“紅纓!”
“紅纓!我們來啦!”
董蘭蘭跟徐美像兩隻小雀鳥一樣歡快的跑到試驗站的時候,紅纓正在菜園子裡摘黃瓜。
她種下的黃瓜很給力,一直結果到十月份。
菜園子讓紅纓幾人從進了八月就一直有新鮮蔬菜吃。
茄子都是那種紫把的長茄子,結出來個頭不大,但是外皮黑中透紫,光滑油亮,蒸一蒸,撕成條,放點蒜,放點鹽一拌就特彆好吃;
辣椒分兩種,細細的尖椒,胖胖的青椒;尖椒辣,切碎了打個雞蛋,在用醬炒一下,天熱的不想吃飯的時候來一口,立刻胃口大開;
青椒是清炒也好吃,不炒熟,單吃清脆甘甜,蘸上黃豆醬吃又是一道下飯美食。
西紅柿就更不用說了,熟透的西紅柿,掰開都是起沙的,八分甜,一分酸,還有一份是水汽,一口下去,滿嘴爆汁;
扁豆跟土豆加上水一起燉,又香又管飽,如果能再放塊豬肉進去,那燉出來後,豆角上沾著小小的油泡,土豆浸著肉香,好吃的想吞掉舌頭。
自從菜園子的蔬菜成熟,紅纓幾個人都習慣了,從地裡乾活兒回來就先去菜園子裡薅個黃瓜或者摘個西紅柿,不吃飯先啃個它們。
自己種的,現摘的,新鮮極了,簡直每一口都是幸福。
不過她們五個女生,這麼多菜真的吃不過來。
每天隻能消耗掉一點點,結出來的蔬菜卻越來越多,吃不完,根本吃不完!
所以除了偶爾給來試驗站的人摘些帶走外,紅纓等人一直在琢磨著怎麼把這些蔬菜存儲下來。
茄子豆角倒是好辦一點,茄子切片,豆角切絲,趁著太陽大的時候放到陽光下暴曬,茄子乾豆角絲就好儲存多了。
等回頭要吃的時候,用水泡發就可以了。
辣椒沒有太好的保存方法,所以除了吃的,就曬乾了留種,留著明年再種。
西紅柿是最不好儲存的了。
一些熟透了自己掉到地上裂開的柿子可以把種子取出來留種;沒熟透的果子的也直接摘下來,反正放在有陽光的地方,幾天就自己熟透了。
那些熟透了卻一時半會兒吃不完的就比較麻煩,後來薑穩來,看了看,給想了個法子。
他當然不是全都收進空間裡就完事了,雖然也偷偷收了些,但不能太過分。
他去福縣,弄過了一批玻璃瓶子回來,有裝罐頭的,也有裝生理鹽水的。
瓶子拿回來用沸水煮過消毒,晾乾,然後把西紅柿切塊,塞進瓶子裡蓋上蓋子上鍋蒸。
等玻璃罐子冷卻後,蓋子也蓋緊了,瓶子裡一點空氣都沒有。
這下保存好了西紅柿儲存幾個月也不會壞。就跟做罐頭一個原理。
試驗站的菜園子此時除了白菜大蔥還有土豆跟黃瓜,其他的基本上都已經處理完了。
黃瓜也就剩下一點黃瓜還在秧子上。
這個時候的黃瓜基本停止生長了,一些小小的黃瓜鈕兒眼看著也長不大,就都摘下來用鹽醃上做鹹菜;
特彆老的,老到已經變成黃色,皮上都布滿裂紋的就取籽做種子。
取完種子的黃瓜肉幾人舍不得扔,吃又不好吃。
紅纓正愁呢,就跟有經驗的嬸子打聽了一下,聽老黃瓜切成片,曬乾了保存好,冬天時候做湯喝也特彆好,這不,趕上今天有時間,她就在這兒摘黃瓜呢。
看到董蘭蘭徐美倆人,紅纓高興的招呼一聲,然後問:
“你倆怎麼來啦,都忙完啦?”
徐美:
“啊!忙完啦!今天我倆都放假!”
“你倆進屋坐,稍微等下,我這馬上弄完。”
“摘黃瓜嗎?我倆幫你!”
董蘭蘭說著就走過來上手了。
徐美也跟過來幫忙。
紅纓也沒拒絕,三人很快把所有的秧上的黃瓜都摘下來了。
這一下這塊地就可以重新整一下了。
把籃子放到水缸邊,紅纓領著倆人進宿營車。
今天紅纓值班,試驗站暫時就她一個人,三人都進車裡也不顯得擠。
“你們倆參加國慶觀禮啦,給我講講啊?”紅纓拿了茶缸給倆人倒了點水,遞給她們後問。
“哎呀,我可太激動了!”
一說到這個,董蘭蘭那就來精神了。開始滔滔不絕給紅纓講她的見聞,“你知道第一個方陣都是什麼人不?
我給你講,都是軍官啊!我長這麼大,頭一次見那麼多軍官走在一起!
還有還有,新軍服簡直太好看了!我看的真是熱血澎湃,真恨自己不是個當兵的!
……”
嘰嘰呱呱嘰嘰呱呱,董蘭蘭連說帶比劃,徐美時不時給她補充。
她們倆人秋收快結束的時候,就去首都參加了全國青年積極分子代表大會,並且被允許參加國慶觀禮。
這功夫倆人回到了農場,興奮勁都沒過去呢,亟需找個人表達一下激動之情。
紅纓也很是向往那個閱兵儀式,倆人說,她就聽著,躍躍欲試的小手分彆趁機碰了倆人,最後從她們的記憶裡找出她們描述的那些畫麵。
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一邊看畫麵,一邊聽倆人的講解,倒也有了種身臨其境的感覺了。
“對了,紅纓,你最近去總場部了嗎?”
等倆人終於說夠了在首都的見聞,徐美轉而問起了彆的。
“我最近沒怎麼去。不過很快試驗站就要搬遷了。聽說總場部好多地方都蓋好了,等試驗站蓋好,我們幾個實驗員就都要搬去總場部了。”
“那可太好了!農機科也要搬去總場部,到時候咱們就可以經常見到了!”
“是啊!現在秋收完了,接下來你們這些拖拉機手是不是也能休息一段時間?”
“休息不了幾天,”董蘭蘭搖頭,“今年開荒算是停了,但明年也要早早開始,不過今年開出來的田地不少,明年肯定也早早的就得動起來翻地種地。