分完錢後,一家人湊在一起,複盤這一天出現過的問題。
蘇行最先道:
“拋開那姓孫的不談,豆花確實一碰就碎。”
“我看今早堂哥他們倒豆花的時候,都是小心翼翼的。”
“饒是這樣,都碎了不少!”
這問題有目共睹,確實棘手。
豆花碎一點點確實不影響賣,但要是能完完整整的,自然最好。
眾人想了幾個辦法,但都治標不治本。
最後,還是蘇潤提出了個解決方案:
“既然我們倒豆花容易碎,那我們就不倒了!”
“從明天開始,我們就隻負責把桶提出去,讓他們自己倒。”
蘇豐點頭:
也行!
這樣至少不會訛到他們頭上。
“至於那些一點都不想碎的,我們可以提供預定服務!”蘇潤雙目含笑,摸著下巴繼續道。
預定?
眾人不明所以,麵麵相覷。
蘇行倒是有幾分理解:
“就像我們是給那些大戶按量送貨一樣?”
“對!”
蘇潤將自己的想法說出來:
“想定做的,提前把木桶標記好自家名字,前一天下午把桶送過來。”
“我們直接在他們桶裡做豆花,第二天他們直接把桶提走就是!”
整桶提走,這樣就不會碎了!
“我看這辦法不錯!”
蘇行大力讚成,又補充道:
“不過這種我們最好收些押金。”
“也不用多,就一兩文錢。”
“願意的就定做,不願意的自己拿著桶倒,我們不管!”
免費的東西就容易有人不珍惜。
蘇行提出押金,也是怕有些底線低的,從中使壞。
雖然他們自己有銷路,但這行為太惡心人。
蘇豐也皺著眉頭接話:
“要是有人定做了又不要,以後我們就不賣給他了!”
眾人三言兩句,一份切實可行的方案新鮮出爐。
處理好這事,蘇豐回憶著今日發現的問題,一一提出:
“還有幾個事兒。”
“家裡的豆子快沒了,得提前在村子裡買。”
他們去年種了不少豆子,但也禁不住這一天幾百斤的消耗。
這麼大的量,指望自家種肯定是來不及的。
“而且磨坊人手不夠。”
“今天還是行子跟遠河幫襯著,這才勉強忙過來。”
說到這裡,李氏柔聲補充:
“裡麵的人手也不夠。”
“添豆、洗豆的隻有一個人,磨出來的漿一會兒稠、一會兒稀的!”
“要不是一起放在鍋裡煮,隻怕都不能用。”
“還得再添個婦人幫著添柴、洗麻布、挑水,乾雜活。”
裡麵兩個房間都是女人,蘇遠川他們都不好隨便進去。
張氏在外頭收錢,根本騰不出手。
幸好鹵水做好能用很久。
有蘇豐和蘇行幫著點鹵,李氏才能時不時進去一趟,給她們幫幫忙。
蘇行默默道:
“我今日托王大哥幫潤子找學堂了。”
“打算過兩天送潤子上學之後,就帶遠河去臨縣。”
“到時候,送貨和賬房都得找,還得重新買頭騾子。”
“而且潤子上下學,也得有人接。”