有運想到了村子裡的光棍陳二愣，他是周邊小有名氣的殺豬匠，不但技術好，還不收工錢，隻要部分豬下水和豬蹄、豬尾巴等。
他每殺一頭豬，所得的零碎可以賣二三塊錢，而且還可以在人家飽餐一頓，算是一種美差。
但大家都知道他是一個“活弄頭”，長得特彆凶，打架下手特彆狠，沒人敢把女兒嫁給他，也沒有哪個女人敢跟他。所以，三十多了，還是光棍一個。
有運知道，他這人比較仗義，你敬他一尺，他敬你一丈，花錢也是大手大腳，特彆是他手頭常有的豬大腸，是玉蘭的最愛。
年前，正是陳二愣最忙的時候，也是手頭豬下水存貨最多的時候，整天忙著外出殺豬，沒時間去賣，好在天寒地凍的，放著也沒事。
一天下午，有運見陳二愣回來了，便上前打招呼：“陳哥，最近生意興隆吧？”
陳二愣很得意地道：“找我的人太多了，忙不過來，關係好的先辦。”
有運笑眯眯地跟他說：“我老婆就愛吃辣椒爆肥腸，昨天她還提到你呢！”
“她說我什麼了？”
“她說你這麼能乾，還有技術，誰要是嫁給你就享大福了。”
“她真是這麼說的？”
“那還有假？我還問她，你為什麼不嫁給他？”
“她怎麼說？”
“她說，你要是讓老紅來提前，她肯定會同意，現在她天天都可以吃到辣椒爆肥腸了。”
“那是肯定的，可我沒這個豔福，讓你小子把這麼漂亮的女人弄到手了，真羨慕你！”
“又帶回來這麼多豬下水，這豬大腸能不能勻一點給我老婆？”
“沒問題，這豬大腸你都拿走，讓玉蘭吃個痛快！”
“你要是到我家，當麵送給她，她肯定高興壞了。”
“對，就憑她那句話，我要當麵送給她。”
有運把陳二愣帶到家裡，玉蘭正在納鞋底。
“玉蘭，祝賀你當上了民兵排長。”
“謝謝！剛回來吧？”
“是啊，看我給你帶來了什麼？”
“豬大腸！是給我的？”
“是的，再給你兩個豬蹄，讓你吃個痛快！”
“謝謝！一共多少錢？”
“什麼錢不錢的，送給你的。”
“那可不行，你不要錢我不能收。”
“對，必須收錢，否則，我們不能要。”有運也假模假樣地跟著說
“那就給一塊錢吧。”
玉蘭覺得太便宜了，但隻要他收錢就行。
晚上，玉蘭除了做他愛吃的辣椒爆肥腸，還做了一個紅燒豬蹄。辣椒爆肥腸基本上讓她一人給吃了，把她珍藏的一瓶白酒也拿出來給乾掉了。有運看著她白裡透紅的臉蛋，真是迷人，心裡感到美滋滋的。
晚飯後，有運找到陳二愣：“陳隊長，你知道嗎？我老婆吃了你送來的肥腸，高興得連聲稱讚，誇你是好人！”
“是嗎？以後我經常給她送。”
“下次再送時，你就說錢我已經給了，否則她不會要的，到時候我一起跟你結賬，你看怎麼樣？”
“沒問題，就這麼辦。”
“最近我手頭有點緊，能不能借點錢給我？”
“借多少？”
“二十。”
“可以，按賭場的規矩付利息。”
“行。”
有運給陳二愣寫了一張二十塊錢的借條，約定的利息是一個月內每天二毛，超過一個月，從第二個月開始利滾利。
有運拿到錢，找了兩個酒瓶，跑到王家峪代銷店，打了二斤山芋乾酒，買了五包大鐵橋煙。
回家的路上，邊走邊喝，沒一會就喝了半斤，很快就來了精神，感覺渾身輕鬆了許多，他覺得陳二愣這個財路已經打通，下一步必須充分利用好。
到家後，放下酒瓶和煙，就奔賭場去了。
第二天上午，有濤過來找玉蘭，說他家今天請陳二愣殺豬，他老婆病了，請她過去幫忙。
玉蘭早就聽說陳二愣殺豬時，能給豬吹氣，把整個豬吹得就像一個大氣囊似的，她想親眼看一下他是怎麼做到的。
玉蘭過去，提前把水燒好，有濤帶著幾個人來到豬圈準備抓豬。豬被放出來後，幾個人把它團團圍住，豬可能感到情況不妙，發出“哼哼”的求救信號。
玉蘭看著有點心酸，可是無能為力，豬長到多大，都會有這一天，隻能聽天由命了。
正當這幾個人不知如何下手之際，陳二愣換上皮圍裙，戴上皮袖套走過來，上前抓住豬的兩隻後腿，使勁一甩，一頭兩百來斤重的大肥豬，就這樣很輕鬆地扛在肩上，放到已備好的案板上。
玉蘭把準備好的瓷盆拿來，裡麵是放了鹽的溫水，放在豬頭部的下方，準備盛豬血。
殺豬是極為血腥的，需要捅破豬下頸的大動脈，放血。
放血講究一刀致命，不然是不吉利的，陳二愣向來都是一刀解決問題。