“砰砰砰……”
何雨柱正在吃著晚飯,來兩口紅燒肉,再來口雞湯,彆提多美了。
“誰啊,來了。”
何雨柱過去打開門,就看到了秦淮茹了,臉色拉客就拉了下來了,尤其是看到秦淮茹手裡還拿著大碗的時候。
秦淮茹露出和善的笑容,“柱子,你跟雨水你們在吃著呢?”
秦淮茹眼睛往著何家飯桌上瞄著,紅燒肉和雞湯還剩下不少,還好自己來的及時。
“你來做什麼,還拿著這麼大碗,想來我家吃晚飯?我家可沒有做你的晚飯。”何雨柱絲毫不給秦淮茹還想要廢話的目的,直接就把話說了。
秦淮茹本來還想跟何雨柱迂回迂回,商量商量,沒想到何雨柱就這麼把話說破了,還拒絕了她了,這讓秦淮茹非常尷尬。
“柱子,你家今天做的紅燒肉挺香的,我現在懷孕了,就是我不吃,肚子裡的孩子都要吃點,你看能不能借點給我們家,等回頭再還你。”秦淮茹說道,笑臉盈盈的看著何雨柱。
秦淮茹聞著屋子裡那鮮香味道,自己長這麼大還沒吃過這麼香的飯菜,即使來跟賈東旭相親,結婚。
賈家都不說拿點好東西,做頓好的來招待她,就一碗炒肝。
何雨柱臉色陰沉的更厲害了,夢裡麵,秦淮茹一開始來他這要飯盒或者是要錢,都是說借著他的,後來那一次還了?
他不會再自己親手養大了白眼狼,更不會縱容這些人。
“昨晚賈東旭惦記我家房子,今天你又來要肉吃,前天過冬的時候,是賈東旭來要的,你們家不惦記我家東西就活不下去了?要點兒臉吧。”何雨柱冷聲道。
說完,何雨柱就關上門了,他實在佩服秦淮茹,怎麼能如此厚顏無恥。
“哐當”
這一下大門關了下去,讓秦淮茹再次感覺顏麵全無了,她記得何雨柱明明是喜歡她的。
好幾次都想要湊到她跟前說話又不敢,總是在偷看她。
怎麼還翻臉不認人了?
秦淮茹恨恨的看了眼何雨柱家門,轉身離開了。
即使她現在懷孕,賈家都沒給她買點肉吃,她現在懷孕,沒其他東西能吃得下,就想吃點肉。
賈東旭倒是願意買,賈張氏不讓,說以前懷孕的女人那麼多,誰家要吃肉,買到孩子生下來得什麼時候。
想吃肉,讓自己來問問何雨柱,說自己一個女人家,何雨柱肯定不好意思拒絕自己。
結果傻柱這個沒良心的。
秦淮茹失魂落魄的回家去了,她回去肯定又要被賈張氏笑話嘴饞了,難道她要是真帶回去了,賈張氏還能光看著不吃嗎?
易中海家裡。
易中海和一大媽聞到了何雨柱家飯菜香味了,但卻並不饞,易中海工資高,老兩口平時也會去外麵下館子打牙祭。
何雨柱就看到易中海老兩口來過豐澤園幾次了。
易中海看到秦淮茹從何雨柱家門口離開,不滿道:“還去找那傻小子做什麼,真以為那個沒良心的能知道給點肉他們家吃,這是在自取其辱。”
一大媽說道:“東旭也真是,淮茹身子都有了,不知道給買點肉吃,不過,今天傻柱買了自行車了,想著傻柱要是高興了,或許能給點。”
“我聽老閻說,傻柱可真是大方,半斤肉,半隻雞,二十多個雞蛋,吃的比咱們家都好,我當初就勸你買自行車,現在人傻柱買了。”
易中海不敢相信道:“真的假的,你聽誰說何雨柱那小子買了自行車了?”
