“誰啊!”
“我。”
聽到吳梅的聲音,魏薇和薑琦連忙收起台燈,將手電筒打開,然後開門。
“吳梅,快進來吧!屋裡暖和,你有什麼事嗎?”
吳梅一進屋就被屋裡的熱度震驚到了,怪不得魏魏和薑琦的柴火燒的這麼快,原來是屋裡燒得這麼暖和啊!
剛想提醒兩人要注意柴火的用度,不然冬天都還沒過完就沒柴火了,那時候柴火就不太好買了,即使有到時候也是非常貴的,不過又想到倆人那堆煤還是閉嘴了。
“我下午在家無聊包了一些包子,是酸菜粉條餡的和香菇餡的,你們放心,沒有放豬肉的,給你們送一點你們嘗嘗。”
聽到吳梅說自己包的包子時薑琦和魏薇都愣了愣,她們也想自己包包子,但她們不會。
不過想到吳梅會,倆人眼睛都亮了,薑琦將籃子掀開看了看,不是純白麵做的,但看起來非常蓬鬆。
薑琦捏開一個看了看,皮薄餡厚。
薑琦驚喜的看向吳梅,“這包子是你自己揉麵做的嗎?”
吳梅點了點頭,得到了肯定答案,薑琦激動的抓住吳梅的手,“你能教我們做包子嗎?還有餃子,餃子你會包嗎?”
吳梅又點了點頭:“會,揉麵、擀皮、包我都會。”
魏薇立馬給吳梅倒了一杯紅糖薑茶,“來,來,今天在外麵玩雪玩多了,喝紅糖薑茶去去寒氣。”
聽到是紅糖,吳梅連忙拒絕“不用了,不用了,我穿得挺厚的,沒凍著。”
魏薇將杯子往她手裡一塞,“咱們都這麼熟了,還客氣個啥,喝吧,這裡多的是。”
聽到這話吳梅也沒拒絕了,“我謝謝。”
魏薇擺了擺手,“不用謝,對了,你能教我們包包子嗎?還有包餃子,我們都想學。”
聽到這話,吳梅立馬點了點頭,還以為是什麼大事呢,就這點小事兒。
“可以啊,你們什麼時候想學,什麼時候隨時都可以來。”
魏薇和薑琦立馬趕蛇上棍,“好,我們明天就去找你學。”
魏薇突然想到麵條,“對了,你會做麵條嗎?”
吳梅又點了點頭,“會。”
聽到這個魏薇和薑琦眼睛都亮了,看來這貓冬生活可不無聊了。
玩雪、學包包子、包餃子、揉麵、擀麵條還有學習,彆說無聊了,忙都忙不過來。
吳梅一走魏薇就買了不少麵粉,打算明天大乾一場。
薑琦一看這麵粉,再一看這包子,這才發現不對勁,“薇薇,這不對勁,咱們的麵粉是不是太白了點。”
聽到這話魏薇一愣,仔細一看,果然,和包子對比,她們的麵粉確實是太白了。
“是不是因為吳梅用的不是純白麵的原因?”
薑琦搖了搖頭,“應該不僅僅隻是如此,這時候的加工應該沒後世那麼好,也沒有這麼白的麵。”
魏薇想了想,確實是這樣,“那這些隻能咱們學會了以後自己偷偷的拿來包包子餃子。我找找看,看有沒有六七十年代的麵粉。”
魏薇買了打開一看,果然比之前買的這些要黃不少。
魏薇立馬就將那些白麵粉收了起來,買了不少六七十年代的麵粉和玉米粉。
之前在網上經常看到東北人民貓冬的時候都會做不少餃子、包子和饅頭之類的凍起來。
她們也可以趁這個機會多做一點凍起來,到時候就不用做早飯了,可以先天晚上拿出來擺好解凍,第二天早上直接燒火蒸就是。
這樣早飯、夜宵就通通解決了。
現在有吳梅這個師傅在,免費的勞動力不用白不用,可得好好利用好,多做一點。
心中有了計劃的魏薇和薑琦第二天非常積極,一大早就起來了。
一開門魏薇就被外麵的景象震撼到了,昨天中午的時候雪還沒有腳踝深,而且還全部被她們謔謔掉了。