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440:唐葉帶領大家做小菜罐頭(二更)(1 / 1)

農家喜事之旺門佳婿!

花花笑笑搖頭,“沒有,有個孩子摔倒頭磕在石頭上磕起個包來,我幫著看了一下。”

“哦,沒事吧?”柳維雁一聽,回頭向著走遠的幾個人看了一眼。

“嗯,問題不大,沒出血,就起了個包,看看能消下去,就沒事了。”花花說道。

“好,走吧,去喊你姐姐和你姐夫,咱們去吃飯了。”柳維雁說道。

“好,我去喊。”花花應了一聲,回了院子裡,到了唐葉的門前,“姐,姐夫,叫吃飯了。”

唐葉應了一聲,推著薑子夜出來了。

柘林這時也從西房裡出來了,接過輪椅,對唐葉道“夫人,還是我推著公子吧!”

唐葉應了一聲,知道出門在外,人家的門檻肯定是高的,自己這點力氣,肯定是提不起阿夜來的,也不糾結,就交給了柘林。

這時柘風也從西屋出來,跟在了柘林身邊。

唐葉和花花走在前邊,幾個人出了院子,見柳維雁在院子門口等著。

“放心吧,那邊的門檻我已經讓人取了,阿夜進去沒問題。”柳維雁輕聲說道。

早晨在馬車裡見到薑子夜的那個帶著輪子的椅子時,他也嚇了一跳,薑子夜告訴他腿這段時間正在治療時,他才放下心來,也沒多想。

知道他們今天來,今日的食堂做的飯菜很豐盛,尤其是給柳維雁和唐葉做的小灶上,更是每道菜都精致。

柘風和柘林安頓好薑子夜後,就去旁邊的屋子裡吃飯去了。

柳維雁吃飯的這個屋子裡,也就他們四個人,其他人都分了好幾個屋子。

柘林他們吃飯的屋子裡,除了他們兄弟倆,還有六個暗衛,和柳維雁帶來的兩個侍衛。

牛管家則是在立個屋子裡來回走著,安排著眾人吃飯,下午要開始忙了,他讓人們吃飽,然後回去休息半個時辰,就去車間,眾人應了一聲。見到唐葉來,他們就知道,他們又要學習新的東西了。

過年時,他們一家領了一件罐頭,這是柳維雁答應給大家留下的新年福利,讓大家也都嘗嘗自己做出來的東西是什麼味道。

當這些人知道這東西,在鎮上能賣不少錢後,一個個的很是感激莊主。

這次莊主成親,他們也去了好幾馬車的人,是柳維雁允許的,讓牛叔安排的人,也讓大家夥出去見見世麵。

花花原本對於尊卑觀念並不深,因為在自家,家裡雖然有下人,可也一直是與他們一家人吃飯的,不分好壞飯,他們吃什麼,李嬸他們就吃什麼。

可是看到這裡的人在見到柳維雁時那恭敬的神態和言語,還不同桌吃飯,突然間對於階級觀念就有了一些新的認知。

而薑子夜則是一邊自己吃,一邊給唐葉夾菜,招呼著她多吃一些。

柳維雁看的失笑,也不點破,偶爾給花花夾點菜,也招呼著她多吃一些,問她喜不喜歡這個莊子。

花花笑著點頭,“嗯嗯,喜歡,我覺得這個莊子上住的人,一定都生活的很快樂。”

柳維雁一怔,想了想,點了點頭,“應該是吧,在這裡,他們隻要努力勞動,每天有活做,吃飯管飽,每個月還有工錢拿,住的房子也不花錢,都是我蓋起來的房子。”

這些人幸福嗎?他還從來沒去想過這個問題,他就是儘自己最大的努力,把周圍的田地買下,圈回來,讓這些投入到自己莊子裡的人們能有更多的地種。年前成立了廠子後,那些加入到廠子裡的人們過年時就領到了更多的工錢和賞錢。

現在想想,他們那時那開心的笑容,就是幸福吧!

想到此,柳維雁覺得,自己更應該努力一些,讓這些跟著自己的人都能過上幸福的日子。

下午,唐葉就跟著柳維雁一起去了廠子裡,知道他們已經停工了差不多一個月了,唐葉笑笑,“沒事,正好可以讓大家過個安穩年,現在我就教大家再做幾種小菜罐頭。小菜不用蒸煮,但是有清洗,切條和醃製三道工序,我們的三個車間正好能用上。”

眾人一聽,點頭,“行,唐掌事教我們怎麼做吧,你說,我們做。”眾人摩拳擦掌,激動道。

“現在清洗車間的人記一下,你們需要去領蘿卜,胡蘿卜,白蘿卜和紅蘿卜都領一些回來,今天我們先做一些,你們學會了後,再加大量。”唐葉說道。

清洗車間的管事記下,趕緊安排了幾個人去領蘿卜,讓各樣都領兩筐子回來。

“蒸煮車間的人現在燒水,準備清洗車間和裝罐車間的人用,用來洗蘿卜和洗罐子。”唐葉又說,“一會清洗車間的人洗淨蘿卜後,你們就開始切條,你們需要的工具是菜板和菜刀。多準備一些,等忙開後,會不停的切,有一個人要負責給大家磨刀。另外你們記得要去領白糖和香葉。”

蒸煮車間的管事也趕緊記下,安排一部分人去庫裡領菜板和菜刀,另一部分人趕緊燒火熱水。

“你們裝罐車間的人是最重要的,裝罐的過程,也就是醃製的過程。你們需要領的東西是罐子,要用他們送來的開水泡一下,再清洗後晾乾,等著裝罐。準備大桶,還要領鹽,醋和小辣椒和薑片還有酒這些東西。”唐葉最後對裝罐車間的人說道。

這邊的管事也都記了下來,趕緊安排人去庫裡領東西。

唐葉這時對柳維雁的道“我們要不還是做成兩個口味的吧?酸甜口味的一種,和辣口味的一種,這兩種在配料上有些差彆。”

“行,你安排就好。”柳維雁說道。

“三種蘿卜你買回來的哪個多?”唐葉問道。

“胡蘿卜多,再就是白蘿卜也不少,紅心蘿卜最少,估計也就是做個幾十件的。”柳維雁說道。

唐葉點了點頭,“那確實少了點,那要不,我們就三種蘿卜攪合在一起醃製的賣?這樣,我們就分兩個口味的就行。”

柳維雁想了想,“不,我們三種蘿卜分開裝,紅蘿卜今年不往京城那邊賣了,我已經囑咐人們多種了,等秋天收的多了,我們做的多了,再往那邊賣。”

唐葉聽了,輕笑了一下,點頭,那也行!

接下來,一下午的時間,唐葉就是在教大家醃製小菜的過程中度過的。


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