秋風微涼，晝夜溫差逐漸拉開，不少朋友開始感覺到一種說不清的疲憊：早晨起床格外困難，明明睡眠時間不短，卻仍感精力不足；稍微活動一下就覺得氣短乏力，甚至有些心悸；明明天氣轉涼，卻還是容易手腳冰涼，甚至出點虛汗；臉色也似乎不如夏天紅潤，顯得有些蒼白或萎黃。
如果你也正被這樣的“秋乏”所困擾，這可能是身體在向你發出“氣血告急”的信號！
中醫認為，秋季燥氣當令，最易耗傷人體津液。而“氣為血之帥，血為氣之母”，氣血相互依存，共同維係著生命活動。當秋燥傷津耗氣，或者人體本身氣血不足時，就會出現上述種種不適。這時，合理進補，尤其是注重“氣血雙補”，就顯得尤為重要。
在眾多滋養氣血的食材藥材中，黨參與黃芪的配伍，堪稱秋季養生的“黃金搭檔”。這兩味藥食同源之品，一個擅長補氣生津，一個功專補氣固表，協同增效，能溫和而有力地幫助我們充盈氣血，提升正氣，從容應對季節轉換帶來的挑戰。
一、識得黃金搭檔：黨參黃芪，補氣界的“珠聯璧合”
1.黨參：溫和補氣，滋養津液的“謙謙君子”
性味歸經：性平，味甘。歸脾、肺經。
核心功效：
補中益氣：黨參的核心作用在於補益脾胃之氣。脾胃是“氣血生化之源”，脾胃之氣充足，才能有效運化食物，生成充足的氣血滋養全身。秋季脾胃易受涼燥影響，黨參的補益作用尤為適宜。
健脾益肺：不僅能補脾氣，還能益肺氣。肺主氣，司呼吸，秋季燥邪最易傷肺。黨參補益肺氣，有助於改善氣短、懶言、易感冒等肺氣不足症狀。
生津養血：這是黨參區彆於黃芪的一個顯著特點。它性質平和，補氣的同時不易燥熱上火，更能滋養津液，促進生血。對於秋季常見的口乾舌燥、氣血兩虛引起的麵色萎黃、頭暈心悸等症狀，黨參能提供更全麵的滋養。
適用人群：體質偏弱、容易疲勞、食欲不振、消化功能欠佳、氣短懶言、聲音低微、麵色萎黃、口乾舌燥、病後或產後體虛者。特彆適合秋季氣陰兩虛氣虛兼有津液不足）的人群。
2.黃芪：補氣固表，升陽利水的“力量擔當”
性味歸經：性微溫，味甘。歸脾、肺經。
核心功效：
補氣升陽：黃芪的補氣之力被認為強於黨參，尤其擅長升舉陽氣。對於中氣下陷導致的久瀉脫肛、胃下垂、子宮脫垂等有改善作用。也能提升整體的能量感。
固表止汗：這是黃芪最獨特的功效之一。它能強化人體衛氣，猶如給身體加了一道堅固的城牆，增強抵禦外邪如風寒感冒）的能力，並能有效減少因氣虛不固導致的自汗白天不活動也出汗）、盜汗夜間睡眠出汗）現象。秋季易著涼，此功效尤為重要。
利水消腫：黃芪能補氣以推動水液運行，對於氣虛導致的水腫如麵部浮腫、下肢浮腫）有一定改善作用。
托毒生肌：能促進瘡瘍等傷口愈合。
適用人群：氣虛乏力、精神萎靡、容易感冒、自汗盜汗嚴重、內臟下垂、慢性水腫、傷口久不愈合者。特彆適合秋季氣虛明顯、衛表不固、易感風寒的人群。
3.為何是“黃金搭檔”？協同增效，1+1＞2
目標一致，力主“補氣”：兩藥都以補氣為核心功效，強強聯合，補氣之力倍增。尤其針對脾肺氣虛乏力、氣短、懶言、易感冒等）效果顯著。
優勢互補，全麵覆蓋：
黨參生津養血，彌補了黃芪偏溫燥、可能略傷津液的不足，使整個配伍更加平和滋潤，適合秋季乾燥特性。
黃芪固表止汗、升陽舉陷，增強了抵禦外邪和提升正氣的效果，這是黨參力所不及之處。
溫和普適：相較於人參尤其是紅參）的峻補，黨參黃芪配伍性質更溫和，不易上火除非個體本身是熱性體質或過量服用），適合更廣泛的人群進行日常調理和季節養生。
性價比高：作為常用大宗藥材，黨參黃芪價格相對親民，適合長期養生保健。
