顧洛把碗分到每個人麵前,圍裙上還沾著點醬汁,笑容清爽,對唐母說道:
“阿姨您嘗嘗我們的手藝,給點評價。”
“好。”
唐母笑著拿起筷子,目光在滿桌菜色上轉了圈,最終夾了離自己最近的小炒肉——這道看似簡單的菜其實最考驗火候,肉片不能老,青椒不能軟,調料要裹得均勻。
筷子夾起的瞬間,能感覺到肉片的彈嫩,肥瘦比例恰到好處,醬汁牢牢掛在肌理分明的肉上,連帶著翠綠的青椒絲,看著就讓人食欲大開。
唐母把肉片送進嘴裡,牙齒輕輕一碰,先是嘗到濃鬱的醬香,帶著點生抽的鮮和老抽的醇厚,緊接著是青椒的微辣和脆甜,最後才是豬肉本身的鮮嫩,油脂在口腔裡化開,香氣瞬間鋪滿味蕾,卻絲毫不膩,連帶著米飯的清香都變得格外誘人。
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隻是微微咀嚼了兩下,眼睛就不由自主地微微瞪大了些,筷子頓在半空,臉上寫滿了真實的驚訝,半晌才咽下去,聲音帶著點不可思議:
“這.....這也太好吃了吧......”
她做飯向來隻能說是不難吃,是真沒嘗過這樣層次豐富的味道,簡單的小炒肉竟能做得如此鮮香入味,連青椒都脆嫩得恰到好處。
“阿姨,好吃您就多吃點呀!”
還不等顧洛表態,顧汐蔓就立刻揚起下巴,嘴角翹得老高,語氣裡的自豪藏都藏不住:
“臭老哥做飯還是有一手的,平常我們都搶著吃呢嗎,比那些五星級大廚做的都要好吃。”
她說著還往唐小小碗裡夾了一筷子排骨,又給兩人都盛了碗鱸魚湯,下巴都快抬到天上了,活像隻邀功的小孔雀,要是有尾巴,此刻定然搖得歡快。
洛舒玲跟著點頭,嘴裡塞得鼓鼓囊囊:
“就是就是,哥哥做的飯天下第一好吃。”
其餘妹妹眼底也都帶著與有榮焉的笑意——顧洛的廚藝,向來是家裡的驕傲。
“確實很美味,阿姨我今天看來要多吃點了。”
唐母最近是真有些食欲不振,此刻卻被這口小炒肉勾得胃口大開,又夾了一筷子時蔬,脆嫩的青菜帶著淡淡的蒜香,清爽解膩,再喝一口鱸魚湯,鮮美的湯汁滑過喉嚨,暖得胃裡舒服極了。
由於是第一次吃,她一碗米飯很快便見了底,但說實話,是真沒吃夠。
原本想著就吃到這吧,可洛舒玲已經笑著搶過她的碗:
“阿姨,我們家有個規矩,隻要是哥哥親自下廚,就得吃兩碗飯,您可不能破例呀!”
這哪是什麼規矩,唐母心裡自然清楚,這是孩子們怕她不好意思,特意找的由頭。
她看著洛舒玲顛顛跑去盛飯的背影,又看了看滿桌熱氣騰騰的菜,心裡的拘謹徹底散去,臉上露出久違的放鬆笑容:
“好,小洛和小檸的廚藝太好了,真的很好吃,阿姨我今天可要多吃點。”
這就是美食的魔力。
美味的飯菜就是會給人帶來喜悅。
唐小小始終默默觀察著媽媽的表情,見她眉頭舒展,眼神裡的疲憊被滿足取代,還主動夾了塊排骨慢慢啃,小家夥悄悄鬆了口氣。
微不可察地用餘光向顧洛投去一個感激的眼神——謝謝顧洛哥哥,讓媽媽能開開心心地吃頓飯。
陽光透過紗簾落在唐母的笑臉上,飯菜的香氣混著溫馨的笑語,讓這頓午飯充滿了治愈人心的魔力。
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飯後,唐母起身告彆。
這回顧洛倒也沒有繼續挽留。
離開前,唐母揉了揉唐小小的小腦袋,指尖蹭過女兒柔軟的頭發:“媽媽先回去了,你在這兒要聽哥哥姐姐的hua知道嗎?”
唐小小用力點頭,眼睛亮晶晶的:“媽媽再見!”
唐母笑著應了,轉身時目光掃過客廳裡圍著女兒的幾個孩子,眼底是藏不住的放心——有這些孩子在,她一百個安心。
顧洛送她到電梯口,唐母的腳步輕快了不少,臉上的疲憊淡了許多:“小洛,今天真的太麻煩你們了,飯菜真的很好吃。”
“阿姨您客氣了。”
顧洛笑著擺手,看著電梯門緩緩合上。
回到公寓時,客廳裡已經重新熱鬨起來。
喜劇片還在播放,顧汐蔓和洛舒玲倆小吃貨正窩在沙發上嗑瓜子,陸雪雪把唐小小抱在懷裡,讓她靠在自己肩上,兩人頭挨著頭小聲說話。
餐桌上的餐盤空空如也,被吃的乾乾淨淨,碗碟摞在一起,透著被吃得滿足的溫馨。
顧洛挽起袖子,和洛舒檸一起收拾碗筷。
廚房的水龍頭“嘩嘩”地流著溫水,洗潔精的泡沫在瓷碗上輕輕滑動。
洛舒檸一邊擦盤子,一邊側頭看他,忽然壓低聲音說道:“小寶,一開始我收拾水果籃的時候,發現底下壓著一遝現金。”
顧洛微微一愣,手上的動作頓了頓,泡沫順著碗沿滴落在水槽裡,隨即恢複平靜,繼續用抹布擦碗:
“好,大寶很棒。”
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