四周響起一片抽氣聲。
罐子裡的那是葷油啊,不是菜油。
即便菜油原本他們也是舍不得吃的,一年十多斤油,隻敢在菜或糊糊煮好的時候滴上幾滴,讓上麵飄著油花。
葷油隻有買上了豬肉和殺雞鴨的時候,肥肉和雞鴨板油在鍋裡反複煸炒,將油逼出,盛在碗裡能有小半碗,就這平日裡也是萬萬舍不得吃的,全部留著春耕秋收農忙需要下大力氣的時候用來燉菜。
如今不過年不過節,不是農忙甚至不需要乾活,主家竟然送來了豬油?
還有豬油渣!
豬油渣油水足,燉菜比肉燉的都好吃!
萍姑將沈清的話語傳達:“主子說咱們之前餓的太狠了,少食多餐能讓體力快速又健康的恢複起來,所以這幾日一日三餐都吃容易克化的吃食;
等後麵身體養好了,需要乾活的還是一日三餐,不需要乾活的一日兩餐都成。”
乾活的人要早起,主子說空著肚子乾活對胃不好,早飯尤其重要;
而無需乾活的人可以多睡一會,錦城冬日天短,上午辰時天才亮,下午申時剛到天就黑了,吃三餐的話還沒克化又要吃下一頓,人在家裡不怎麼動彈,積食了也不好。
眾人聽到後心反而安定下來。
他們沒逃荒前冬日裡也是一日兩餐,就連村子最富的村長家都是一樣!
為了節省糧食,農閒時候吃稀的,逃荒到錦城後的日子就連稀的都是奢求。
此刻聽到萍姑說容易克化的吃食,隻覺得已經好到天上了,彆說不做活一日兩餐,就是做活一日兩餐也好得很啊。
“主子想的真周到!”
“以往是凍醒的,今日是被香味喚醒的,一想到這幾日能吃三頓飯,做夢都能笑醒。”
“誰不是呢?之前我每日醒來都怕,怕下一頓沒著落,看到裝糧食的袋子就發慌;
誰能想到會有這般運氣以及好日子?”再不用為了一大家子下一頓的吃食發愁。
不少人忍不住長長的歎氣。
日子是對比出來的,以往在老家時覺得日子苦,可逃難路上方才知道,老家的苦歸苦,至少安穩;
等到了錦城安家,天氣轉涼草木皆枯,隻覺得逃難路上顛簸歸顛簸,但那時正值盛夏,地裡有野草、水裡有魚蝦河蚌螺螄,填飽肚子不成問題。
有了這些對比,如今有吃有住,若是再敢挑剔,生怕老天收回這份福氣!
等到排隊打飯,看著碗裡依然濃稠的紅棗小米粥,配上豬油炒的醃蘿卜櫻子以及香辣蘿卜乾,所有人顧不上說話,埋頭吃的香甜。
晌午是豬油渣燉大白菜的湯底,下的麵疙瘩,麵湯上一層油花,看的婦人們心疼不已,覺著這油花能分好幾頓吃;
晚食是紅豆粥,不過經過三頓後,這次加了個窩窩頭並配了鵝蛋醬,還炒了一盆菠菜。
白日裡婦人們帶著孩子,按照昨日商議好的排序去洗澡洗頭發,沒排到的則在工坊裡抓緊時間將冬日棉衣做出來,用以換洗。
漢子們因著要找活做,之前雖也吃的不好不多,但相比家裡其他人卻好上許多。