白羽深吸一口氣，心中有點兒憤怒。
萬萬沒想到……
他們金刀會布置的局，居然因為一個葉修的闖入，而徹底功虧一簣！
不過。
眼下並不是沒有機會，而且箭在弦上，不容退縮。
頓時間。
她看了一眼兒子，又看了一眼那本《珍饈秘錄》，眼中閃過一絲決絕。
她微微頷首，聲音清晰地傳開：“好，便依八殿下所言……開始！”
“當——”
比賽開始的鑼聲再次敲響，整個東來塔內外鴉雀無聲，所有人的目光都彙聚在場中涇渭分明的兩方人馬身上。
一方是金刀會會長白羽與其子白池，以及他們帶來的幾位幫廚弟子。
乍一看。
人手充足，氣勢洶洶。
那本泛黃的《珍饈秘錄》被放置在案頭，仿佛是他們信心的源泉。
另一方，則隻有葉修與黃埔玲瓏兩人。
黃埔玲瓏站在灶台前，看著對麵龐大的陣仗，再想到剛才被千夫所指的委屈與壓力，掌心不禁再次沁出冷汗，心跳也跟著加速了起來。
她下意識地側過頭，望向身旁的葉修：“葉郎……我們……該怎麼辦？”
葉修感受到她的緊張，投去一個安撫的眼神：“放心，一切有我。”
他上前一步，與黃埔玲瓏並肩而立，目光掃過案上的食材。
“這四道菜的根基是你打下的，你對它們的理解最深。”
“接下來，我來告訴你如何在這根基之上，添磚加瓦，讓它們脫胎換骨，更上一層樓。”
“你隻需按照我的提示，親手將它們做出來。”
“記住，有我在，沒人能欺負你。”
他的話語如同定海神針，瞬間撫平了黃埔玲瓏心中的波瀾。
看著葉修深邃的眼眸，黃埔玲瓏重重地點了點頭：“嗯！我聽你的！”
“好。”葉修微微一笑，不再多言，直接進入狀態。
他首先指向那盅【金湯玉蘭片】。
“第一道湯，他們的底子與我們幾乎一樣，想在鮮味上徹底壓倒，需要‘奇兵’。”
“取我們自帶的‘猴頭菇粉’少許，在出鍋前撒入。”
“此物鮮味霸道而獨特，能瞬間提升湯品的野性與層次，與瑤柱，陳皮形成對比衝擊，讓他們模仿不來的自然之鮮成為決勝關鍵。”
黃埔玲瓏眼眸一亮，立刻領會。
她取出一個小玉瓶，裡麵是葉修之前用特殊方法焙乾研磨的野生猴頭菇粉，也是醉仙樓壓箱底的香料之一。
就算鹽或糖泄露了，這玩意兒都不可能泄露。
在湯品即將完成時。
她依照葉修所言，精準地撒入微量。
緊接著。
是第二道鱸魚菜【鱸魚卷雲】。
“他們抄襲咱們的思路，所以才會有這一道菜品的出現。”
“若沒有猜錯，他們琉璃芡必然也是減糖薄芡的思路。”
葉修目光銳利。
“我們在芡汁上再做文章，不用清水調芡，改用泡發乾貝的原湯，加入極少量的橙皮絲一同熬煮，過濾後勾芡。”
“橙皮清香解膩，貝湯增鮮固本，讓這琥珀芡汁從襯托變成主角之一，入口先感貝鮮橙香，再品魚嫩。”
黃埔玲瓏聞言，立刻動手處理乾貝，取其原湯，又細心地將橙皮切至極細的絲，開始熬製新的芡汁。
而【鱸魚卷雲】則同步開始展開。
“第三道素菜【山水素燴】。”
葉修繼續指點。
“形可稍作簡化，不必過於寫意，確保入味，關鍵在油上。”
“你用上我們自煉的鬆子油，替代普通素油來烹炒。”
“鬆子油自帶一股堅果香，能極大提升菌菇和時蔬的複合香氣，這是他們那本破書上絕對沒有的味道。”
沒錯。
葉修這一段時間可沒閒著。
他不僅研發出輔料，還嘗試著搗鼓出了常用的調味品。
而很不湊巧的是……
鬆子油便是其中之一。
黃埔玲瓏點頭，取過帶來的小罐鬆子油，開始重新處理素菜食材。
“最後，壓軸的【灌湯包】。”
等完事之後，葉修嘴角勾起一抹弧度。
“這是我們的殺手鐧，他們最多知其形，不知其神髓。”
“我們在餡料裡，再加入一點點用花雕酒浸過的蟹黃末，記住，量一定要少，隻取其香，不奪其味。”
“當食客咬開包子，滾燙的湯汁混合著豬肉的鮮香與那一絲蟹黃酒香，便是味覺的極致享受。”
聽到這個改良，黃埔玲瓏心中震撼，這簡直是神來之筆！
她立刻取來一抹蟹黃，用上好花雕酒略微浸泡，然後小心地拌入一部分準備好的餡料中。
兩人配合默契。
葉修言語簡潔，直指核心。
黃埔玲瓏則心領神會，手下動作如行雲流水，將葉修的點子完美實現。
他們這邊專注於烹飪，而對麵的白羽和白池，同樣在緊鑼密鼓地操作。
白羽親自下場，對照著那本《珍饈秘錄》，指揮著兒子和幫廚。
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他們顯然也對這四道菜下過苦功，動作熟練，試圖在原有基礎上進行一些調整，比如在湯中多加了一味菌菇，在魚芡中嘗試加入一點蜜汁企圖增加風味層次。
然而。
他們的調整顯得有些雜亂和刻意，缺乏葉修那種直指味覺核心的洞察力與創造性。
時間在緊張的氛圍中一分一秒流逝。