這個年代，油可是金貴東西，平時家裡做菜，都是用布條在油罐子裡蘸一下，在鍋裡抹一圈就算放油了。
周逸塵做的這兩道菜，雖然味道好，但明顯是舍得放油的結果。
他自己心裡清楚，廚藝這東西，除了天賦和技巧，很多時候，好味道就是靠好料堆出來的，尤其是油水。
他這個新手，技巧不夠，自然就得靠油來湊。
江小滿卻有些心疼起來：“是香，可也太費油了！咱們從家裡帶的油本就不多，照你這麼個造法，幾天就得吃光！”
她嘟著嘴，一臉嚴肅地看著周逸塵。
“不行不行，以後做飯這事兒還是我來吧！你這太敗家了！”
周逸塵聞言，不由得失笑。
這丫頭，還真是個會過日子的。
不過他也沒反駁，有人主動承擔做飯的活兒，他自然樂得清閒。
兩人說說笑笑，氣氛輕鬆了不少。
江小滿一邊扒拉著碗裡的飯，一邊主動聊起了今天在山上砍柴的過程。
“你是不知道，今天在山上，可把我給累慘了！”
“咱們這些知青，男的分一組，女的分一組。”
“那些男同誌負責砍樹、鋸木頭，都是力氣活。”江小滿比劃著。
“我們女同誌就相對輕鬆點，主要就是砍砍樹枝，把砍下來的樹枝歸攏好，然後用草繩捆起來。”
“聽著好像不累，可真乾起來，才知道多磨人！”
“尤其是我們這些新來的，以前哪乾過這些農活啊！第一天能撐下來，都算意誌堅定了！”
她說著，還伸出自己的手給周逸塵看，雖然隔著棉衣袖子看不真切，但也能想象到那細嫩的手掌怕是沒少受罪。
“我們女生還算好的，”江小滿壓低了聲音，帶著幾分同情說道，“像趙衛國他們那些男同胞才叫慘呢！”
“聽跟他們一起乾活的嬸子回來說，就乾了那麼大半天，趙衛國他們幾個男知青，手掌心全都磨出大水泡了！”
“有幾個瘦弱點的，回來的時候路都快走不動了，臉色白得跟紙一樣，差點沒堅持下來。”
周逸塵聽著，心裡不由得暗自慶幸。
幸好他有先見之明，下鄉之前就拚命學習醫術，到了向陽大隊又抓住了機會，主動展露出來，成了大隊衛生員。
不然的話，他現在估計也跟趙衛國他們一樣了。
這衛生員的身份，雖然隻是個名頭，但帶來的優渥待遇，卻是實打實的。
至少，他不用再為那繁重的體力勞動發愁，可以有更多的時間和精力，去做自己想做的事情，去提升自己的醫術。
周逸塵聽著江小滿繪聲繪色地描述著白天的勞累，嘴角始終噙著一抹若有若無的笑意。
江小滿羨慕地看著周逸塵：“說來說去，還是你好啊！”
“你看你，當了衛生員，就不用像我們一樣，天天下地乾那些累死人的重活，風吹日曬的，簡直就是在享福！”
周逸塵聞言，隻是淡淡一笑，拿起筷子，夾了一塊蘿卜絲放進嘴裡，細嚼慢咽。
他放下筷子，看著江小滿，語氣平靜地說道：“這福氣，也不是平白無故從天上掉下來的。”
“你忘了，在來這兒之前，我是怎麼廢寢忘食看那些醫書的？”
“要不是我那時候未雨綢繆，咬著牙學了點東西，現在估計也跟趙衛國他們一樣，兩手水泡，哭爹喊娘了。”
江小滿聽著周逸塵這番話，微微一怔。
她腦海裡不由自主地浮現出臨下鄉前那段時間，周逸塵確實是整日整夜地捧著那本厚厚的赤腳醫生手冊，有時候連飯都顧不上吃。
那時候，她還覺得周逸塵是異想天開，臨陣磨槍呢！
現在看來，人家這槍，磨得是真快，也真管用！