三大爺拿著魚去清洗。
何裕柱則跟著三大媽進了屋。"柱哥兒。”
閻解放見到何裕柱,熱情打招呼。
旁邊的兩個弟弟閻解成和閻解曠也跟著喊了一聲。
這些都是閻富貴教的。
自從見識到何裕柱的廚藝後,閻富貴就覺得這個孩子的前途不可限量。
提前結個善緣總沒錯。
雖然閻解成不懂這麼多,但他是認識錢的。
何裕柱出手大方,給了他一千塊錢,讓他非常開心,所以自然想和何裕柱處好關係。
儘管這幾天院裡沒有大事,但以前不來往的鄰居現在見到何裕柱都會主動打個招呼。"解成,聽說你這幾天教我閨女認了不少字,晚上給你做條清蒸鯉魚嘗嘗。”
閻解成一聽,眼睛一亮。
有魚吃!
“謝謝柱哥兒!”
閻解放和閻解曠也興奮起來。
這個年紀,日子都不好過,能吃上一頓魚肉也算是改善生活了。“柱子,先喝水。”
三大媽在一旁看到這一幕,也主動招呼。
她從櫥櫃上拿起白瓷壺,壺上有橢圓形提環,給何裕柱倒了一杯水,又看了眼何雨水,倒了另一杯,不過比何裕柱的少了三分之一。
這是擔心何雨水年紀小,喝不完浪費了。
何裕柱點頭,喝了口茶,然後走向屋裡灶台邊。
三大媽已經把火生好了。
今天來吃飯的不隻是魚。
三大媽家還有一些彆的菜。
何裕柱看了看,都是家常菜:土豆絲、白菜、蘿卜,還有棒子麵。
至於葷菜,一點都沒有。
不過何裕柱不在意。
這個時代不像後世,能請客吃飯已經不錯了。
誰家都有困難,一年到頭可能就吃幾次肉。
這些食材對他來說不算難。
在鴻賓樓當灶師傅幾天,他也做了不少菜。
普通家常菜加上他的四級廚藝,完全沒問題。
於是,何裕柱熟練地開始洗菜備菜。
三大媽見何裕柱忙碌,主動表示幫忙:“柱子,三大媽來幫你。”何裕柱點頭致謝。
三人分工合作,很快就完成了準備工作。
何裕柱負責燒水炒菜,動作熟練而流暢。
三大媽則在一旁默默觀察,原本對他的廚藝有所懷疑,但看到他下鍋後的表現,立刻打消了疑慮。
多年的烹飪經驗讓她明白,這種水準絕非一日之功,她不禁感歎何裕柱的成長。
與此同時,三大媽自己也在準備蒸玉米麵窩頭。
孩子們玩鬨了一會兒後回到廚房,何雨水尤其顯得懂事,出門前還特意告知何裕柱。
隨後,閻富貴拎著處理好的鯉魚進屋,被眼前熱騰騰的酸辣土豆絲吸引。
這道看似簡單的家常菜,在何裕柱手下卻散發出令人垂涎的香氣。
三大媽同樣感到意外,沒想到普通食材竟也能做出如此美味。
麵對大家的稱讚,何裕柱隻是謙遜一笑:"三大爺,我剛入門,還有很多東西要學呢。
您先放著魚,我這就做好一起吃吧。"
看著柱子謙遜的樣子,閻富貴點了點頭。
柱子將來一定會有出息。
手藝精湛,人品又好,誰能想到柱子能變成這樣?
看來何大清離開後,柱子確實進步不少!
……
半小時後。
當何裕柱端著清蒸鯉魚放到飯桌上時,閻解放三兄弟瞪著眼睛直勾勾地看著他。
這些剛出鍋的菜,讓他們饞得直流口水。
可惜隻能看不能吃。
終於等到了柱哥端最後一道菜。“柱子,你今天可真累壞了。”
閻富貴也被菜香勾得不行,他沒想到簡單的家常菜經柱子手變得這麼香。
不過味道如何還不知道。
柱子笑著坐下在雨水旁邊。"行了,三大爺,咱們開始吧。”
棒子麵也蒸好了,三大媽端上來。
但此刻大家注意力都在柱子做的菜上。
特彆是閻解放三兄弟,在得到閻富貴許可後,像餓狼般爭先恐後地夾土豆絲。"嗯……”
嘗第一口後,閻解放三兄弟和閻富貴夫婦都瞪大了眼睛!
……
“柱哥兒,太好吃了!”
閻解放第一個開口,雖然嘴裡還有食物,說話含糊不清。
但從他的表情可以看出,他是真心在誇獎。
其餘兩人跟著誇完後,立刻迫不及待地吃起來。
連旁邊的玉米麵主食都被忽略,平日普通的家常菜此刻對他們而言如同珍饈美味。
閻富貴夫妻倆更是嘗一口就驚訝得瞪大眼睛。
作為長輩,他們對何裕柱的手藝感受更深。“柱子,你這廚藝真不賴,鴻賓樓的廚子果然名不虛傳。
我之前在外頭吃飯,都沒遇見過像你這麼好的廚師。”
閻富貴一向節儉,一年到頭很少下館子,這並不奇怪。