“又失敗了……”
蘇潤看著眼前顏色發暗的塊狀物，陷入了苦惱。
這已經是他第三次失敗了。
這半個月以來，蘇潤花了不少精力研究豆腐。
本以為鹽鹵都研究出來了，做豆腐應該是很簡單的。
沒想到居然卡在了鹵水點豆花這個環節。
第一次，他明明已經攪出了豆花。
但等他第二天來掀開模具看的時候，卻隻看到一堆白色顆粒狀的細碎糊糊，壓根就沒成形。
第二次好了些，但卻出現了凝結不均勻的問題。
隻有非常少的一部分勉強成形。
剩下的全都是稀碎的糊糊。
而且成形的那部分，還一碰就碎。
這次倒是成形了。
隻是，顏色和味道都不對。
豆花做成之後，應該是白白嫩嫩，qq彈彈，還散發著酸甜的酒香味兒才對。
怎麼都不會是他眼前這奇怪的東西。
蘇潤無奈地歎了口氣。
他熟練地在院子裡挖坑，把失敗品埋進去。
畢竟鹵水是有毒的。
這失敗品搞不好也帶著毒性。
處理好東西，蘇潤坐在板凳上，托著下巴回憶自己製作豆腐的過程。
但任他絞儘腦汁，也沒想出什麼。
“鹵水點豆花，用鹽鹵應該沒問題啊！”
“究竟是哪裡有問題？”
“難道是鹽鹵沒做好？還是比例不對？”
蘇潤鬱悶的看著天上的月亮。
蘇豐給豆子澆完水，從地窖裡出來。
見蘇潤鬱鬱寡歡，不由寬慰道：
“潤子，彆把自己逼得太急了！”
豆漿還是蘇豐磨的。
蘇潤在做什麼，當然瞞不過他。
隻是想研究出新東西，哪裡是這麼容易的？
蘇潤蔫蔫地“嗯”了一聲，還是無精打采的。
蘇豐正想說什麼。
張氏突然站在堂屋門口喚蘇潤：
“潤子，快來試試衣服！看合身不？”
跟著出來的蘇行也開起了玩笑：
“便宜你小子了！你二嫂都沒在我的衣服上繡過花樣！”
蘇潤將煩惱暫時拋開。
樂顛顛地換上了新的長袍，出來顯擺：
“兩位嫂嫂的手藝真好，這尺寸不多一分，不少一寸。”
“連繡的竹子都透出一股寧折不彎的傲氣。”
蘇潤樂嗬嗬地摸著衣服。
李氏、張氏不約而同開口誇讚：
“這青柏色的長袍還真挺襯潤子！”
“挺好看！”
李氏繡工一般。
做衣服還可以，繡花就不行了。
但這次料子不錯。
李氏總覺得不繡點什麼，就白白浪費了這麼好的衣服，所以找了張氏幫著繡花。
張氏也上心，還特意弄來了圖樣，連著熬了好幾晚。
直到剛剛才把衣服做好。
蘇豐滿意地打量著蘇潤，連連點頭：
“看著就有精神！”
“明天就穿這套衣服，跟大哥一起去學堂，跟夫子施禮賠罪！”
“好好讀兩年書，等後年參加縣試。”
“到時候考個功名回來，大哥就放心了！”
小弟已經有段時間沒去學堂了。
自己在家裡溫習，總比不上夫子教導。
與其天天研究那個成不成型的豆腐，還不如早點回去讀書！
他們家這一個多月攢了不少錢。
蘇潤賣秘方，給了蘇豐四兩半。
天香樓這一個多月的菜錢大約有五兩出頭。
蘇行每日要給大戶供個小一百斤的巧芽，也賺了五、六兩銀子。