杜老板仔細品嘗了一下，道：“味道不錯。”
“您再嘗嘗清燉甲魚。”
杜老板拿起勺子，喝了一口清燉甲魚湯後，便問彩雲：“您這甲魚為什麼一點都不腥？”
彩雲道:“這是一位大廚子傳授給我的一種秘訣，我試了試，效果確實不錯。”
“能給我們透露一下嗎？”
“我已承諾保密，不能外傳。”
“沒關係，現在大家吃甲魚，主要是為了強身健體，即使有腥味，也無法阻擋人們買甲魚的激情。”
趙老板問彩雲：“你知道中國田徑‘馬家軍’運動員為什麼能連續打破世界記錄嗎？”
彩雲道：“聽說他們常喝中華鱉精、甲魚血和甲魚湯。”
“沒錯，這就是他們想破啥就破啥的秘訣，現在，誰都知道甲魚是珍貴的滋補品，購買的人越來越多，市場供不應求。”
田徑“馬家軍”在德國世錦賽上包攬了女子1500米、3000米、10000米三枚金牌，在西班牙世界杯馬拉鬆賽上勇奪女子團體和個人冠軍，在七運會上狂破世界紀錄，“馬家軍”的神奇表現，震驚全國，轟動全世界，“馬家軍”教練把這種奇跡與中華鱉聯係到一起，造成市場上甲魚價格暴漲。
杜老板知道，人們一談起這個話題就沒完沒了，此刻他無心談論這些，他想儘快看到彩雲養殖的甲魚是什麼情況，便忍不住問她：“你們養的是中華鱉嗎？”
彩雲道：“沒錯，就是中華鱉，怎麼？著急了？”
“耳聽為虛，眼見為實，隻有親眼看到你養殖的甲魚，我心裡才踏實。”
彩雲看了看趙老板，道：“要不我們現在就過去看看？”
趙老板道：“好吧，他這人急性子，喝個酒都喝不痛快。”
玉蘭對趙老板說：“下次讓他請你。”
“我們常在一起喝，但今天不一樣，有你女兒慶鳳在，我還想等她敬我一個酒呢！”
慶鳳道：“這好辦，今晚到南京我請兩位老板喝酒，來個一醉方休。”
趙老板一聽樂了：“好！你請客，我買單。”
慶鳳對兩位老板說：“行，就這麼定了，你們先去看甲魚，我回家看看孩子。”
彩雲和玉蘭、玉強陪同兩位老板來到西衝，杜老板見水稻長得很茂密，稻穗已經開始變黃，便和彩雲說：“看到你們水稻長得這麼好，水塘裡還有這麼多水，我心裡就踏實了。”
彩雲道：“近期乾旱雖然很嚴重，但我們這片水田上麵有個大水庫，所以，我們基本上沒受什麼影響。”
玉強下到稻田裡，沒一會就抓到一隻甲魚，杜老板急忙湊上前仔細端詳了一番。
玉蘭拿著一根小木棍在甲魚麵前晃了一下，那甲魚猛地伸頭死死地咬住木棍不鬆口，。
杜老板道：“這甲魚還真是夠凶猛的。”
玉強跟他說：“你看這甲魚的背部又光又亮，肚子白裡透紅，爪子修長鋒利，裙邊厚而有肉感，反應速度特彆快。”
杜老板道：“這就是仿野生甲魚的特點。”
彩雲又帶他來到另一塊稻田時，杜老板親自下去尋找甲魚，不一會也抓到一隻。
他問玉強：“你們這甲魚養了多久了？”
玉強道：“三年了，上麵有一個水塘養了四年了。”
“你們養殖的麵積有多少？”
“這裡的稻田麵積約43畝，水塘和水溝麵積約26畝，上麵還有兩個水塘，麵積約9畝，一共接近80畝，其中養了三年的麵積約73畝，四年的5畝多一點。”
“三年的甲魚大約有多重？”
“估計在一斤半到兩斤左右，四年的在兩斤到兩斤半左右。”
杜老板對彩雲說：“我的甲魚除了在南京本地銷售，在上海和蘇州、常州都有我的門市，所以，我們也可以像趙老板那樣，你的甲魚全部由我包銷，你看怎麼樣？”
彩雲道：“那好啊，隻要價格合適，賣給誰都是賣。”
“價格我不會讓你吃虧的，送到我南京門市，每斤240元，一個月內付清貨款。”
“甲魚的價格一直在上漲，近期的市場行情我還不太了解，這樣吧，一周後，我到南京找你定價格簽合同，你看行不行？”
“可以，我等你。”
彩雲又給杜老板介紹了他們養甲魚的餌料結構，並領著他們回家參觀了河蚌肉和螺螄肉的製備過程。
玉蘭讓立誌回家把慶鳳喊過來，慶鳳回來後，就和兩位老板乘車回南京去了。