一句話總結：黨參如“水”，補氣生津，滋養溫和；黃芪如“牆”，補氣固表，力量強健。二者合用，氣血同調，內外兼固，是秋季夯實健康根基的經典之選。
二、秋日養生實戰：黨參黃芪食療方，把健康燉進生活裡
理論知識有了，關鍵是如何將它們融入我們的一日三餐。下麵精選了6道以黨參黃芪為核心的秋季養生食譜，兼顧湯、粥、茶、膳食，操作簡單，滋味溫潤，助你把氣血補得實實在在。
1.元氣根基湯：黨參黃芪燉雞湯
作用：氣血雙補，強健脾胃，溫中益氣，增強免疫力。經典中的經典，尤其適合深秋微寒時節。
食材：
黨參1520克
黃芪1520克
老母雞半隻或雞塊500克去皮更清爽）
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
紅棗58顆去核）
枸杞子10克
生薑35片
清水適量
鹽少許最後調味）
做法：
1.雞塊冷水下鍋，加幾片薑和少許料酒，焯水去除血沫和腥味，撈出洗淨。
2.黨參、黃芪稍衝洗如需更清澈湯品，可裝入紗布袋）。紅棗洗淨去核。
3.將所有食材除枸杞外）放入砂鍋或燉盅，加入足量清水。
4.大火燒開後，撇去浮沫，轉小火慢燉1.52小時老母雞需更久），直至雞肉軟爛。
5.出鍋前1015分鐘，加入枸杞子。
6.最後根據個人口味，加入少量鹽調味即可。喝湯吃肉。
適用人群與時節：氣血兩虛明顯者乏力、麵色差、怕冷、易感冒）、產後術後體虛者、秋冬進補主力。深秋初冬最佳。
2.溫和滋養粥：黨參黃芪小米粥
作用：補氣健脾，養胃安神，滋陰潤燥。早餐或晚餐佳選，溫和易吸收。
食材：
黨參10克
黃芪10克
小米5080克
粳米30克可選，增加稠度）
清水適量
冰糖或紅糖少許可選，或配小菜鹹食）
做法：
）浸泡2030分鐘，或直接放入鍋中。
2.將泡好的藥材連同水水量不足則補充）一起煮沸，轉小火煎煮2030分鐘，濾取藥汁備用。
3.小米和粳米）淘洗乾淨。
4.將藥汁倒入鍋中可再加適量清水），加入小米和粳米），大火燒開。
5.轉小火熬煮3040分鐘，至粥稠米爛。
6.可加入少許冰糖或紅糖調味也可不加，搭配清淡小菜食用）。
適用人群與時節：脾胃虛弱者消化不良、易腹脹）、老人、兒童、病後初愈需調養者、秋季日常保健。整個秋季皆宜，尤其晨起胃氣未開時。
3.便捷能量飲：黨參黃芪紅棗茶
作用：補氣養血，提神解乏，溫和不上火。辦公室、居家隨時補充能量。
食材一人份日）：
黨參片58克
黃芪片58克
紅棗35顆撕開或剪開去核）
做法：
1.將所有材料放入保溫杯或茶壺中。
2.衝入沸水。
3.加蓋燜泡1520分鐘即可飲用。可反複衝泡至味淡。
變化與貼士：
怕燥可加幾粒麥冬56克）潤肺。
體寒明顯可加12片生薑。
口感追求可加少量枸杞或桂圓肉。
最推薦燜泡法，簡單方便，有效成分釋出充分。煮水法也可，將材料加水煮沸後轉小火煮1015分鐘即可。
適用人群與時節：上班族、學生黨、易疲勞人群、氣虛自汗者、秋冬日常保健飲品。初秋微燥至深秋皆宜。
4.潤養甜湯羹：黨參黃芪銀耳羹
作用：補氣養陰，潤肺生津，美容養顏。完美應對秋燥，口感清潤。
食材：
黨參10克
黃芪10克
銀耳半朵乾品約1015克）
蓮子1520克
百合1015克乾品）
紅棗56顆去核）
枸杞10克
冰糖適量
清水適量
做法：
1.銀耳提前冷水泡發23小時，去蒂撕成小朵。蓮子、百合、紅棗洗淨蓮子百合乾品需提前浸泡）。
2.黨參、黃芪稍衝洗。
3.除枸杞、冰糖外，所有食材放入砂鍋，加入足量清水。
4.大火燒開，轉小火慢燉11.5小時，至銀耳軟糯出膠、蓮子軟爛。