“就端東屋就行!”韓英說著,一指她自己的屋子,“我去夾點鹹菜。”
紅纓聽著她的話,把一大盆粥端進了屋。
屋子裡宗建華已經支起了一個木頭圓桌,看到紅纓端著粥過來連忙讓她放桌子上。
紅纓放好粥,就“看”韓英拿著副碗筷去了出了屋子,房子牆根下有兩個大缸,韓英走到其中一個缸旁,拿下缸上扣著的木盆,掀開一個厚厚的墊子,終於露出裡頭被白色紗布蓋著的缸口。
紗布用繩子纏著罩住缸口,韓英耐心的解開繩子,撩起一半紗布,然後用筷子撥開裡頭一個棕色的黏糊糊的布袋子。
紅纓微微皺了下眉。
這東西看著不咋滴啊?
通過董紅纓的記憶,她知道這缸裡那些黏糊糊的是東北人家自家做的農家醬,主要原料是黃豆跟鹽。
按說應該是好吃的,就是現在看著這個賣相,很像是巧克力味兒的營養液,卻不像那麼絲滑,裡頭還有些碎了的豆瓣兒,總之看著不像美味的樣子。
在這東西裡頭放著的菜,會好吃?
就在紅纓還在懷疑的時候,那邊韓英已經夾了滿滿一大碗。
碗放在窗台上,韓英小心的封好袋子,封好紗布,扇好墊子,又扣上木盆。
這才端著碗回來。
“老大!小雲!都趕緊過來吃飯啦!”
進門前還衝旁邊招呼了一聲。
“自家醃的醬缸鹹菜,小董嘗嘗!”
紅纓看著那一大碗鹹菜。
出乎意料,它們並不像外頭的醬那樣黏黏糊糊,而是根根分明,青的紅的白的都有。
因為是從外頭剛剛夾回來的,有些鹹菜絲上還帶著一點點茶色的冰碴兒。
這個看著,就不那麼難吃了。
宗建華跟韓英拉著紅纓坐在小方凳上,很快宗建華的大兒子宗誌強還有潘靜雲帶著幾個孩子都過來了。
宗誌強目前有三子一女,幾個孩子這功夫看著還算乖巧,都聽話的喊著紅纓董阿姨。
一大碗蛋花粥被放到了紅纓麵前,韓英跟宗建華都招呼著讓她不要客氣,趁熱喝。
紅纓道謝拿起了筷子,先喝了一口粥。
果然,跟她預料的一樣好喝。
看著宗家一家人都喝著粥吃著那碗鹹菜,紅纓想了想,也伸出了筷子。
白色的絲絲,夾了放到嘴裡嘗了嘗。
爽脆的口感,這應該是蘿卜吧?
綠色的杆杆,帶著豎紋,有種特彆的味道。
隻一口紅纓就跟記憶裡的芹菜對上了號!
豆角兒,芥菜疙瘩。
這一大碗鹹菜是個多種菜蔬的合集。
這些菜明明各有各的味道,但被生生放在一起後,竟是各有各的香味的同時,又融合的毫不突兀!
好吧,紅纓到這裡得承認,也許不止董紅纓的舌頭跟胃都屬於東北,這些東西的味道她也喜歡!
一大碗熱乎乎的粥下肚,遍體升溫,冬日裡的寒氣似乎都被驅散了。
“小董再來一碗吧?”
韓英這一早上的粥沒少弄,一人一碗之後盆裡還有剩。看紅纓喝完了,就要給她添。
紅纓搖頭拒絕,她差不多有七分飽了,沒必要再吃。
於是宗建華跟宗誌強跟幾個孩子就分了剩下的粥。
吃完早飯天也亮了。
拒絕了紅纓幫忙收拾碗筷,宗建華韓英帶著她出了門。