有人要問了，滹沱河不是有的地方很窄嗎，能過得去船嗎，有的地方水從高處落下，都快成瀑布了。這能過船嗎？
那是因為有水庫把水都截斷了，可不都露出來河床了。在南水北調以前，水在我們這裡也是個稀罕物啊，不是年年都有的。你能相信96年大水，很多人居然跑去看河。
故事的背景時間線差不多在千年以前，那時候這條河可是主要的運輸途徑。現在很多山穀，古代都是有水的。
要是直接來個平行世界，就沒有這麼麻煩了。直接曆史分叉，地理還不能變太多。下次再寫文，直接平行世界，想怎麼造就怎麼造。
兩人撐著船順流而下，在山間，水流有些湍急，還真有些不太好掌舵呢。
兩人想著，還好是往下遊走，要是一開始就往上遊走，恐怕更不好掌舵了。現在先往下遊走，等著回來時，也就習慣了。
在山間行船，很多時候，都看不到人煙。有的地方地勢險峻，就更不適合人居住了。
在船上，王巧妮看到了幾座既熟悉又陌生的大山。熟悉是因為這裡前世過來旅遊過，山頭多少還有些印象。陌生是因為這山頭也未免有些太小了，記得當初來玩的時候，從山穀裡看，山還挺高的。
王巧妮看了看這寬闊的河麵，是了，當初山穀裡可是隻有小溪流，根本就沒有什麼大河，當初還在這河床裡撿過石頭呢。看看這河岸，怕不是當初的半山腰吧。
晚上，兩人就把船停靠在一個山腳下，把船韁係在河旁的一棵大樹上。順帶的，張大山在岸上靠近小船的位置設了幾個機關陷阱。既防護了安全，又能有些意外收獲。屬於有棗沒棗，打兩杆子再說。
等停好了船，王巧妮這裡也開始做飯了。當時和米獵戶換了獐子以後，王巧妮替張大山撐了一個時辰的船，張大山趁這功夫，把獐子剝皮處理了。
處理獵物的血水，就倒進河裡就好。有人要問了，把血水什麼的倒進河裡，他們吃水怎麼辦？
這還真不用擔心，因為除了在船艙裡固定好的一個水缸裡有半缸水以外，王巧妮還指導張大山做了一個過濾器，可以過濾河水。
做好的的這個過濾器可以直接架到水缸上邊，因為這個水缸是特製的，口比較小。所以過濾器架到水缸上邊，可以完全把水缸口遮住，不用擔心往過濾器澆水的時候，會有河水不小心直接落到水缸裡。
過濾器是木製的，裡邊的填充物，最底層是一些經過高溫蒸煮的絲綿(蠶絲，北方可以養柞蠶，然後是木炭層，接下來是細沙，粗沙，小石子，最上層是稍微大一些的石子。
等水缸裡的水用的差不多了，就把過濾器放到水缸上，用水桶把河水倒入過濾器，兩桶水差不多可以得到半缸水。
因為是在船上，水不敢裝的太滿，水缸又做成肚大口小的壇子狀，可以防止在船隻起伏的時候，水從壇子裡跑出來。
晚上，王巧妮決定把這二十來斤肉全都煮熟，畢竟天氣熱了起來，生肉不耐放，熟肉因為有鹽，可以多存放一些時日。
隻可惜這個鐵鍋不算太大，這肉得分成兩次煮。煮肉的時候，王巧妮往裡放了一些可以當做香料的藥材。說實在的，這時候普通人煮肉還隻是白水煮肉，頂多放些鹽和豉。他們這肉味，說是香飄十裡也不為過。
煮好肉後，王巧妮把肉撈出來，放到一邊控下水分。她則是把煮肉湯裡的藥包取出，把調好的葛根澱粉和橡子澱粉混合物倒進肉湯裡，張大山在一旁把他剛切好的熟肉沫和蔥薑末也放進去。
接下來又到了大力出奇跡的時刻，攪它！因為爐子裡還有一些熟火，得趕緊的把它攪拌均勻，不然軟硬生熟不勻稱。等著鍋裡邊的澱粉完全變色後，端起鍋，把這些澱粉糊糊倒進抹上油的石頭盤子裡。
等倒完後，用木鏟把表麵抹平整。這時再看鍋裡邊，一層薄薄的鍋巴。拽住翹邊的地方，一點點的扯起來，這是她小時候最愛乾的事情了。
小時候，爺爺做燜子(老家叫出腸子，因為怕有人看不懂，所以直接寫了叫的最多的一個叫法的時候，喜歡直接把調好的澱粉倒進鍋裡直接在鍋裡弄熟。媽媽和姥姥，則是把肉湯倒進加水的澱粉裡，攪拌均勻後上鍋蒸。兩種都很好吃，不過爺爺做的，還有一層鍋巴。
等把鍋清理了之後，把油挖出來，弄進鍋裡。把這些煮好的肉，再用油炸一遍，去一去肉裡的水分，讓肉變得緊實。
剛炸出來的肉最香了，就算是好幾年的生仔老母豬的豬肉用油炸過之後，也會沒什麼腥味了。更何況這可是獐子肉啊，算是最美味的幾種野物了。
等著把鍋裡的油再次舀進油罐後，王巧妮後悔沒有把從王家帶去的那個煎藥用的小泥爐帶上船。不然的話，在煮肉的時候，直接用小泥爐，在陶罐裡煮上一些小米粥多好。哪像現在，忙了半天，還要做些麵湯。
其實要張大山說直接喝水就行了，但王巧妮覺得，又不是沒有條件，乾嘛要將就呢。
王巧妮一邊胡思亂想，一邊借著鍋底這些沒弄乾淨的油，熗了個蔥花，又往裡放了點兒小青菜。加上一小塊豆豉，炒的差不多了，加水，做了一個熗鍋揪麵片。
看著麵湯上飄著的這層油，想著到底是日子好過了啊。這麼些油，要是擱奶奶常說的困難時期，這不得用這點油燉一鍋白菜啊，就算是夏天，也得燉一鍋冬瓜，或者一鍋葫蘆。
兩人吃著煎餅，煎餅裡卷著切好的炸獐子肉，再時不時的喝口麵湯，吃幾口炒鹹菜，真是舒坦的很。
等著吃完飯後，收拾好碗筷。兩人又把獐子的骨頭清洗乾淨，放進鍋內，加水燉起了骨湯。當然了，之前煮肉時用的那個藥材包，也放進鍋裡。
晚上兩人輪流守夜，一邊守夜，一邊看著頓煮骨湯的爐火。明天早起，可是有骨湯可以做餐了呢。