二禾幫忙生火,三丫在一旁認真的觀看。
鐵鍋燒熱了,豆油加上一些,舀一勺麵糊順著鍋壁打圈淋下,片刻間一張香噴噴的野菜餅就出鍋了。
反複操作間,十幾張野菜餅就做好了。
見李氏頂著烈日,在灶上忙活,虞秋心中有些不是滋味。
看來最要緊的還是灶房的加緊蓋起來,天氣越發炎熱起來,這般下去,身子都要曬壞了。
野菜餅做好,就放在小笸籮裡,上麵搭了麻布罩著。
午休後,眼看天色差不多了,虞秋開始忙活起夕食。
連日都未下雨,菌菇都沒冒頭,她也沒專門去尋,隻在一截枯木上發現了香菇,采了些。
半隻雞清洗瀝水後剁成塊備用,二禾去挖了野山薑洗好了給她,又接著燒火。
鐵鍋倒油,拍碎的薑塊、八角和食茱萸下鍋爆香,再把雞肉塊倒進鍋中炒乾水分,再加些醬油炒上色,兌水燒開,蓋上竹蓋小火燉著。
這一步就要靠二禾控製火候了。
虞秋空下手來,準備和麵,就見李氏已經和好了麵團。
三丫也把她采的香菇清洗好了。
一刻鐘後加入菌菇,把麵團分成等比例的小麵團,放在水中浸著,再雙手把小麵團壓成餅,貼在鐵鍋的邊沿蓋上蓋子繼續燜煮一刻鐘。
現在就擎等著出鍋,吃了夕食她就進山。
這趟她要往後山連著的另一座山再探一探,挖些陷阱,碰碰運氣,看看能不能抓到異獸異禽。
思緒飄散,被小雞燉蘑菇的香味給引了回來。
同午食一般,都隻顧著吃,無人說話。
個個都都吃的肚兒圓,就連李氏今日都沒控製住飯量,吃的直掩著嘴打嗝。
二禾和三丫更是一臉滿足,“大嫂做飯好吃!”
“太香了,若是日日能吃肉該多好…”三丫微眯著眼睛暢想著。
虞秋也是吃的滿足,來了這裡近十日,終於吃上一頓好的了。
“會有讓你吃夠的那天的,不止是雞肉,那鵝肉異獸我們也能吃上。”雖然她還沒有發現鵝的蹤跡,但也不妨礙她想吃鐵鍋燉大鵝!
這話可把三人都驚住了。
李氏駭然道:“那異獸可吃不得,九大城主沒有公布的,都是不可以吃的。”
虞秋笑:“娘,沒公布不代表不能吃,我既然說了可以吃,那就定然能吃。你們相信我,我不會讓你們冒險嘗試。”
李氏和自己的兩個娃互相對視幾眼,還是猶豫著點頭。
不是她不信,而且從小到大所知的,都是如此,不管是何人,都在告訴他們,沒有公布的食物種類,不可輕易嘗試,輕則傷身,重則喪命。
在如此環境中成長,自然會猶豫懷疑。
倒是二禾和三丫,因為年紀小,反而更輕易的接受了虞秋說的話。
虞秋也不在意,隻是笑著收拾東西,趁著天色未暗,前往山中。
也沒帶什麼,隻帶了一把砍刀,還是借的孟家的,還有李氏給做的野菜雞蛋餅,一個背簍,還有些驅蟲蛇的藥粉。
收拾妥當,虞秋就告彆家人,在李氏一連串的擔憂聲中,往後山走去。
還未走到水塘處,就聽見身後二禾的呼喊聲。
“大嫂——等下……”
虞秋一怔,轉身疾步回走。
“出什麼事了?跑這般急?”