第12章 經常熬夜推薦黃芪黨參玉竹湯_日常養生常識_线上阅读小说网 
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第12章 經常熬夜推薦黃芪黨參玉竹湯(1 / 2)

淩晨三點,城市的燈火早已熄滅了大半,隻有你的電腦屏幕還在固執地亮著。鍵盤敲擊聲在寂靜裡格外清晰,心臟卻不知何時悄然加重了節奏,仿佛一顆疲憊的鼓在胸腔裡掙紮跳動。窗外天色深暗如墨,鏡中那張臉卻浮腫蒼白,眼底的烏青像兩片揮之不去的陰影。這畫麵,是否早已成了你生活的常態?

現代人,似乎習慣了以清醒對抗漫漫長夜。項目截止線步步緊逼,屏幕中劇情牽引著心緒,或隻是焦慮難眠,在靜默的黑暗中輾轉——我們的時間被無聲切割,健康也在這種“清醒的竊取”中悄然流逝。古人雲:“日出而作,日落而息”,這本是刻入骨血的自然節奏。而今日的我們,卻讓身體在暗夜裡透支,在燈火通明中耗儘元氣,如同一盞油燈,燃燒燈芯卻遲遲忘記添油。

當身體開始討債:熬夜背後的中醫警示中醫如何看待這看似尋常的“熬夜”?它遠非“少睡幾小時”那般輕描淡寫。夜晚,尤其子時23點至1點)之後,本是氣血歸藏、臟腑修複的黃金時刻,陽氣收斂,陰氣滋養萬物。強行熬夜,無異於在身體最需要休養時強行驅使它繼續勞作,如同在寒冬裡強令草木生長——其結果必然是根基動搖。

氣血雙耗:中醫常說“熬夜傷血,久視傷血”。屏幕藍光灼目,精神高度集中,都在大量消耗肝血與心神。而支撐這一切活力的根本,是氣。氣為血之帥,血為氣之母。當肝血陰)被過度消耗,無法滋養心神,人便煩躁不安、難以專注;當心氣陽)被強行調動無法休養,便陷入一種虛性亢奮,心跳加速、口乾舌燥,表麵精神,內裡卻一片空虛。這便形成了典型的氣陰兩虛之象——如同燈油將儘,燈火卻搖曳得更加猛烈。

虛火內生:陰虛則陽無所依附,如同失去根基的火焰,四處飄搖。這虛火向上灼燒,便是口腔潰瘍、咽喉乾痛、麵部潮紅、痘痘頻發;擾動心神,則輾轉反側,明明身體疲憊至極,大腦卻異常清醒,難以入眠。這並非真正的“上火”,而是陰液虧虛、無法製衡陽氣的結果。此時若盲目飲用苦寒清火的涼茶,無異於雪上加霜,進一步損傷本已不足的陽氣。

脾胃告急:深夜本該休息的脾胃被強行喚醒“加班”。無論是饑餓時胡亂塞下的零食泡麵,還是為提神灌下的咖啡濃茶,都在加重它的負擔。脾主運化,為氣血生化之源。脾虛則運化無力,氣血生成不足,濕氣滯留。於是,熬夜後的你不僅疲憊,還常感頭重如裹、口中黏膩、食欲不振,甚至大便溏軟——這便是脾虛夾濕的表現。濕氣如同身體裡的淤泥,阻礙著氣血的流通和新生的活力。

肝腎虧虛:肝藏血,腎藏精。長期熬夜,精血暗耗,累及根本。肝血不足,則眼乾澀、視物模糊、指甲枯槁、情緒不穩易怒;腎精虧虛,則腰膝酸軟、頭發早白脫落、耳鳴健忘、抵抗力下降。所謂“傷筋動骨一百天”,傷了肝腎精血,恢複絕非一朝一夕。每一次熬夜,都是在提前預支生命銀行裡最寶貴的儲備。

暗夜中的東方良方:黃芪、黨參、玉竹的共奏

麵對熬夜帶來的複雜耗損——氣陰兩傷、虛火浮動、脾虛濕困、肝腎暗虧,中醫寶庫中有一組藥食同源的經典搭配,如同為疲憊的身體量身定製的“能量修複包”:黃芪、黨參、玉竹。這看似尋常的三味,組合起來卻能在深夜裡溫柔托住你搖搖欲墜的身體。

黃芪補氣固表之帥):它是補氣諸藥之長,味甘性微溫,入脾、肺經。想象一位沉穩可靠的將軍,它能大補脾肺之氣,將熬夜耗散的能量重新注入體內,提振那深陷泥沼的倦怠感。它尤擅固表實衛,在身體防禦最薄弱時築起一道無形屏障,抵禦外邪入侵。更可貴的是其升陽舉陷之力,能將因熬夜而低沉下陷的臟腑之氣重新托舉起來,改善那種“身體被掏空”的下墜感。對於熬夜後反複感冒、動輒汗出、氣短懶言、臟器下垂感如胃部不適),黃芪是當之無愧的主力。