“老閻跟我說的,中院也有人看到了,這柱子真是當家了,花錢這麼大手大腳,以後有他辛苦的時候了。”一大媽說這話純粹是怕何雨柱以後不夠錢花。
一大媽對院子裡的年輕人都幾乎是一視同仁,沒有易中海那麼迫切養老,一大媽是日子能過著就過著了,反正到老了,街道肯定要管他們。
他們家還有房子和存款,大不了以後找個年輕人商量商量。
可架不住易中海有一顆想給彆人當爹的心,想顯擺當爹的威嚴,要兒子聽話懂事孝順,以後他死了要給他披麻戴孝的那些。
想要易中海的遺產,那可真是不容易。
何雨柱夢裡那個自己倒是勤勤懇懇伺候易中海,家用不夠花,易中海都不說拿點存款出來幫補幫補,生怕以後生病了,何雨柱不給他治。
賈家。
賈東旭和賈張氏都是眼巴巴望著秦淮茹這女人過去,好好的跟傻柱說,能讓他給點吃的,結果看著秦淮茹是空手而歸。
賈張氏看著吃不到肉,立刻就鬨起來了,“不是說要好好跟傻柱說嗎,不是說好好跟他說了,他肯定聽嗎,你以為傻柱是你們村子的大黃狗嗎,你說什麼都聽?”
“肉呢,怎麼就要不到,我們還以為你秦淮茹多大本事,還要好好說話,你沒讀幾天書,就弄得自己很有文化似的,自作聰明,自作主張,東旭,這就是你娶的好媳婦。”
賈東旭沒好氣說道:“你說你,逞什麼能嗎,算了,你想吃肉的話,明天我去給你割一斤,咱們家也吃,委屈了什麼,也不能委屈了我兒子。”
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賈張氏哼了一聲道:“也就是我們家了,才能這麼慣著你,你肚子可要爭氣點,給我們賈家生個孫子出來,我們家不要賠錢貨。”
秦淮茹感覺壓力很大,但也沒有辦法,誰家現在都是這樣,就盼著要個兒子,秦淮茹自己心裡也是這麼想。
賈東旭又在罵著何雨柱了,“這混賬又買了自行車,還買了這麼多肉,甜甜吃這麼好,我看他要不了多久就沒錢了,到時候看他們倆怎麼辦。”
“兩個沒爹沒娘的敗家玩意兒,以後遲早就是要餓死了。”賈張氏臉色扭曲,怒罵道。
秦淮茹心裡同樣恨上了何雨柱,飯桌上那些,就他們兄妹倆肯定吃不完,都不能給點他們家。
以前看著何雨柱就是個憨裡憨氣,長得還顯老,現在怎麼看著還聰明了,眼裡沒了之前那股子憨勁了。
秦淮茹很羨慕嫉妒何雨柱家,房子比他們家大,吃的比他們家好,還有輛自行車。
何雨柱買了自行車的事情,在院子裡麵傳開了,所有人都說著這事,都打算找個機會跟何雨柱借自行車出去轉轉。
這些人個個心裡都想的很美,還把何雨柱當做傻柱,覺得他好忽悠,在商量自己什麼時候要用何雨柱的車,都給商量著安排上了。
易中海把這些都看得清清楚楚,心裡極其不屑,身為這個院子裡一大爺的他為什麼不買自行車,還不就是怕院子裡這些人跟他借車嗎?
自行車不便宜,說不借傷了鄰裡情分,借出去,自己免不了心裡不舒服。
他易中海平時也用不著去哪裡,所以就不買自行車,省的麻煩了。
現在何雨柱這小子買了,到時候大家都去找何雨柱借車,看何雨柱借不借,借車都夠何雨柱喝一壺了。
都是鄰裡鄰居不幫忙,何雨柱以後會怎麼在這個院子裡混?
要是借,彆人要是弄壞了他的車,看他還得意個屁。
何雨柱若是能懂得尊重他這個一大爺,買自行車的時候來跟他商量商量,他都會告訴何雨柱不要買,反正何雨柱去豐澤園那點路,就當做鍛煉身體了。
何雨柱這自行車八成是要為他人做嫁衣了,何雨柱不願意都得願意。
院子裡這麼多人都想借他的自行車用,他難道還真的能得罪全院這麼多人不成?
易中海心裡有了個計劃,收拾何雨柱的機會來了,轉身去了後院找劉海中。
………
第二天一大早,何雨柱起來做了早飯,帶著何雨水一起吃了,何雨柱推著自行車出門的時候,院子裡眾人都紛紛側目,以前隻見過彆人有自行車,沒想到他們院子裡都有了。
還是何雨柱給買了,到底是年輕人,不知道省著點錢。
閻家老二閻解放跟何雨水同歲,看著何雨柱這自行車羨慕道:“雨水,你們家真的買了自行車?”
