這場雨也就下了兩天就停了，而且第二天還隻是時不時下一點，第三天就晴朗，程天他們就地裡看看菜的情況，把一些被雨弄爛的菜葉摘掉收集起來喂給雞鴨鵝吃。
經過一段時間的打理，程天地裡的疏果已經慢慢進入豐收期，這段時間天鮮超市和綠芽蔬果店的也從原來兩天一趟，變成了一天兩趟，早晚各一趟車的從這裡把疏果拉走。
地裡小白菜和雞毛菜是種完一茬又重新種了一茬。
時間很快，沒多久端午節快來了，程天養的大肥豬也可以開殺了。
雖然和他之前說的一個月後晚了一段時間，但現在也不遲。
因為要往外賣，所以他要辦理一些手續才行，這才耽誤了一些時間。
端午節前兩天，程天就找了一下村裡以前做殺豬匠的大伯幫忙宰殺了一頭豬，為了殺豬，他可是準備了不少的工具。
他們四個年輕的加上程建設一起把豬抓起來，綁好，李燕和周大廚在家燒了不少的熱水備著。
殺豬匠來了後，看看那頭豬，說道：“你這豬看著也不是很肥，真的要殺嘛？”
“水哥，你彆看它不大，但是肉緊實的很。”程建設笑著對程水說道。
程水拍了拍那隻豬，發現它的肉確實很紮實，驚喜的說道：“你這豬不錯啊，是不是經常在山上跑來跑去的。”
“對，養在果林那邊，天天讓我家那狗子追著跑幾圈。吃的也是家裡的糧食。”程建設點點頭道。
“那等會兒讓我買幾斤回去嘗嘗，你這肉一看就是好的，過節了，吃點好的。”程水笑著道。
“水伯，這麼大一頭豬呢，等殺好了，我送你幾斤，你可彆和我客氣，以後讓你幫忙的時候，你可不能推辭就好。”程天笑著接過話，畢竟殺豬這種活真的有點累。
自家殺豬頻次可能會有點多，先打好關係也是有必要的。
“隻要你叫，我有時間一定來。”程水聽到程天的話，笑著道。程天一家現在在村裡的名聲不錯，他樂意交好，何況又不是免費殺豬，自己也能賺個外快不是。
等做好準備後，程天他們四個人按住豬的四隻腳，程建設按住頭，讓程水快速的把豬脖子的給劃開一道大口子。
周大廚看到豬血下來了，趕緊把盆子放到下麵接住。
豬血可是好東西，他準備做一些血腸啊，血豆腐之類的。
等接的差不多了，周大廚就先進去處理豬血。
其他人在院子裡等豬徹底死了，這才鬆開手。
之後就是程水在幫忙處理豬毛，開膛把內臟和一些不要的東西處理乾淨。
忙活了大概兩個小時，才把整頭豬給處理好，接下來就是把肉精細分割，周大廚在旁邊看著，讓程水切。
弄好後，留了一些要吃的，要給程水的，剩下的就被送到冷藏室凍著保鮮。
殺完豬，整個院子太臭了，程天四個年輕的就在清洗院子，周大廚在廚房處理那些肉還有豬血，李燕在旁邊打下手，程建設清洗那些內臟。
他們留了程水吃午飯，程水看著他們各忙各的，也不好坐著，就和程建設一起清洗，一邊洗一邊聊天，也不算是很難受。
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