第48章 阿爹這就帶你下山_黏人哥兒變甜粥!沉穩屠戶寵不夠_线上阅读小说网 

第48章 阿爹這就帶你下山(1 / 2)

夏天天亮得早,公雞打鳴周舟就醒了,懷裡溫溫熱熱的,鄭則還在睡,他一動,鄭則明明沒醒,卻摟得更緊。周舟輕撫他後背,哄他,“我先起,你再眯一會兒。”

鄭則也沒眯,他自己醒了一會兒神,今天要殺豬出攤,夫郎也不在床上,他也就跟著起來了。

周舟洗漱好後去廚房,自他來鄭家後,鄭大娘一點一點教他做家事,如今家裡的活兒他已逐漸上手,今日一家的早飯由他來準備。

昨晚睡前泡了雜糧,裡頭有玉米碴子,紅豆,大麥,糯米,花生等,周舟伸手進盆裡撈了一把出來,指頭撚撚,穀物泡發了一夜軟乎不少,又用清水撈了一遍,倒入陶罐中加水慢慢熬煮。

他一開始吃不慣這雜糧粥,尤其裡頭的玉米碴子,雖是碾碎了,煮好後口感還是有些粗糙,甚至有些“喇嗓子”,後來跟著家人一起吃,久了也慢慢品出些滋味來,尤其吃著熱乎饅頭,再夾兩筷子鹹辣小菜,最後喝上一口軟糯濃稠的雜糧粥,一大早上彆提多舒暢了。

周舟去隔間抓了幾把蘿卜乾,放入木盆中用水浸泡,待會兒做個拌蘿卜乾配著吃,夏天悶熱,涼拌蘿卜很下飯。

精細白麵家裡是有的,但白麵和大米一樣,價格貴,農戶人家舍不得經常吃,他們屠戶日子好點,但也隻在晚飯時候和大米輪換著吃,日子要精打細算,才能細水長流。雜糧麵揉好,隔著木盆放在有溫水的鍋中醒一會兒麵,他又給小爐子加了點柴火,便起身去籬笆空地。

鄭老爹在豬圈清理豬糞,周舟喊他:“阿爹。”

鄭老爹回身看他:“欸,醒啦。”

白日裡,家中養的雞會在這片空地上活動,周舟拿著鏟子,仔細把地麵上的雞屎鏟到竹筐裡,雞屎和豬糞牛糞一樣都是糞肥,在鄉下是肥田的好東西,鏟好後竹筐拉到角落裡放著。

又拿起掃帚仔細打掃地麵上的草屑雜物,等這些做完,周舟才走去雞舍。

下蛋的母雞有四隻,其中一隻是周嬸子給的,養到如今也能下蛋了,帶小雞的母雞有一隻,公雞一隻,其他長得半大的雞有五六隻,一打開雞舍呼呼啦啦都湧了出來。

突然,公雞展翅躍起,翅膀煽動間發出“嘩嘩”聲響,周舟嚇得趕緊往旁邊躲,公雞很快落到地麵,抬著頭,雄赳赳氣昂昂地;嫩生生毛茸茸的小雞叫聲尖細,母雞去哪裡都跟著,偶爾還被母雞絆倒,又很快站起來跟上。

周舟把雞都趕到籬笆空地上去。

下蛋的母雞縮在窩裡一動不動,周舟不敢靠近,被啄過後他是真的有點怕,雞蛋隻在母雞離開窩時才敢撿。雞舍打掃乾淨後,周舟去拌了雞食,大半盆端到空地,小半留給雞舍的四隻母雞。

“咕咕咕,”周舟站在外麵敲了敲盆,朝著窩蛋的母雞繼續喚道:“咕咕咕。”

母雞終於起身搖著屁股跑來吃雞食,就是現在!周舟迅速跑進雞窩,兜著衣服下擺撿雞蛋,溫熱的雞蛋捏在手裡,周舟這才鬆了口氣。

鄭大娘背著豬草也回來了,周舟跑去幫她卸下背簍,被她製止了:“沒事,娘自己來,你忙去吧。”

