魯康覺得廚房的香氣比往日濃鬱。
他停下掃院子的活兒,深深吸了口氣,是辣椒炒蛋的味道。
泡了一夜的黃豆撈出洗淨,放鍋上蒸熟後鋪在簸箕上,周舟撐開窗戶喊:“魯康,來,拿去屋外晾。”
黃豆得凍一凍,炸出來才更加酥脆,今早吃不成了,鄭則隻能晚上回來才能吃到。
辣椒炒蛋滿滿一碟子,照例夾了點阿爹愛吃的毛豆腐,昨天周嬸子送來臘八蒜,周舟夾出來一瞧,確實是碧綠喜人的樣子,也裝了一碟子擺上桌。
“辛哥兒,先給蛋黃舀點粥晾晾吧!”
蛋黃長大了些,原本蹲在灶口還以為是一塊沒燒燼的小木疙瘩,要仔細看才能發現有貓,現在一坨胖乎地蹲著,顯眼多了。
饅頭稠粥都擺上,早飯這就做好了,孟辛跑去喊大家。
鄭則坐下發現有新的吃食,伸筷子夾了一塊蒜,這個也好久沒吃到了,爽脆辛辣,邊嚼邊點頭,不錯。
見周舟好奇地看他,鄭則夾了一塊作勢要放他的碗裡,周舟忙說:“不不,我不吃......”他才不要吃蒜頭。
鄭則轉而給他勺辣椒炒雞蛋。
鄭老爹和魯康很愛吃,咬一口蒜瓣兒啃一口饅頭,再喝幾口玉米碴子粥,渾身舒坦了,有了熱乎吃食下肚,早上這才算開始。
鄭大娘感慨:“這臘八蒜久不久嘗一次,還真挺好吃。”
家人一起生活久了,口味逐漸一致,吃食也老幾樣,有時還真得靠鄰裡相贈才能嘗到不同食物。
早飯後鄭則魯康仍要出門收豬,周舟把吃食包好交給魯康,天這麼冷饅頭怕是很快就冷了,他心疼地說:“你們快點回來,今晚阿娘說做悶鹹魚,還有炸黃豆。”
魯康肚裡還熱乎著,聞言又忍不住咽口水,當即應下,他一定提醒大哥早點回家!
娘倆今日在家做年糕,大米混著糯米已經泡了一個晚上,鄭老爹把院子角落的小石磨挪出來,刷洗乾淨,三人輪流磨米漿。
一開始周舟以為石磨要使很大力氣才能推開,鄭大娘說不用,在一旁給他演示:第一圈推開後順著力道,在下一圈開始時稍稍加點巧勁兒,石磨能輕鬆推動。
周舟上手一試,果然如此,信心大增。
白色的米漿流進鋪好濾布的木桶裡,木盆裡泡著的米粒漸漸變少。
鄭大娘看周舟推石磨推得認真,問道:“家裡從前做年糕嗎?”
“做的,我瞧見是直接蒸米,蒸熟放大石臼裡頭搗,趁熱乎還可以揪下來,往裡頭填餡料。”
鄭大娘說也有這樣的做法,“磨漿蒸粉,口感會更加細膩,切片燒菜也好吃。”
“辣炒年糕好吃咧!”鄭老爹在旁邊搓麻繩說道。
細細的麻繩搓出來一段,他身後的孟辛就立馬卷起來,他手上棍子上已經卷了一圈。若要編成大麻繩光用手搓不出來,後續還得上彆家借用工具。
“嫂子?”林秋拍拍院門,見門沒上栓就推開走進來。
“家裡還有筍乾,給你們送點來。”林秋提著籃子來串門,熟門熟路找了椅子搬來到他們身邊坐下。
“真好,粥粥喜歡吃筍乾咧,正好今晚做臘魚吃,一塊燉了。”鄭大娘說完喊周舟先抓一把泡盆裡,泡軟了晚上好燉,又問林秋家裡做年糕了嗎?
