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第三十章、冰碗(五更)(1 / 2)

田園醋香悍妃種田忙!

回到家後,林慧娘便開始思索在鎮上她突然閃過的想法——自己製作冰碗。

現在是夏天,要做冰碗必不可少的冰,是除卻富貴人家很少有人用得起的,而林慧娘要想做冰碗,首先要解決的問題,便是如何在這炎熱的夏天裡製作出冰來。

若是這個時代的人,可能會想不到在夏天製作出冰來的法子,但作為經曆過信息爆炸時代洗禮的人,林慧娘是知道可以用硝石來製冰的。

隻是,她要去哪兒買硝石?

“嫂子,你知道哪兒有賣硝石的嗎?”她問看孩子的錢氏。

“硝石?”錢氏很是疑惑,“大妹,你要買硝石做什麼?”

“今天我不是帶著阿麗和二郎去縣城了麼,天熱我就給他們倆買了冰碗,然後才想起來,其實咱們自己也可以做,但是要用的到硝石,所以我問問嫂子知不知道。”

“硝石可以用來製冰?”錢氏驚訝。

林慧娘點頭。

“縣裡應該有得賣吧?你今天去縣城,沒想起來去問問?”

“我這不是當時沒想起來嘛。”林慧娘笑道,“那正好明天我也跟著去,如果有就買一些回來。”

第二天往縣城去的途中,林慧娘便又問林文康知不知道哪裡賣硝石,林文康果然知道,他回了之後,和錢氏一樣,都問林慧娘為什麼要買硝石,林慧娘說了自己要製冰做冰碗之後,林文康雙手讚同。

隻是到了縣城,還是等到從縣衙折返回來,林慧娘才有時間去買硝石。

回到家,林文康鬥顧不得回家了,他把車在林家門口停下,便跟著林慧娘一同進了院子。

林慧娘已經回想到了硝石製冰的步驟,她將硝石從紙包裡取出一部分放進一盆水裡。

硝石遇水溶解後,不多時,盆裡的水便結成了冰。

知道林慧娘要買硝石製冰,見她回來,在家裡的錢氏和林麗娘、林文安姐弟都圍了上來,大夏天,清水結冰的奇景讓幾人都震驚得瞪大了雙眼,仿佛在看什麼仙法。

看著木盆裡的水結成冰,林慧娘卻是終於鬆了口氣。

她雖然知道硝石遇水會吸收大量的熱從而使水結冰,但知道是知道,她這還是第一次操作,心裡難免沒底兒,這會兒見成功了,她不禁露出一個笑容來,對自己賣冰飲的生意充滿了信心。

“姐姐這冰可不可以吃呀?”林文安的聲音將幾人從震驚真中拉了回來,隨後紛紛轉頭盯著林慧娘。

林慧娘想了想,說道“好像不行,硝石製出來的冰好像有毒不能食用。”覺察到幾人的失落,她又笑著說道,“不過可以用這冰來製作可以食用的冰嘛!”

她說著,去廚房拿了一個小一點的盆子,她在盆子裡盛上清水,隨後放進了冰盆裡,這才對幾人說道“好了,現在等盆子裡的水被凍成冰就行了。”

怕在等待的過程中冰塊會被曬化,她還把盆子裡挪到了陰涼處,雖然夏天很少能有什麼陰涼處,但曬不到太陽溫度總是會稍微低上一點的。

盆子裡的水結冰的速度是緩慢的,但幾人都沒有要離開的意思,一直圍在冰盆周圍,林慧娘雖然也好奇,但她也沒覺得有什麼稀奇,於是,她想了想,轉身進了廚房。

她要做冰碗,既然冰是早晚都有的,那她現在可以先去準備一下做冰碗的材料。


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