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接下來的幾天,沈清馬不停蹄的奔波在各處。
和瓷器商定一批看起來清雅、品質中上層的杯碗碟盤,再去大鐵匠那裡定鐵鍋,去銅鋪定銅爐.....最重頭的是和夥計們商量送貨細節,和各店鋪掌櫃商量預定事宜.....
眼見著要過年了,這些活通通要趕在各店鋪歇業前搞定。
而鋪子裡的夥計們更加忙碌。
要和客人講解外送服務,要去取定好的杯碗碟盤、鐵鍋、銅爐,一批批搬回來,後廚婦人一個個擦洗乾乾淨淨。
所有人做著活,心裡卻無比踏實。
有了這個外送活計,鋪子歇業期間也會有收入,鋪子有收入,他們就能掙銀子!
外送定的在正月初一到正月十四之間,主打一個新鮮,是以當天早早準備即可。
到了臘月二十五,客人越來越少,沈清宣布歇業,給鋪子裡裡外外大掃除後,安心休息幾日準備過年了。
掌櫃的有些心疼,現在客人少歸少,但一天一兩桌還是有的,這一兩桌也能掙好幾兩銀子呢,歇業了不就沒了麼?
沈清失笑,他們這些打工人怎麼比她這個東家還擔心生意?
看來華國那些要求打工人把公司當自家的,先要捫心自問一下工資有沒給到位!要是一個月好幾萬,怕是睡在公司都成,也比任何人都怕公司倒閉。
她掏出事先準備好的荷包,遞了過去:“這是過年紅包,要過年了,哪怕不回家,也要采買一些年貨不是?
你們拿著,趁街上還有鋪子開門,買些自己愛吃想吃的糕點、糖球、水果或者簪子頭花等等。”
他們所有的工錢包括分紅全都捎回家裡,手上連一文錢都舍不得留,說這兒有吃有穿有住不需要花費銀子,可累了好幾個月,有點銀錢買自己想要的東西,他們值得。
所有夥計懵懵的接過沉甸甸的荷包,聽著沈清的話語,反應過來後,恨不得為沈清出生入死。
這是東家麼?這是再生父母!
救他們全家於水火的恩人。
手上的荷包分量十足,怕是有一百多文,這麼多銀錢打年貨,他們太幸福了.....
沈清家也在打年貨。
肉類有牛羊肉,不過雞鴨鵝豬魚不能少,交叉著吃正好換換口味;
糖果糕點更是要多,今年不僅有自家,還有雷家關家,人多吃什麼都香;
瓜子鬆子核桃花生板栗等等也要準備,糖果糕點孩子喜歡吃,這些漢子婦人愛吃;
衣裳布料要買,新年新氣象,新衣裳新鞋統統穿上身;
紅紙爆竹最重要!
剪窗花、寫春聯,放爆竹,她們也要過一回熱熱鬨鬨儀式感十足的新年~
而臨近過年,莊子上來了一批不速之客!