把剝好的蛇皮放在一邊,陸小逍還不忘看外麵院子一眼。
看見她們還在正常的聊天,陸小逍趕緊把蛇皮用碗蓋著。
害怕等會自己老婆走進來,讓她看見了。
做完這一切,陸小逍看著手上的菜刀跟菜板上麵的“蛇肉”。
這種感覺~好像.........“背著自己老婆找小三一樣。”
想到自己腦海中的畫麵,陸小逍表情有點控製不住,自己為什麼會這樣子想呢?
難不成是“上輩子,自己學習太多小日子那邊的老師們,這個所導致的嗎?”
而且自己老婆那麼漂亮,每次學習“英語課”都相當於當初剛見麵一樣!
雖然這些是“係統藥劑”的功勞,但是受益人永遠都是他陸小逍啊!
甩了甩自己腦袋不好的畫麵,他還是專心處理“蛇肉”吧!
這個處理完,讓他小火慢燉六七個小時再說。
這玩意對陸小逍來說,屬於輕門熟路了,他重生回來已經不知道吃了多少條“蛇”。
把內臟那些祛除乾淨,先分離一些沒有沒有骨頭的肉,放一邊,隨後把這些帶著骨頭不好分離的肉放入水中煮一會,等會容易把肉剝下來。
因為有兩條“泥蛇”比較肥,把切出來的肉放在一邊,剩下的連肉帶骨頭放入開水裡麵煮一會。
看著蛇肉發白之後撈出來,過一下涼水。
等他不燙之後,直接上手把蛇肉剝下來,剝乾淨的蛇骨跟蛇皮放在一旁。
這些等會還需要用到。
蛇肉處理好了之後,開始處理老母雞跟“豬舌頭”。
老母雞跟豬舌頭一起下鍋燙一下,過濾一下血水跟雜質。
因為這些東西會影響味道。
燙好之後,一隻雞完全不用切放入砂鍋,把剛剛剝下來處理乾淨的蛇皮一塊放入砂鍋裡麵。
當然蛇骨頭也要一塊放入進去,豬舌頭也不能忘記。
隨後把最重要的“中藥材”那些放入進去。
加入滿滿當當的“山泉水”,再加上小半碗靈泉水。
這滿滿一大砂鍋,等會需要用炭火燉他幾個小時。
另一半放著一盤“潔白鮮嫩的菊花,菊花水蛇羹,肯定不能少了菊花。”
不過菊花不是現在混合在一起下鍋,而是等他燉煮完成之後,把老母雞跟蛇肉還有蛇皮切成一小塊,最後從撒上一些菊花。
這個菊花類似於蔥花那樣子,最後才上場的。
今晚最主要的一道:“菊花水蛇羹”完成之後放在一旁。
現在還早著,還不用那麼急上煤爐。
把“菊花水蛇羹”準備好了之後,陸小逍開始準備“麻辣小龍蝦”的配料。
這玩意現在就可以弄,越早準備好,能讓他更快的入味。
哪怕現在煮好,晚上來吃估計會更加入味。
各種配料放在“大鍋裡麵”,煮香之後,陸小逍來到外麵詢問“秀梅嫂子跟小玲”她們。
你們把小龍蝦洗乾淨了嗎?
洗乾淨了,現在在那邊水裡麵泡著呢。
那行了,陸小逍上前把水倒掉,把小龍蝦裝入大盆裡麵,端著來到廚房下鍋。