黨參益氣生津之臣):黨參性平味甘,歸脾、肺經。它雖不如人參峻補,但補中益氣之力平和而可靠,是黃芪最得力的助手,共同強壯脾胃這個“後天之本”。黨參的獨特優勢在於生津養血。熬夜傷陰耗血,常覺口乾舌燥、心悸頭暈,黨參能在補氣的同時滋養津液,緩解乾燥,間接助益心血生成。它性質平和,不易上火,對於氣陰兩虛的熬夜者尤為適宜,能有效改善倦怠乏力、食欲不振、口乾舌燥。

玉竹養陰潤燥之潤澤者):玉竹,又名葳蕤,味甘性微寒,質柔潤,入肺、胃經。在黃芪、黨參補氣的基礎上,玉竹是絕佳的“調和者”與“滋潤者”。它養陰潤燥之功卓著,如同甘霖灑向乾涸的土地,能有效緩解熬夜後咽喉乾痛、鼻腔乾燥、皮膚緊繃、大便乾結等陰傷津虧之症。其生津止渴效果明顯,能迅速緩解口乾舌燥。玉竹微寒之性,能溫和地平息熬夜帶來的虛火,且清熱不傷陽,是清補的典範。它還能潤養心肺,對於熬夜後的心悸、乾咳有舒緩作用。

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這三味藥材的組合,深諳中醫“補氣生津”、“氣陰雙補”、“清補兼施”的精髓。黃芪、黨參提供動力補氣),玉竹提供滋潤養陰),共同修複熬夜造成的氣陰兩傷。黨參、玉竹的生津之力,又能巧妙化解黃芪的微溫可能帶來的些許燥性,使整個配伍性質平和,補而不燥,滋而不膩,非常適合長期熬夜導致的複雜虛損狀態。它們協同作戰,如同為疲憊的身體提供恰到好處的“能量”與“潤滑”,使其重新運轉順暢。

廚房裡的救贖:親手熬製你的深夜能量湯

這碗湯的魅力,在於它能完美融入疲憊生活者的日常。無需複雜技巧,廚房便是你的療愈所。

基礎方23人份):

黃芪:1520克若體質偏熱或易上火,可略減至1215克)

黨參:1520克

玉竹:1520克

清水:1.52升

可選增味增鮮搭檔:蜜棗23顆增加天然甜潤)、枸杞子10克滋補肝腎,湯成前10分鐘放入)、瘦肉如豬展肉、雞胸肉)150200克增加蛋白質和風味)

藥材挑選小竅門:

黃芪:優選切片的生黃芪非炙黃芪),片大、色淡黃白、質地綿韌、豆腥味濃鬱者為佳。避免過於粉白或硫磺熏味刺鼻的。

黨參:根條粗壯、質地柔韌、橫紋清晰、斷麵黃白、嘗之甘甜者為上品。山西潞黨參、甘肅白條黨參品質較好。

玉竹:選條粗長、飽滿、色淡黃白、半透明感強、質地柔韌、味甘微粘的。避免顏色過深、乾癟或有酸味的。

製作流程砂鍋陶瓷鍋為佳):

1.準備:黃芪、黨參、玉竹稍加衝洗,去除浮塵即可過度清洗損失藥效)。若用瘦肉,切塊後焯水去除血沫。蜜棗洗淨。

2.入鍋:將所有藥材枸杞除外)、瘦肉如果用)、蜜棗放入鍋中,加入足量清水。

3.武火燒開:大火煮沸後,撇去浮沫尤其是放了肉的話)。

4.文火慢燉:轉小火,蓋上鍋蓋留一絲縫隙防溢),慢燉11.5小時。時間充裕燉足1.5小時,精華儘出。廚房裡漸漸彌漫開一種難以言喻的溫潤氣息,黃芪的豆香、黨參的清甜、玉竹的幽淡,在蒸汽中奇妙地融合,仿佛無聲的安撫。

5.收尾點睛:關火前10分鐘,加入枸杞子避免久煮破壞營養)。

6.調味享用:關火後,根據個人口味,可調入少許食鹽清淡為宜)或不加。精髓在於喝湯!藥材的味道已充分融入湯中,湯色澄亮,帶著溫柔的淺金色澤。藥材渣可棄去,也可將黨參、玉竹嚼食口感甘潤微甜)。一碗溫熱下肚,從喉嚨到胃,再到四肢百骸,仿佛被一股暖流熨帖撫平。

極簡版保溫杯燜泡法救急之選):

若深夜歸家已精疲力竭,無力守候砂鍋慢燉:

取黃芪片5克、黨參片5克、玉竹片5克或按比例縮減),放入大容量保溫杯。。


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