老京城打鹵麵是京城傳統美食，以五花肉、麵條、口蘑、黃花、木耳、蔥、薑等為主料，鹽、醬油、老抽、花椒、大料等為配料煮製，製作講究，鹵色紅潤，鮮香誘人，營養豐富。
是京城人無人不知，無人不曉的一道美食。至於網上更紅火的京城豆汁，那真的是狗都不喝，專坑外地人。
李東帶著周星走進麵館，店老板似乎有些頹廢，趴坐在飯桌上，雙眼無神。
“老板，來客人了。”周星搶先一步，朝著男老板喊道。
老板抬起頭，甩了甩頭，讓自己清醒，他來到李東兩人麵前，問道，“不好意思啊，剛才在想事情。歡迎二位光臨，兩位想吃點什麼？”
“兩碗打鹵麵。”李東說道。
“兩位，我這的打鹵麵有點小貴，您二位不問問價格嗎。”男老板試探著問道。
李東聞言，笑道，“嗬嗬，隻要老板你做的打鹵麵真的好吃，就是收貴點也沒問題。”
“嘿嘿，謝謝理解。”
“不過，我還是要先給您二位講一下價格。我家的打鹵麵50塊一碗，概不還價。”男老板似乎有些怕李東二人覺得價格昂貴走人，所以表現得小心翼翼。
50塊一碗的打鹵麵是有點小貴，不過對於李東來說，隻要真正好吃，彆說是50塊一碗,就是5000塊，他也會毫不猶豫的點上一碗嘗嘗。
李東打量了下了男老板，從他的狀態和麵店裡除了他和周星再無其他客人能看出，他這50塊一碗的打鹵麵已經勸退了不少客人。
男老板見李東並未露出驚訝的神色，心中稍安，繼續道，“兩位稍等片刻，我這就去給你們做。”
男老板轉身朝著廚房走去，李東和周星則是找了個位置坐下。
“李總，這打鹵麵真有那麼好吃？”周星忍不住問道。
李東聞言，笑了笑，“我也不知道，不過看老板這自信的樣子，想來味道應該不錯。”
兩人等了片刻，男老板端著兩碗熱氣騰騰的打鹵麵走了過來，“二位慢用。”
李東拿起勺子，把鹵料放進麵碗裡，攪拌幾下，夾了一口麵放進嘴裡，咀嚼了幾下，眼睛頓時一亮，“嗯，好吃。”
周星見狀，也是迫不及待的嘗了一口，隨即也是一臉享受的表情，“李總，這打鹵麵真好吃，這50塊花的值。”
兩人很快就將一碗麵吃完，李東摸了摸肚子，笑道，“老板，再來一碗。”
男老板聞言，臉上露出驚喜的神色，“好嘞，兩位稍等。”
很快，男老板又端著兩碗熱氣騰騰的打鹵麵走了過來，放在兩人麵前，“二位慢用，這次算是我請你們的。”
李東有些意外，“老板，這怎麼好意思？”
男老板笑了笑，“沒事，兩位能喜歡吃我做的麵，就是對我最大的肯定，這兩碗就當是我請的了。”
周星也是笑道，“老板，你這麵做的這麼好吃，為什麼店裡的生意好像一般呢。”
男老板聞言，歎了口氣，“唉，不瞞二位。我這家小店開起也有半個多月了。來的客人也不少，但少有坐下點餐的，大多數都被50塊一碗的價格給嚇走了。”
“不怕二位笑話。像您二位這麼爽快的顧客，我還是頭一次遇到。”