周緯平放棄揉通紅的眼睛，強睜著眼，聽王大廚的講解。
“這煤氣灶下麵，共有三個旋鈕，一個是開關，一個調節火的大小，還有一個是裝氣罐櫃子的鎖。
一般來說，我們廚師在做菜的時候，手常常都處於占用當中，特彆是在炒菜當中的時候。
這種時候，你就要靠其他的關節來調節火候的大小。所以剛剛我在做菜時，總是扭來扭去的，就是在調節火的大小。”
哦⊙▽⊙！懂了，懂了。了不起，了不起，但恕我直言，我打死都不會用這麼丟臉的方式做菜。
可以理解，但不能接受。
“接下來換你動手試試，就做一份蛋炒飯吧！”
嗯⊙?⊙！
“不……不要了吧！我覺得你說的對，我要從基礎學起，我先去練刀功了。”
說完周緯平轉身就想準備跑路。
才剛邁出左腳，就被王大廚手疾眼快地抓住衣領，又給拎了回來。
“你小子彆想跑，切菜先不急，你今天就先給我專門學這個動作！火候的掌控也是一位廚師的必修課，你必須要知道什麼時候該用大火，什麼時候該用文火。”
“好的，知道了。”
難受，香菇。
眼看著跑不掉，周緯平也放棄了，垂頭喪氣地乖乖認命，接受命運的催殘。
他一小步一小步地挪到灶台前，一邊回想著蛋炒飯的做法，一邊模仿剛才王大廚辣眼睛的動作。
……
十幾分鐘後。
隻見周緯平抬著一碗蛋炒飯，蹲在一旁吃的開心。
一邊吃還一邊想著，那個姿勢用著還挺順腿的，不變扭嘛！嗯，蛋炒飯真香！
“剛才你的做法和普通人比的話是沒有問題的，但是和大廚比起來的話，差的不是一星半點。”
周緯平聽著王大廚的話，愣了一下。嗯！蛋炒飯還有講究，不是把蛋炒好，然後放飯嘛！
看著周緯平一臉疑問，王大廚也不在繞圈子，直奔主題。
“首先你蛋調的就不均勻，沒有讓空氣充分進入，這樣的話炒出來的口感會差很多。其次你見過哪個人倒油之後就放食材的！”
最後一句話，王大廚幾乎是吼出來的，廚房裡的其他人聞言也都朝這邊看來，使得周緯平臉上一陣發燒。
第一次在外人麵前動手，有點激動，忘了，尷尬。
“還有其他的一些毛病，……如此如此，這般這般，明白了嗎？”
在聽完王大廚的批評指導後，周緯平恍然大悟。哦！原來如此，怪不得我總感覺有什麼不對，原來是這樣！
學到了，學到了！
看著周緯平一臉恍然大悟的樣子，王大廚總算是滿意地點點頭，孺子可教也。
然後就讓周緯平滾回去繼續練刀功，自己忙著準備客人點的菜。
還彆說，那個動作還有點魔性，搞得他現在切菜，都還忍不住一扭一扭的。
周緯平一邊切，一邊陷入沉思。
我切，我切，我切切切。
他現在也已經切出了一點感覺了，就像是以前玩水果忍者似的，砍著食材還有點小帶勁。
從今天起，他，周緯平，就是一沒有感情的切菜機器，冷血的蔬菜忍者。
我，是個殺手，我莫得感情。