直到傍晚,尢辭才離開農場,忙碌到這麼晚,收獲也是豐盛的。
事實證明,白醋的發酵的確不需要很久,她已經將發酵中的麥子挪到了大缸裡,每日翻一翻,預計再過幾天就可以加水,然後濾出白醋了。
她出了屋,見靈植園還是沒什麼動靜,就知道綺姑還沒回來,想了想,跑到園子裡采了些茂盛的靈植,準備做一桌菜肴,好從綺姑那兒打聽打聽解除詛咒的材料。
靈植園中靈植豐富,但全是素菜,沒有葷的也隻能將就了。
她挖了些土豆,哦,在大荒這不叫土豆,叫靈疙瘩,不過翻炒起來總有股子生澀味道,所以喜歡的人不多,但土豆在她手裡,那絕對是一道不可多得的美味啊!
除了土豆,就是蘑菇,蘆筍,芹菜,還有一片連著一片的百合。
尢辭拿著采摘好的靈植,往廚房而去,綺姑這裡東西不多,可見是不經常下廚的,不過修士平日裡吃辟穀丹就夠了,自然是很少吃東西。
食材簡單,尢辭很快就決定了做什麼。
乾煸土豆條,乾炸蘑菇,白灼蘆筍和百合粥,為什麼做乾煸和乾炸呢?因為她在靈植園的雜草堆裡找到了孜然!當然,是成株的孜然。
孜然是傘形科草木,全株光滑,花瓣粉紅,為調味品之王,適宜肉類烹調。
她也沒想到會這麼幸運,為此還專門留存了幾株,準備移植到農場去,孜然可是個好東西,日後做烤肉的話滋味兒也能更上一層樓。
在炒菜之前,尢辭先將采摘的百合鱗片洗淨,用清水浸泡,再往鍋裡加入淘淨的米,煮開,加入糖和百合鱗,小火慢燉。
百合粥可是好東西,滋陰潤肺,寧心安神。
粥在火上慢慢燉,尢辭開始炒菜,先將土豆去皮,切條,再切好蔥白,蔥花,薑蒜和辣椒,水燒開,將土豆條放入煮,過一會兒撈出瀝乾水,靜置。
尢辭動作十分嫻熟,一看就是廚房老手。
起鍋燒油,加熱後放入蔥白,薑蒜和辣椒煸香,再將瀝乾水的土豆條放入,小火慢煎,直至其表麵稍微變黃,再加入適量的孜然,用筷子輕輕攪拌。
成株的孜然自然沒有曬乾的入味兒,但眼下條件就是這樣,勉強用用也可行。
在出鍋盛盤後放入蔥花點綴,乾煸土豆條就完成了。
尢辭輕嗅著空氣中濃鬱的香氣,滿意的點了點頭,這大荒雖然調味品稀缺,但奈何食材新鮮,靈氣充足啊,製作出來的美味佳肴絲毫不遜於地球,反而更勝一籌!
乾炸蘑菇就比較簡單了,將蘑菇裹了麵粉放入油鍋,在這裡,尢辭為了讓蘑菇更入味兒,將孜然植株的汁液滴入了麵粉,在炸的過程中要注意火候,外酥裡嫩才是王道。
在炸的脆黃的蘑菇盛盤後,撒上些鹽粒子,便算是成了。
乾炸蘑菇口味鹹鮮,營養價值是十分豐富的。
靈植園中的蘆筍十分新鮮,脆生生的看著頗為喜人,而蘆筍被稱為“蔬菜之王”,是世界十八名菜之一,味道鮮美,清口解膩又減肥。
尢辭將蘆筍洗淨,切掉根部,放入加了鹽的滾水中,汆燙幾分鐘,撈出過涼水備用。
蘆筍從中一切為二,整理碼放在盤中,再放入蒜末和辣椒末,起油鍋將稍許油燒熱後淋在蒜末和辣椒上,以激發香味。
香味四溢,青翠欲滴,看著便極有食欲,白灼蘆筍。
三道菜完成,廚房中已經被飯香彌漫,尢辭想著先將菜放入蒸鍋中熱著,她出去找找綺姑,沒想到她才剛準備出去就看到綺姑往廚房這邊來了。
“做好飯了?”,綺姑語氣硬邦邦的,但眼神卻不自覺往廚房瞥。
這股香味太過濃鬱,聞著便叫人心神蕩漾,她在靈植園外都能聞到,雙腿像是不聽使喚了似的,沒想到這小丫頭竟然還有如此好的手藝,且不提滋味,就說這香氣兒就叫人受不了。
“嗯,可以用晚飯了”,尢辭頷首。
“端進我屋裡,隨我一起吃吧”,綺姑點了點頭,這才雙手背在身後,慢悠悠的往茅草屋而去。
尢辭挑了挑眉,端了飯菜跟著綺姑進了屋。
她將碗筷一一擺放好,由綺姑先動筷子,她這才開始吃,雖然調味品不足,但滋味卻是不錯,最起碼比食堂師傅做的要好吃許多。
嗯,如果她開個餐館,一定是客流爆滿,尢辭如是的想著。
“味道如何?”,尢辭見綺姑開始用膳,不禁好奇的問道。
“不錯”,綺姑不善誇獎人,隻投以尢辭一個讚賞的目光,說了兩個字後就筷子不停的夾菜吃,往日裡隻做飽腹用的飯食如今吃起來竟是彆有一番滋味,讓她食指大動!
一頓飯,綺姑吃的口齒生津,滿嘴流油,毫無高手的氣派。
尢辭隻喝了一碗粥,吃了幾口菜就放下了筷子,晚上吃多了容易積食,但桌上的盤子都被清空了,連湯汁都沒剩下,全都進了綺姑的肚子。
“你做的不錯”,綺姑眼神溫和的看著尢辭,吃飽喝足後心情格外的愉悅。
尢辭含蓄的笑笑,鳳眸中有狡黠的光閃過,“綺姑,我想問問,您如此見多識廣,知不知道哪裡有烏光晶玉,水靈花,千年綠藤須和血纓髓?”
“哦?你問這些作甚?若我沒記錯,這些東西都有著淨化之能吧?”,綺姑有些詫異的看向尢辭,不明白她一個凡人找這些東西乾什麼。
“哦,就是有些需要”,尢辭抿抿嘴角,含糊其辭的說道。
詛咒之事她不能大肆宣揚,誰知道原文女主蕭梨音會不會機緣巧合之下知道?
畢竟是女主角,身上有種種不可能,而且她身邊還有個潛在男主,必須謹慎行事,不能在這個節骨眼上被盯上,否則她的好日子就率先到頭了。
綺姑挑了挑眉,也不在意,對於一個凡人小姑娘的秘密她並不好奇,想到今晚尢辭辛苦做的一桌飯菜,眼神軟和了幾分,“血纓髓我不知道哪裡有,其他幾樣倒是都有些頭緒”。
聞言,尢辭鳳眸大亮,隻覺得距離解除詛咒的那一天已經不遠了!