“那是,這是我大哥買的車,車本我看過了,是我大哥的。”
何雨水一副驕傲的小孔雀的樣子,現在院子裡隻有他們家有自行車。
“有什麼了不起的,你哥不就是個廚子嗎,少嘚瑟。”許大茂潑冷水的聲音傳來。
他就看不得何家人得意,尤其是何雨柱。
何雨柱跟許大茂是從小打到大的冤家,許大茂比何雨柱小兩歲,現在正在上中專。
要是擱平時,何雨柱肯定要好好收拾收拾許大茂,但是想到了夢裡麵那事,何雨柱居然不好意思對許大茂下手了。
許大茂這張嘴也確實欠收拾了,回頭再好好跟許大茂聊聊。
賈東旭現在也要去上班了,看著何雨柱騎著自行車那瀟灑的樣子,心裡都羨慕壞了,昨晚他都在算計著,自己什麼時候也買輛自行車。
賈家現在就他一個人工作,要養老婆還要養老娘,孩子準備出生了。
就他那點子工資,每個月最多省個幾塊錢,想買自行車還不定什麼時候。
何雨柱把何雨水送到了學校裡麵的時候,何雨水是在其他同學羨慕的眼神裡從自行車下來,今天她也可以跟同學們說說坐在自行車上麵感覺怎麼樣了。
何雨柱還給了五分錢何雨水,就是怕何雨水餓了,在夢裡,他就是把家裡的糧食都給了賈家,那會兒何雨水就是有錢都買不到吃的。
天可憐見的,何雨柱發誓,自己不會這麼對自己的妹妹。
夢裡麵那就是夢裡麵的東西,給他起個警示作用吧。
何雨水上學了,何雨柱也該去上班了。
來到了豐澤園,其他人也都是差不多這個時候到了。
何雨柱給秦誌新泡了茶,跟秦誌新聊了幾句了,就圍上圍裙去跟後廚一起備菜了。
今天要切的菜可不少,土豆,大白菜,胡蘿卜,黃瓜,和各種要求的肉丁,肉絲,肉片,這些切肉的工作都是輪流做,肉可不像是大白菜那樣。
切壞了一定程度的肉,那學徒可是要賠償。
何雨柱倒是沒賠過錢,他打小就在廚房,何大清非要讓他吃這碗飯,一切按照最嚴格標準來訓練他。
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昨天買自行車請假了,所以何雨柱的廚藝現在還是5級,現在也隻有廚藝和家務兩個技能,是不是太少了些?
何雨柱覺得有時間了,自己應該去擴展下興趣愛好了。
隨即,何雨柱就開始專心切菜了,係統的廚藝增長值在不斷增加。
秦誌新雖然對何雨柱的刀工和烹飪功夫有一定的底子,但何雨柱今天切菜也還要再看看,不放過任何一個考察何雨柱機會。
這就是嚴師出高徒。
要是說前天何雨柱切菜已經切得如同老師傅那樣了。
今天何雨柱切菜就是個名家大師了,菜刀的各種刀法,直刀切,推刀切,拉刀切,鋸力切、壓刀切,搖刀切,拍刀切,滾刀切,切片,切絲,切花等都處理的很好。
好的刀子不僅可以讓食物看起來更有食欲,還可以提升菜肴的口感和品質。
其他人看到何雨柱切得這麼好,這麼快,也沒少誇他。
在客人來就餐了,準備開始炒菜的時候,秦誌新把何雨柱叫上了灶台了。
其他的後廚們還是有些驚訝,何雨柱刀工好,不代表就能把菜給烹飪好。
這小子彆回頭做砸了,連帶著秦師傅也吃瓜落。
秦師傅教他這麼快,還是他爹何大清在家裡背地給他開小灶了。
不是這些師傅們不信何雨柱的家學淵源,而是何雨柱現在太年輕了,也就堪堪才成年。
他們很多人直到了三十歲才上灶。
畢竟,很多老師傅們都不會把吃飯的手藝就傳給徒弟,想學個好手藝起碼要跟著在師傅身邊打雜端茶倒水個三五年,看你心誠不誠,能不能孝敬師傅,尊師重道。
師傅要教的事真能當飯吃的真本事,要不怎麼說天地君親師,都相當於又是再生父母了。
