肉片變色，就把摘下來的南瓜花，處理乾淨，然後倒入水裡，隻用翻動幾下，南瓜花就會變得軟爛。
菜其實特彆簡單，不過要格外注意時間，稍微晚了一點，南瓜花就會變得太老，瘦肉也沒那麼鮮美了。
湯的調味就更不用說了，隻需要加一點點鹽，他的調料都不用，不能夠做好這道瘦肉滾南瓜花湯。
湯剛剛端上桌，周仲明忍不住瞪大眼睛，不斷的吸著氣。
就是這個味道，真是太新鮮了！
從南瓜花從地裡采摘下來，到真正的端上來，前後甚至用了不到10分鐘。
他笑容滿麵，十分期待的舀了一勺湯，連帶著南瓜花和肉片，一起放進嘴裡，鮮味頓時在嘴裡炸開。
南瓜花本來就爽滑甘甜，肉片也是有著鮮香味道，花蕊處理的十分乾淨，沒有半點苦澀。
湯汁十分的順滑，輕輕用力就能滑入喉嚨，讓人感覺仿佛清爽的夏日，帶著一股清新，這樣的滋味實在是很難用語言形容。
旁邊還有幾個客人，已經吃了排骨，這會兒正在用酸甜的湯汁，拌白米飯吃。
看到旁邊的老頭沒吃到排骨，卻滿臉享受的喝著一碗清湯寡水，臉上不由得露出好奇之色的。
“老先生喝的是什麼湯？麻煩給我們也端了一碗。”幾人都想嘗嘗湯的滋味。
花骨朵搖了搖頭：“不好意思，我要先去詢問一下老板，不一定還有。”
來到廚房裡，她發現白萌萌已經在鍋裡加了油，然後把麵糊裹在南瓜花上，正準備開炸。
“掌門喲，剛才有好幾個客人點了南瓜花湯。”花骨朵開口說完，趁著白萌萌沒注意，偷偷夾了一筷子，入口酥脆，簡直美味。
“哎呀，這東西真好吃，不過有點燙！”
白萌萌有些無奈，真是煩死了，為什麼不早一點，這麵糊都已經裹到了南瓜花上麵，大部分都已經在油鍋裡滾過一遍了，變成了小零食，還怎麼用來做湯？
也隻能無奈開口：“跟他們講南瓜花沒有了，全部油炸了。”
說完，白萌萌繼續把南瓜花放到油鍋裡麵，香氣一點點的隨著廚房飄散開來。
“我明白了。”花骨朵連忙跑出去，客人們聽說沒有湯，依舊很感興趣，油炸南瓜花聽起來也挺稀罕的，於是就點了一份。
等到南瓜花放到桌上，眾人趕緊拿筷子爭奪，慢慢品嘗起來。
入口果真是十分酥脆，他的聲音特彆清晰，這裡麵又很軟糯，嘗起來香香甜甜。
光花不吸油，哪怕是用油炸過的，吃上去也不太油膩，反而有一股清香的滋味。
“不錯，這個味道挺好吃，乾爽酥脆！”
“感覺比肉都要好吃了，這南瓜花有這麼好嗎？”
“也是第一次知道，南瓜花居然也這麼好吃，以前就知道南瓜能吃。”
遺憾的是，老板實在是太小氣了，給他們端上了一盤南瓜花，可是分量卻很少，他們每人夾了兩筷子，就吃完了。
……
到了晚上打烊的時候，幾個人雖然很疲憊，臉上都帶著興奮。
得益於受歡迎的青梅醬排骨，及南瓜花，今天的飯菜可謂是特彆受歡迎，所以客流量也達到了有史以來的最高峰。