樓上的女孩有點驚訝,她昨天就知道了,二叔之前和菩提館說好了,今天要請孫大廚,結果沒請來,反而叫了個名不見經傳的女廚子。
聽說年輕的很,在鳳凰山附近開了個破破爛爛的農家樂。
她覺得這件事情簡直搞笑,這種人做出來的飯,也能端上桌給他們吃?
本來還以為這女廚子應該是粗鄙不堪,膀大腰圓,可現在一見,卻發現這人長得挺標致的,而且身材纖細,也很耐看。
臉色雖然不是特彆白,但是瞧著非常健康,白裡透紅,五官也很標致,不是那種頂級的美人,可讓人看了就是莫名覺得舒服。
發現白萌萌根本不搭理自己,女孩不屑的一聲冷哼:“也不知道哪來的阿貓阿狗,真是晦氣!”
良茶眼神瞬間變冷,從口袋裡掏出了一粒花生米,也不知道是不是偷偷藏的,沒見他有什麼動作,樓上的女孩突然捂著頭叫了一聲。
她一下沒站穩,摔了一跤。
“什麼東西掉下來了?!”
良茶臉上沒有任何表情,抱起醃菜缸子。
白萌萌五感出色,自然發現了良茶這動作,並不生氣反而有些竊喜,這大弟子還挺維護師傅的。
也不知道這花生是從哪兒弄的,農家樂的廚房裡有沒有花生。
進入彆墅,白萌萌悄悄點頭。
齊聰一家人住在外麵,所以彆墅裡也有除了齊老爺子,就隻有大兒子一家,可廚房卻特彆大,而且各種廚具一應俱全。
把蛇皮袋放下,將蔬菜瓜果取出來,白萌萌一大早就去地裡采摘,這會兒看起來還很新鮮,根須上還帶著泥土。
讓做飯的阿姨幫忙處理,白萌萌自己則是準備處理乾貨,並且用發菜和黃花菜等蔬菜,熬了一鍋高湯,因為這湯要很長時間才能熬好,所以需要趕緊準備。
雖然她不打算做的太複雜,可是這麼一頓壽宴,前菜冷盤和甜品,可以稍微隨意一些,但是主要的菜卻不能馬虎,不然的話,到時候丟人可就丟大發了。
昨天翻找了很久的資料,白萌萌最後決定,做一道頂級的素菜,出自滿漢全席,名字叫做鼎湖上素。
這道菜現在倒是挺常見的,不過絕大部分飯店都做的是簡單版本,完整的鼎湖上素,光是食材就要二十多種山珍,用筍類、菌子共同烹飪而得。
可就算準備好了所有的食材,絕大部分人也隻能做出這道菜的鮮味,能夠模仿出一些肉味,但實際上隻是大雜燴。
這道菜的精髓,在於留存每一道食材的本味,同時讓食材融洽在一起,不是那麼簡單的事。
著急忙慌的在廚房裡麵準備,白萌萌忙得飛起,心中卻有些擔憂。
因為時間太少了,也不知道齊家夫妻能不能把她要的那些食材,全部給買回來。
等到其他的配菜,準備的差不多了,齊家夫妻在白萌萌盼星星盼月亮的心情下,總算是滿頭大汗的跑回來了。
“小白老板,幸不辱命,你需要的那些食材,我們全都買到了!”