“哦哦!”
“對了,小逍,剛剛勇叔跟剛叔過來找你,說是浸泡米酒需要你幫忙。”
楊倩倩放下雞毛毯子說道。
她剛剛正在打理家裡麵的灰塵,可不是拿著雞毛毯子打小甜甜。
“行~等會我過去幫忙。”
陸小逍喝了一口水,放下茶杯說道。
在家裡呆了一會,陸小逍直接前往勇叔家裡,每年都是在他家製作“米酒”。
幾分鐘過後,陸小逍來到勇叔家裡。
看著緊閉的大門,陸小逍直接推門進去一點都不客氣。
陸小逍來到這裡,相當於回家一樣,所以直接推開門進去。
走進裡麵,看見勇叔跟剛叔兩人蹲在那裡挑選“糯米”,看著他們已經挑選出來一桶左右的糯米。
勇叔把糯米倒在大水盆裡麵,把雜質那些挑出來。
這個年頭的糯米可沒有後世那麼乾淨,還是有很多雜質的。
所以需要挑選乾淨,不然把雜質跟糯米一起製作米酒,那麼味道絕對變了。
小逍你來了啊!你先等會,我跟老剛頭把糯米挑選乾淨。
陸世勇看見小逍推門進來,頭也不抬的說道。
“得嘞。”
陸小逍聽到這話,給勇叔跟剛叔一人發了一根煙,點燃煙在長板凳上麵坐著。
這些細活他是幫不上啥忙,等會需要出力的事情,他還可以賣點力氣。
陸小逍也沒啥不好意思,這活他是真的乾不來。
這種在一堆糯米裡麵,挑選出一些壞的,他可沒有那麼厲害!
而且最重要還是,陸小逍不太清楚啥樣子才是壞的。
看著勇叔跟剛叔挑選出一些黑漆麻黑,亂七八糟,有綠豆有彆的雜物,各種細小的東西。
陸小逍感覺真是難為這兩位老人了。
這種事情不隻是耗費心神,耗費時間,更加磨煉心思。
也就這老一輩的人才能堅持下來,要是讓他,陸小逍千挑選這些,他情願全部丟給大河跟大牛,讓他們拿著去喂雞。
“因為雞可比他會挑選。”
..................
等了將近半個多小時之後,陸小逍抽完一根煙,在椅子上麵扒拉著,有點昏昏欲睡。
陸世勇看見小逍這個樣子,直接起身上來叫醒他!
已經到陸小逍乾活的時間了。
因為“勇叔”瘸腿,所以搬東西不太方便,所以需要陸小逍過來一起幫忙。
陸小逍被叫醒之後,跟剛叔,兩人一起抬著“有一百多斤的糯米”。
要把這些放在廚房灶台上麵,這些糯米還需要用大火“蒸”過。
“蒸完”還需要等待他發酵。
陸小逍跟剛叔一起把“糯米”抬在大灶台裡麵,雖然他一個人可以抬得動,但是多一事不如少一事,他陸小逍可不想出風頭。
把“挑選乾淨的糯米”放在鍋裡麵,陸誌剛把一些抹布拿來,堵在大鍋周圍。
這是為了不讓等會“起火燒鍋”的時候漏氣,這也是為了不讓熱量跑出去。
這些抹布都沾過水的,不然容易燒焦。
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