林秋改坐到周舟位置上,接過磨米漿的活,“做了,石頭那家夥,去周家扛了小石磨回來,兄弟倆守一晚上磨好了,他第二天一大早又給人家扛回去。”
鄭大娘樂了:“建房子還不夠他累的。”
幾人說說笑笑,米漿很快磨好了,密實的濾布兜住米漿,用繩子綁好後掛在屋簷下滴水,周舟讓阿娘和秋叔聊會兒,自己打水清洗石磨。
等忙完,他回房拿了阿娘那兩丈棉布包好,針線一同放在籃子裡蓋好,鬼鬼祟祟伸頭往堂屋喊:“阿娘,我去找月哥兒玩。”
“哎。”見阿娘應聲,他心虛地跑了。
周舟從後門籬笆空地走的,他沒有去往大樹下,而是往村西走去。
村西小樹家。
小樹沒有外出,在家裡陪阿娘做事。
娘倆坐在三婆婆生前住的房間,裡頭比堂屋暖和,方素把村民送來清洗的厚棉衣仔細拆開,小樹把掏出來的棉花放進竹筐。
棉花要好好保管的,就怕洗完後有人賴說棉花缺斤少兩。
方素乾不了重活,平日靠縫補破損衣物、拆洗棉衣、納製鞋底、繡手帕等活計賺錢,家裡還有台手搖的老紡車,也可以為有織布機的人家代為紡線。
“阿娘,我能洗,讓我去洗吧。”冬天的河水冰冷刺骨,皮膚紮疼,阿娘洗完棉衣雙手總是凍得紅腫。
“不用,阿娘能洗。悶不悶,要不要去玩?”
方素慈愛地摸摸兒子臉蛋,暖和的。她怕小樹還了那兩頂帽子後傷心,就用攢起來的碎布給小樹縫了一頂蓋耳帽,雖沒填棉花,也至少擋擋風。
小樹搖頭,不去玩,他幫阿娘把好幾件厚重的棉衣拆開,這才去廚房燒水蒸饅頭。
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灶口的火光映亮小小的廚房,上次把皮毛帽子還給大胡子後,他問為什麼不戴頭上,小樹說阿娘不讓,太貴重了,辣椒醬做到開春都抵不過來。
大胡子沒再說什麼。
要怎麼才能讓阿娘和大胡子見麵呢?
“小樹,素姨?”
周舟一個人做不來棉衣,況且還在這麼短時間內。他昨晚苦惱,過年要趕不及送給阿娘了,鄭則便給他出主意,說可以花錢讓村裡人幫忙做。
他立馬想到小樹阿娘。
屋裡沒有燒火燒炭,隻比外頭暖和一點。
說明來意後,周舟問了最想知道的問題,七八天能做成嗎?
方素欣喜地說:“能做,要什麼樣式,誰穿?”
周舟說是阿娘穿,把她平時的衣服尺寸告知方素,兩人攤開棉布比劃商量,說了好一會兒才定下,“棉花過兩日我再送來。”
“針線你都備好了,我收二十五文手工費。”
見周舟乾脆應下,方素更是欣喜感激,邀請他留下吃午飯,她家中隻有一個幼子,開口並不冒昧。
“周舟哥,一起吃午飯吧,我阿娘用辣椒醬炒菜很香的。”小樹也說。
“不了素姨,我還要回家乾活咧!”
很怕留下給兩人添麻煩,周舟說完趕緊跑回家。心頭一件重要的事妥當解決,他步伐都輕鬆許多。
快走到家門口時他聽到村長說:“夠了夠了,這麼些就夠用了。”
村長怎麼會來家裡?
還有道陌生粗獷的聲音,是個漢子,正在答謝:“多謝嬸子,多謝鄭屠戶。”
周舟跨進院門時兩人剛要離開,他喊了村長,村長說:“舟哥兒回來啦。”
那個大胡子還對他點點頭打招呼。
“阿娘,李獵戶來家裡做什麼?”
周舟忍不住在大門伸頭往外看,那兩人往荒地走去了,鄭大娘笑著說:“來跟咱拿點灶灰咧,還借了鋤頭。”