顧二洗薺菜,顧三洗碗筷,顧四力氣大,剁肉餡菜餡,她和麵。
顧父聽到動靜,也扶著牆走了出來,也幫著清理薺菜。
小院子不大,五個人蹲的蹲,站得站。
顧四是個話癆,一邊剁肉一邊說著外頭的見聞,惹得全家人開懷。
顧青蘿話不多,偶爾說上兩句,也是淡淡的,細聲細氣的,卻無端的,能讓人靜下來心來。
仿佛隻要有她在,這心都跟著安定了下來。
麵活好了,肉餡也剁好了,拌了料,顧青蘿開始包餃子。
顧二顧三顧四哪裡做過這些,笨手笨腳的,連擀麵都不會,更彆提包餃子了。
顧青蘿一點都不嫌麻煩。
一遍教不會,就教兩遍,三遍教不會就教四遍,從頭到尾都是細聲細氣的,很有耐心。
顧父因為控製不住咳嗽,所以他沒有去包餃子,就安靜地坐在一旁,目光落在四個兒女身上,最終還是落在顧青蘿的身上。
她低著頭,氣定神閒地與人說話的樣子,神態寧靜,目光溫柔卻又充滿了力量。
最先學會的是顧三,手也聽話,包得有模有樣了,包好後放在簸箕上,一個個肚子滾圓。
一斤肉,三兩芥菜,可以包七八十個餃子。
等鍋裡的水燒開,顧青蘿下了第一鍋餃子。
幾十個餃子在鍋裡起起伏伏,五個大碗一溜排開。
碗裡躺著蔥花一小搓,香油醋各幾滴,下三遍冷水,餃子就全部都飄了起來。
顧青蘿將餃子撈到碗裡,第一碗先給了顧父。
先不說吃了,光是賣相就讓人食欲大開,色香味俱全。
顧二顧三顧四一人捧著一碗,圍成一圈坐在院子裡。
顧四心急,舀起滾燙的餃子,吹了兩口就送嘴裡。
被燙得齜牙咧嘴,他都舍不得吐了,在嘴裡呼呼哈哈好幾下,這才吞了下去,豎起大拇指,“好吃好吃,太好吃了,好久沒吃過這麼好吃的餃子了。”
顧家之前條件可以,隻是後來家道中落。
其他人也吃上了,對顧青蘿的手藝讚不絕口。
顧四撓頭,一臉驚豔:“小妹,你咋有這麼好的手藝啊?”
袁家是德興縣的望族,小妹在袁家過的不應該是錦衣玉食的日子嗎?
怎麼會對包餃子這麼熟悉呢?
他腦袋沒想那麼多,這時顧青蘿幽幽開口,“餃子攤子名字我都想好了,就叫兄妹餃子,你們覺得如何?”
兄妹餃子?
有兄有妹,一看就知道是一家子!
“我同意!”顧四舉起手,“兄妹餃子,說的就是我們哎,我同意,我堅決同意。”
顧三也舉手:“我也同意。”
顧二點頭:“同意!”
顧父笑眯眯的,人沒啥精神,卻也開了口:“爹也同意!”
顧青蘿看了看每個人的臉,他們的臉上都充滿了期待。
“大家既然都同意了,那我們明日竟擺攤賣餃子。”
不過乾之前,顧晚舟那邊也還是要通知一下的。
免得他家裡人賣早點的事情傳到書院裡去,他又要想七想八了,讀書分心可真是大忌!
“我打算送一份餃子到文山書院去給大哥,也想聽聽大哥的意見。”
袁家。
小翠將曬乾了的衣裳熏了點香後,又全部整齊地疊好,收拾好。
明日大公子就沒衣裳換了,這些衣裳要儘早送到文山書院去。
平時都是小姐帶著小翠一塊去,小姐還會準備吃食帶去給袁世聰補補身子。
這次一樣,小翠去請袁望月。
袁望月正在廚房吃晚飯。
飯菜都是中午剩下的,兄妹三個逛街逛到很晚,讓酒樓送到家裡的。
午飯很豐盛,老母雞湯、紅燒魚、紅燒肉,還有一份鹵牛肉。
老母雞味道很好,中午三兄妹吃的就剩下一個雞架子,魚肉中間肚子上最嫩的部分已經吃完了,紅燒肉也吃了好幾塊,袁望月晚上又吃了一頓,飯桌上就剩下一些殘羹了。
“小姐。”
“乾嘛?”袁望月不耐地問道,放下碗筷。
這個死丫頭,一天到晚鬼叫鬼叫的不得消停,好在她已經吃完了,不然又要被這個臭丫頭弄得沒食欲。
又被吼了一句,小翠往門框邊站了站,儘量隱藏自己的存在感:“小姐,大公子的衣裳已經收拾好了,可以給他送過去了。”
“那你去送啊,你沒長腳嗎?”
“平時,都是顧姑娘去送的。”小翠緊張地說:“送衣服時,顧姑娘也會給大公子帶飯去,這麼多年一直如此的!”
文山書院有食舍,準備了一日三餐,但是畢竟不如家裡的油水多,口味好。
原先小姐心疼大公子用腦過度,在書院裡油水不足,所以她隻要去文山書院,就都會給大公子帶好吃的去,給大公子補補身子。
袁望月氣得嘴都要歪了,咬牙切齒:“……這也是那個女人之前攬的活?”
文山書院又不是沒吃的,顧晚舟就天天吃食舍,也沒看到他餓死了。
那死女人,一天到晚的要乾活,還給袁世聰送吃的,有必要嗎?
至於嗎?
他那麼大的人了,還能餓死不成!