柳采春關著門,安家又有院子,隔著也有個二十來米左右,倒是不怕香味竄過去,縱然竄過去,安家也不是彆家,不會說什麼。
她沒給他們送,這太“大手大腳”了,她現在還是個窮人,吃這麼好說出去不太好聽。
報答他們,也不在這一時半會兒。
話說,煎釀豆腐、釀青椒這鍋還是不太方便,明兒進城跟鐵匠鋪子說說,訂製個平底鍋,以後煎東西很方便。乾脆再訂製一個略大一點兒的奶鍋吧,煮麵條方麵。
做好了這麼多吃的收入空間,成就感爆棚的柳采春陳勝打鐵,洗了個壇子打算泡一壇泡菜。
白蘿卜、萵筍切成塊,裝入壇子裡,加了鹽、五六個乾辣椒,灌上山泉水,再切了個黃澄澄的檸檬放進去,蓋上蓋子,妥了。
這就是單身的快樂,想吃啥吃啥、想做啥做啥。
地契還沒到手,柳采春打算等地契到手再去開荒,省得落人口實。今兒她打算再上山砍些竹子、竹枝回來,做個雞舍。再砍些柴。
深山裡隨手可得大把乾柴,她空間裡堆放了超多的,但總要砍些回來才好拿出來混淆視聽。
然後,唔,下午便上村邊河裡撈撈魚蝦去。
大魚都賊精,沒那麼容易撈的著,但小魚小蝦米擱古代這生態環境肯定少不了,她還就愛這些呢。
小魚仔去掉內臟和腮,裹了麵粉漿油炸,連肉帶骨頭都酥脆,那叫個香。或者焙乾,用黃豆和辣椒蒜苗大火爆炒,又香又辣超下飯。
小蝦米炒春天的鮮嫩韭菜,能叫人鮮掉眉毛。焙乾炒辣椒蒜苗筍丁也是一道極品美味。
或者焙得乾透酥脆,碾成粉,煮湯、煮麵條的時候加一撮,那叫一個鮮了得!炒菜也能放,有味精雞精的效果。
再有就是與麵糊糊一塊兒攪合,煎蝦餅,香酥爆脆,碳水豐富,更是美滋滋。
總而言之,這小魚小蝦今兒她柳采春是撈定了!
柳采春出門去砍竹子,大柱見了叫了聲“采春姐!”也蹦蹦跳跳的跟著,“我力氣可大啦,我幫采春姐扛竹子!”
柳采春哭笑不得。
安嬸子笑嗬嗬的:“讓他去吧,他真能幫上忙。采春你彆客氣,你教他編了東西,他該幫你的。”
大柱非常讚同,連連點頭:“對啊對啊!我想叫你師父呢,采春姐你又不讓。”
“可彆,”柳采春好笑:“這算什麼師父呀,行吧,那就去給我幫忙去。”
這孩子編東西學的挺好挺快的,回頭多教他幾樣。
大柱好開心,歡呼著蹦跳跟在柳采春身後。
砍竹子和撿竹枝都是輕鬆活兒,兩人一起,乾的更快,趁著大柱不注意,柳采春往空間裡收了幾根長竹子和一些竹枝。
大柱聽她說要做雞舍,自告奮勇去打下手幫忙,柳采春也沒拒絕,笑眯眯道:“成,現在還早,咱回去就開始。中午你就在我家吃飯吧,我早上煮了粥。下午我去河邊撈小魚蝦,你去不?”
“去河邊啊?去去去!”大柱高興得連連點頭。
他可喜歡上河邊玩了,但他爹娘輕易不許,偷偷地去被發現了會挨揍。
跟著采春姐一塊,那沒事了,不會挨揍。
隻是——
他有點稀奇:“采春姐撈小魚蝦乾嘛呀?那東西沒點子肉,還特彆腥,不好吃的。”
柳采春心下明白,村裡人哪裡舍得用很多油呢?料酒也必定舍不得呀。所以不好吃就對了。
若是少油少鹽還沒有料酒去腥,甚至連薑蔥蒜等都不會搭配,那做出的魚蝦當然不好吃。
可是,她又不會省這種小錢啊。