薑西眼睛更亮了,比起另外幾個,巴馬香豬肌肉纖維細嫩、脂肪潔白,口感又香又糯,煎炒燉烤、清蒸、白切怎麼都行,想不好吃都難。
一看表已經十一點半了,薑西把最後幾筐藍莓托付給裴嬸,決定去尋找一下記憶中的美味。
她怕人家賣完了收攤,緊趕著跑了兩步,到那兒一看,爐子上正在烤,前麵排了三個人。
空氣中彌漫著熟悉的香料味,薑西陶醉地吸了一口,烤香豬就得這麼醃!
她探頭張望,有一個小哥正在轉烤架,油脂滴在炭火上發出滋滋啦啦的聲響。
可沒看一會兒就感覺不對勁了,她回頭確認了一下,門口招牌上寫著——“長壽之鄉,豬中貴族,正宗桂省巴馬香豬”。
她用5.2的視力仔細觀察了一遍炭火上那隻豬,大頭大耳大長腿,尾巴還繞了一個圈,這能是巴馬香豬?
價格倒是很“香豬”,138一斤,打量著這裡離桂省十萬八千裡,能騙一個是一個?
薑西本來想走,但來都來了還是嘗一口吧,說不定是她看走眼了。
她朝老板微微一笑:“你好,能試吃嗎?”
“不……”老板不耐煩地抬頭,下一秒,“能,小姐,五花怎麼樣?”
老板忙活一晚上看誰都像烤豬,突然來了個大美人,還對著他笑,這誰能扛住?
不就是一塊肉嗎,他請了!
砍刀一揮,嘎嘎大方,一塊上好的五花落在餐盒中,旁邊還配了三種佐料,椒鹽、孜然辣椒麵、腐乳芝麻醬。
薑西夾了一筷子,皮脆肉嫩,火候剛好,是一份還不錯的烤乳豬,可惜,不是巴馬香豬。
“小姐,來一份嗎,新鮮現烤,吃過都說好!”老板拿肉的手蠢蠢欲動,好像隻要薑西一點頭,他就刷刷裝盤。
“不了,謝謝。”薑西笑容客氣,小嘴冰涼。
賺錢不易,她也不是職業打假人,沒必要當場拆穿人家,不花這個冤枉錢就是了。
老板動作就是一頓,是肉不好吃,還是他笑得太難看,這就走了?
薑西一走,間接影響了後麵的客人。
這是有多難吃,才會二話不說轉身就走?!
“咱還買嗎?”
“不知道,要不也要份試吃嘗嘗?”
薑西忽然被後麵的情侶叫住:“美女,請問一下這個好吃嗎?”
薑西沉默幾秒才道:“還可以。”
味道還行,但不值得買,至少138一份絕對不值。
小情侶對視一眼,女孩子壓低聲音:“小姐姐,你偷偷告訴我,是不是真的很難吃?”
“不難吃。”
“那就是不值?”
“嗯。”
“為啥,我看朋友圈好多人過來打卡,說什麼又香又嫩不吃血虧……”
“咳咳,這隻是普通的烤乳豬。”薑西用更小的聲音回答。
“啊?”
“誒誒誒,你怎麼隨便造謠?!”