英和三個兒媳婦在，趙杏也帶著兒媳婦們在。
在農村乾活就是這樣，今天你家幫著我家乾，明天我家就幫著你家乾。
薑琦一看到人就打招呼，“劉嬸兒，趙嬸兒，幾位嫂子，醃酸菜呢！我們來取經了。”
旁邊的魏薇聽到這兩聲嬸兒沒忍住笑了出來。
下鄉這段時間薑琦的普通話被帶歪了，最近那兒化音總是不自覺的用上了，但又不像北方人那麼自然，有點兒明顯。
自己雖然也被帶歪了點，帶了點口頭禪，但也還好，畢竟她們湘省是出了名的塑料普通話，所以即使被帶歪了點也沒什麼感覺，不是特彆的明顯。
但薑琦以前的普通話挺標準的，現在一歪就特彆的明顯。
薑琦雖然聽到了魏薇在笑，但不知道她在笑她的口音，所以沒有在意。
劉愛英抬頭一看就看到了門口的五人，“薑知青，你們來了，這是學醃酸菜來了，我和老趙的手藝保準你們放心，醃出來的酸菜保準酸還不爛。”
薑琦“好啊！那就麻煩劉嬸兒和趙嬸兒了，我們肯定好好學。”
說完幾人也上前幫忙，但看著眾人人對著白菜葉子就是一陣扒拉，看得魏薇和薑琦兩人一陣肉疼。
這些葉子看起來是沒有那麼漂亮，但都能吃，就這麼一頓扒拉，全不要了，隻留下白菜芯。
薑琦“嬸兒，這好好的白菜葉怎麼全掰掉了，這些都能吃，好可惜啊！”
劉愛英看著魏薇和薑琦一臉肉疼的模樣隻覺得好笑，“這醃酸菜的白菜也是有講究的，隻要這種白菜芯，而且那種爛葉子，蟲眼一點都不能要，不然一缸酸菜都得壞。
而且這些菜葉子也不是扔了，好的晚上一些拿來吃，剩下的就用水焯一下，曬乾。壞的就拿來喂雞就行。”
聽到這話幾人受教的點點頭，確實是這樣，壞掉的地方肯定有細菌黴菌，放進去細菌黴菌也會繁殖，到時候整缸菜都會壞。
劉愛英“這醃酸菜的大白菜砍了得放地裡晾乾巴兩天才能醃。”
魏薇“這不用洗嗎？”
劉愛英“這都是白菜芯，乾淨著呢！不用洗，這一洗不白晾了嗎？而且這個吃的時候還會洗的呢！”