再回到家，老婆已經把今天的海貨蒸上鍋了。
新鮮的食材，也不需要什麼複雜的做法。以林女士的廚藝水平就能輕鬆應對。
陳舟發現她還摘好了一小盆生蠔，放在了電飯鍋旁邊。
看樣子還要熬一鍋海鮮粥。
陳舟從螃蟹堆裡挑了挑，對老婆說道：“正好籠子裡還有幾隻蝦，把蝦頭一煎，用蝦油煮粥更好。”
林女士聽後眨了眨眼。
“蝦油？”
陳舟笑道，“我來吧，這對你來說有點超綱了。”
海鮮粥，主要吃這個鮮味。
剛打上來還沒兩個小時的大蝦，衝洗一下，剪掉蝦足。
蝦身子，剝殼剃去蝦線，切兩刀備用。
蝦頭，起鍋燒油，跟著薑片一起爆香，用鍋鏟輕輕按壓，擠出裡麵的蝦膏。
直到鍋中底油顏色微微變紅。
這時候，陳舟關掉抽煙機，調到最小火，然後把老婆叫了過來，“呐，你聞聞。”
林女士探過頭去，抽動鼻翼仔細嗅了嗅，鍋裡麵的味道確實鮮香無比。
“你以前真沒騙我？”
陳舟不屑道：“這就是天賦（加點）。”
林女士搖搖頭，走開了。
等老婆聞過味，陳舟再次打開抽油煙機，鍋中加水，轉大火煮開。
撈出料渣後，把水倒入電飯鍋。
用這個湯來煮粥。
等電飯鍋跳檔，陳舟又取出來冰箱裡的鹹鴨蛋。
鹹鴨蛋可以補充點鹹淡味，攪碎在粥裡麵，還能增加一些稠密的口感。
大蝦比生蠔成熟得慢，先把蝦肉放進去煮到變色，然後再下生蠔。
等到生蠔斷生，抓上一把生菜進去。
定點鹽糖，簡單調個味。
再新鮮的海貨，多多少少也有點腥味，所以除了薑絲之外，胡椒粉也是少不了的。
薅下電飯鍋插頭，利用餘溫再燜上一會兒。
客廳裡，林女士扒了兩個螃蟹，一邊喂女兒，一邊等著陳舟一塊吃飯。
陳桃桃反正中午吃了不少零嘴，現在也不怎麼餓。
嘗了兩口螃蟹後，就用小勺子壓裂開螃蟹腿，丟給了壞貓咪。
發財也算是跟著過年了。
喵喵叫著，吃完了就把頭轉向陳桃桃。
陳舟把海鮮粥端上餐桌，欣慰地跟林女士說道：“你看，自己都照顧不好的年紀，還能照顧貓了。”
養個小寵物，能培養孩子的責任感。
林藝凡有看育兒書上這麼說過。
但陳桃桃似乎是嫌棄用勺子的效率有點低了。
把螃蟹腿扔在地上，直接就要上腳。
林女士連忙製止：
“桃桃，彆用腳踩！”
“好~”
陳舟接過老婆盛出來的粥，心道：我女兒真聽話。
海鮮粥的味道想來不錯。
陳桃桃一邊吹，一邊嗚嚕嗚嚕的吃了起來，此時是顧不上陳發財了。
陳舟自己也嘗了起來。
大米在鍋中煮到開花狀態，在蝦油和蛋黃的作用下，呈現出淺淺的棕色。乳白的生蠔，綠葉生菜點綴其間，看起來很有食欲。
聞一下，這香味，似乎已經沁入到每一處縫隙。
輕輕吹兩下，來上一口，米粒軟爛，鴨蛋黃的細小顆粒劃過口腔，觸覺體驗直接拉滿。
味道，鹹鮮可口，鴨蛋黃的香味，跟海貨的鮮味交織在一起，回味無窮。
然後再來單獨嘗嘗海鮮。