在如今還沒有全麵鋪開義務教育的時候,很多人都寧可不送孩子上學,也必須要讓孩子會個手藝了,這樣確保不會被餓死,有個謀生技能。
現在相親的更多的都看重有技術的,和工廠的工人。
那些等著何雨柱把菜給做砸了的人都失望了,何雨柱做的非常好,尤其是最拿手的川菜,一道道宮保雞丁,回鍋肉,麻婆豆腐等等川菜端出去的時候。
何雨柱腦海裡那機械的聲音。
【叮,宿主正在炒菜,廚藝熟練度+1】
【叮,宿主正在炒菜,廚藝熟練度+1】
【……】
何雨柱感覺自己越做越得心應手了,火候和調味都是信手拈來,動作很流利。
秦誌新就在一邊看著,這些小廚們做出來的菜,都要經過他們的嘴,要是不合格,還要重做了,何雨柱師兄,也就是秦誌新親兒子秦力東就被打回去重做了好幾分。
何雨柱的菜今天倒是沒有一份重做的,都是嘗過了就端去上菜了。
不管是色香味,都做的恰到好處了,要不是秦誌新看著何雨柱做的,都不敢相信何雨柱能做的這麼好。
這手藝,都快趕上正兒八經做川菜十幾年的老師傅了。
今天外麵的客人點了川菜的都吃的很滿意,這川菜今天中和了一些四九城人的口味,點川菜的單子也就比平日更多了些。
下班的時候,何雨柱感覺胳膊都要抬不起來了,今天他自己都不記得做了多少菜了,也聽了不少客人的誇獎了。
何雨柱吃著自己做出來的菜的時候,都有些不敢相信,自己的廚藝什麼時候這麼好了。
今天收工前的這會子,豐澤園的掌來到了後廚。
“秦師傅,你們今天做的川菜特彆好,我都聞著太香了,看來,以後川菜也要成我們這特色了。”掌櫃笑著道。
豐澤園的特色菜是以魯菜為主,其他菜係都有,但魯菜最拿手。
秦誌新被掌櫃這麼一說,有些不好意思道:“掌櫃的,這今天所有的川菜都是我這小徒弟柱子做的,柱子,這個是咱們掌櫃的。”
何雨柱趕緊道:“掌櫃的好,我叫何雨柱,現在在秦師傅手底下學手藝,現在是學徒。”
掌櫃看著何雨柱這麼的年輕,吃驚道:“這麼小年輕就做的這麼好,那菜,我看過了色香味都不差,我以為是你做的。”
秦誌新笑道:“掌櫃的,你可能還真不信,耳聽不如眼見,你點個菜,我讓柱子來做。”
秦誌新這是想趁著機會,幫何雨柱要到更好的待遇,不妨就這個機會讓掌櫃看看何雨柱實力。
掌櫃還真是有些不信,說道:“那你試試回鍋肉吧。”
“好嘞,您等會。”
何雨柱應了聲就行動了。
回鍋肉選用肥瘦相間的五花肉做,在何雨柱精益的刀工下,肉被切成整齊薄片,下鍋爆炒出油,加入各種調味料等,再放入蒜苗等配菜,色香味俱全的回鍋肉就被端到掌櫃麵前。
聞著這味道,看著這模樣,掌櫃已經確定了,今天的川菜就是這小學徒做的,試了試味道,滿意的點點頭說道:“不錯,味道對,好手藝。”
“你這手藝可以出師了,在我們這當個正經師傅足夠了。”
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秦誌新說道:“所以,我現在想讓他正式上灶,就當給咱們豐澤園栽培栽培年輕廚子了,彆看他年輕,他爹是何大清,以前是我們這的,他家學的是譚家菜。”
譚家菜是正兒八經的
掌櫃想了想以後,說道:“那從這個月開始,這小何師傅的工資就漲到了。”
“謝謝掌櫃,謝謝師傅。”何雨柱高興不已道,給掌櫃和師傅都鞠了個躬,態度十分真誠。
“小何師傅客氣了,跟著你師傅好好在咱們這乾,回頭要是有什麼需要,就讓你師傅來跟我說。”掌櫃很滿意何雨柱這個態度。
何雨柱當然是又跟掌櫃的表決心態度。