用火把牛頭毛全部燒乾淨之後，變成黑乎乎的一片！
陸小逍直接拿起牛頭去大盆裡麵，那裡有裝好的水！
現在他需要把這些黑黑的全部刮乾淨，還有更重要的就是幫這個牛牙齒那些洗乾淨！
而且陸小逍已經知道自己老婆是不會吃這玩意的！
所以牛排那些是給自己老婆跟女兒小甜甜準備的！
牛頭這玩意肯定是他跟大河還有大牛，跟勇叔還有剛叔他們吃！
這一道可是下酒硬菜啊！
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刮乾淨之後，陸小逍拿著的這個大牛頭準備去焯水！
“蔥薑蒜料酒去腥三件套，隨後加入大把的柴，讓他大火熬煮。”
這個等他火燒一會，陸小逍準備去處理牛排！
“高端的食材，往往采用最樸素的烹飪手法！”
所以這牛排加點鹽直接下鍋熬煮就行！
到時候隻要把血沫那些撈出來。
牛肋排切成一大塊，一大塊的分開來，切夠他們一家人三人的分量，剩下的陸小逍裝模作樣，拿到彆處，看了一眼附近沒人，直接收入係統空間！
這麼多牛肋排，能吃一個星期左右的時間。
小逍，那些牛肋排呢？
楊倩倩從廚房那裡走出來，準備詢問自己男人如何處理那麼大一塊牛肋排來著。
陸小逍麵不改色的說道：“我把牛肋排拿出去放好，讓他凍著，這樣子能存放久一點！”
哦哦！
楊倩倩沒有絲毫懷疑，這大冷天的，院子找個雪厚一點的地方埋著，的確不容易壞。
那這個牛肋排我們要怎麼吃啊？
楊倩倩看著不鏽鋼盆裡麵的牛肋排，不知道自己男人要如何處理。
這個直接加點鹽去熬煮入味就行了。
這個好的牛肉，不需要太多的調料，這種肉自帶奶香味的。
陸小逍把情況跟對方說明！
“雖然不太懂，但是相信自己男人絕對沒出錯的。”
楊倩倩：哦哦⊙?⊙！
隨後陸小逍一人跟一個小蜜蜂一樣不停的忙碌著，一會大鍋炒糖色，拿來等會煮牛頭，一會大鍋煮牛肋排撈起血沫那些！
牛頭需要煮久一點才好吃，所以要小火熬煮78小時，一個晚上的時間，等明天在撈出來吃！
當然中途沒火了也沒關係，睡覺之前在塞一次柴火，讓他自己慢慢熬煮就可以了。
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牛肋排就很簡單，煮熟了，到時候可以直接拿來蘸料醬吃！
要是辣口還是鹹口的，自己選擇。
陸小逍跟自己老婆楊倩倩，兩人一起弄著調料！
今天的主食就下一個麵條就行了，菜的話就一個牛肋骨！
“小甜甜找不到吃的已經回到大廳，裹著被子在那裡看電視！”
陸小逍跟自己老婆兩人弄的調料都是“辣口”的！
“巴蜀辣妹子！”
陸小逍的口味也偏向那邊了，因為辣辣的口感真的不錯。
倩倩，你把調料拿到桌子上，我去撈牛肋排。
陸小逍感覺弄得差不多了，直接吩咐著。
“好～”
來到廚房，打開鍋蓋，陸小逍把一塊接著一塊的牛肋排夾在大盤子上麵！
有一些牛肋排上麵有黃膘，喜歡的人就很喜歡，不喜歡的看見就膩！