畢竟不是同一個姓,心裡邊還是有自己人和外人的區彆……但,這在陳識看來是不存在的,對於他而言,誰對他好,他就十倍、百倍的回報!
前世作為孤兒,這種親情並沒有體會太多,是嚴重缺乏的,而現如今倆老頭、老太幾乎是把他捧在手心裡護著,就算心是石頭做的,估計都能焐熱!
所以,姥姥、姥爺就是他最親的人之一,餓著誰都不能餓著他們!
“娘,這些下水姥姥都處理過了,您看看怎麼做能好吃?”
陳識午飯吃得早,又坐著牛車趕了一下午的路,忙活到現在還沒吃上一口熱的,都要快餓的前胸貼後背。
王娟嘟囔起來,“這些下水有啥好吃的,腥臭腥臭的,先凍著……等實在沒什麼肉吃了,咱們再吃這些下水。”
看出老娘多多少少對下水有些嫌棄。
說實話也正常,這年頭要是去腥不到位,這豬下水其實還沒有烤老鼠、烤麻雀來的香。
當然……也有人就喜歡這股子腥味、膻味的。
那大腰子是哢哢炫!
陳識對於這些是都能吃的,但也要看做法,要是清燉出來……那還是算了。
但要是乾煸肥腸、爆炒豬肝、蔥油腰花……這些菜光是想想都能讓人流口水!
甚至要是能搞點孜然、辣椒麵,炭烤著吃都是非常美味的,特彆是那炭烤大腰子,陳識偶爾來了興致還是喜歡整兩串的,一吃完渾身都熱乎乎的。
還有就是直接拿去做成鹵肉,陳識大半夜起來就喜歡切點豬肺、豬肝、大腸拿著下酒吃,那日子才叫滋潤!
反正隻要做法合適,這下水的味道,可一點不比豬肉來的差!
“看來……這下水還得我自己之後研究一下做法,看看有沒有啥現成的材料可以用,瞧老娘那嫌棄的模樣就知道靠不住。”
陳識心中腹誹起來。
哼哼!
瞧著吧!
你現在看不起的豬下水,彆到時候香的把你舌頭都吃掉!
“姐,那今晚吃啥?”
王來福一臉期待問道。
今天中午喝的是玉米糊糊,雖然被老娘臭罵了一頓,但是能吃肉的話……誰特娘的願意喝那稀的和白開水沒啥倆樣的玉米糊糊?
王娟想了想,看他們一路風塵仆仆的也有點心疼,“還好我玉米糊糊還沒有下鍋,這樣……我切點豬肉下來,咱炒個豬肉片配窩窩頭?”
在這個年代,甭管什麼,隻要有肉再吃點乾糧,那無疑就是大菜!
那玉米糊糊喝下去,頂天了就是個水飽,哪像窩窩頭這種乾糧來的實在?
要知道……兩個窩窩頭,都能煮成一鍋玉米糊糊,夠喝上兩頓了,現在這年頭,大部分家庭哪還敢吃窩窩頭啊!
“還得是我老姐!”
王來福興奮道。
這要是在家裡鐵定吃不了這麼好的,還好自己今天跟大外甥進城了。