周舟放好雞蛋,洗淨手後忙活起早飯。

煮豬草的大鍋燒上了熱水,先殺豬燙毛,晚點再切草煮豬食,鄭則把板子和刀具拿到空地放好,石頭阿水也來了,三人往豬圈走去。

鄭大娘進廚房一起幫忙,二十幾個雜糧饅頭已經擺在案頭,要分兩次蒸,多做點沒事,一天都能吃。周舟掀開陶罐,舀起一勺雜糧粥,豆子已經煮得炸開,米湯也變得粘稠,就慢慢收了火。

“娘,有什麼要買的不?我們今天收攤了買回來。”

“我看白麵也剩得不多了,你倆買個十斤吧,其他沒有了,你愛買什麼,便看著買吧,啊。”

周舟點點頭,想著到了鎮上,鄭則看攤子,他就四處走走看看。

空地上豬淒厲的尖叫聲漸停後,第二籠雜糧饅頭也蒸上了。

撿來的六個新鮮雞蛋放回裡間,拿出前頭攢的先吃,磕了五個在碗裡攪勻,和切碎的辣椒一起炒,夾在饅頭裡也好吃。

林家兄弟倆幫忙殺完豬,留下來一起吃早飯,饅頭紮實,涼拌蘿卜脆爽鹹辣,雞蛋香辣,再喝一碗熱乎的濃稠雜糧粥下肚,幾個人這才舒了一口氣兒。

不年不節的,豬肉在村裡有點賣不動,豬板油和豬血倒是賣得挺好,兩大塊板油賣得隻剩一兩斤,豬血兌水凝固後得到三木盆,賣剩的板油和豬血就不帶去鎮上了,豬血留家裡晚上炒韭菜吃。

周舟跟著鄭則來肉市擺攤兩次了,對周邊也稍有了解,他知道隔壁的羊肉攤肉價貴,冬天還會漲價格,心想,下次要提醒寧寧打獵抓羊,能賣好價錢咧;牛肉便宜,但不常有,官府不允許私人隨意宰殺耕牛,出現在肉市上的牛肉,都是宰殺的病牛或是意外死亡的牛,牛肉一出市,很快就賣完了,想吃還買不到咧。

周舟把牛車上的凳子和錢匣子搬下來,鄭則把豬肉扛到案板上,兩人默契地各自規整物品。

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早市豬肉好賣,平良鎮也開始活泛起來,吃過早飯的居民陸陸續續出門上工,亦或是外出采買,在村裡賣不動的豬肉此時在賣得很好。

周舟接過一位夫郎的錢,把稻草捆好的豬肉遞到他手上,擦了擦手,見這會兒人少了,便仰頭對鄭則說:“我想去外頭轉轉,等收攤了我們再一起去買白麵,好嗎?”

鄭則不想讓他自己去,又怕他無聊,隻好反複叮囑他不要走遠,“逛得差不多就回來,快到飯點了。”

周舟:“嗯!”他從錢匣子裡數了三十個銅板裝在小荷包,也許會有想買的東西咧。

肉市的攤位是按月收租,隻能賣肉,若是想買點瓜果蔬菜小吃食,或是其他零碎物品,得去集市,周舟捂好錢袋,跟著人群擠進去。

集市的攤位並不是固定的,誰來得早誰就先占好位置,集市入口有專人收取市金,現在是早集,但已臨近中午,攤上的物品已經所剩不多。

周舟興致勃勃地圍觀,有些攤販穿著粗布短褐,看著也是農戶人家的打扮,周舟湊過去看,他們賣的東西周舟也熟,有自家撈的魚,有小雞仔,竹籃子裡堆有白淨的雞蛋,河裡摸的蝦蟹也裝在水桶裡等挑選;


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