用檸檬做菜，關鍵就在於不能把籽弄進去，檸檬片也不能放到菜裡麵煮太久，否則會讓菜變得特彆的苦。
當然喜歡香菜的話，也可以加一點香菜點綴。
酸菜魚做完之後，還會往上潑一道熱油，來激發香氣。
不過無傷大雅，因為金湯檸檬魚，就是要吃那股酸酸爽爽解膩的味道。
趕緊趁熱讓人享受這股酸辣，才是更重要的是。
把金湯檸檬魚放到桌子上，聞到了這一股酸酸辣辣的氣味之後，兩個人都忍不住分泌出大量的口水。
齊聰並沒有伸筷子，反而迫不及待的要求加飯。
“先把飯給我們端上來吧？”
如此下飯的菜，沒有米飯的話感覺會少很多香味。
花骨朵把米飯端上來，同時笑著提醒：“酸湯是用魚湯熬的，你們可以先喝著嘗嘗。”
齊聰頓時驚喜，趕緊用勺子舀了一勺放到碗裡，開始品嘗起來。
都不等湯放涼，他就迫不及待的開喝。
“好痛啊，不過這味道真的很爽，鮮香酸辣，尤其是一個檸檬的味道，七夕真的好純，老板做這道菜，肯定用的是進口檸檬吧？”
齊月也是迫不及待的喝了一口，臉上露出滿足的感慨：“這個味道好清爽，喝起來一點也不膩，而且特彆的鮮香，我感覺這檸檬應該是瓊州產的，那裡的檸檬才是最頂級的，並不是進口的就最好。”
齊聰冷笑一聲：“不管是不是進口檸檬，反正已經是特彆高級的就對了，一般的檸檬可不是這種味道。”
那還要趕緊吃魚片，這魚片切的很均勻，而且格外的鮮嫩，不但沒有刺，熟的也是恰到好處。
吸滿了味道濃鬱的金湯，一口咬下去，讓人有一種飄飄欲仙的感覺。
在吃裡麵的菜，萵筍帶著幾分鮮甜，豆芽也很爽脆，金針菇更是帶著魚湯的鮮美，讓人吃了停不下來。
“真是奇怪，魚肉已經特彆好吃了，可是我怎麼感覺這個蔬菜，更加的好吃呢？”
齊聰臉色古怪。
爺爺是吃素的，但是他可不是，從小到大偷偷喜歡吃肉，這會兒居然覺得蔬菜更好？
齊月難得沒有反駁，因為他也覺得，這蔬菜實在是太美味了。
兩人不停的動筷子，滿滿一鍋的魚和菜居然吃完了。
平常他們口味很刁，所以這對於他們倆來說，是一件特彆難得的事。
雖然已經很飽了，咱倆人還是拿湯汁拌飯。
米飯吃上去，簡直好吃的不得了，不知不覺居然連米飯也一掃而光。
瓊葉飯莊等客人，漸漸的多了起來，鮮香酸辣的味道飄到院子外，吸引了不少人走進來。
付錢的時候，齊月終於忍不住了：“老板你的手藝太好了，為什麼要在這種地方開店？”