中午飯在保衛科人員高高興興，其他工人鬱悶中度過了，下午，鄭建設收拾完食堂，就去了李主任辦公室，敲了敲門，裡麵傳來李懷德那沉悶而又磁性的聲音“進來”。鄭建設推門進入，看到李主任在寫著東西，就拿起旁邊的暖水瓶給李主任茶杯續上水，李主任抬頭看是鄭建設，連忙放下手中的筆說：“建設啊，您找我有什麼事情嘛！”
鄭建設：“李主任，我這不是剛入職嘛，來給領導彙報彙報工作，請示下一步工作計劃！”
李主任聽了笑著說：“你個小滑頭，我和王主任、你姑父都認識，你就叫我一聲李叔吧。”
鄭建設順杆爬說：“李叔，那我就在沒人的時候叫您李叔，有人的時候叫您職稱了。”
李主任看著鄭建設這樣心想，這孩子真不錯，現在是食堂副主任，又會做菜，學曆高中畢業，以後肯定會是自己有力的助手。就有心考教考教鄭建設說：“建設，現在食堂沒有主任，你作為副主任，準備怎麼做啊。”
鄭建設：“李主任，首先我準備寫一份食堂人員工作守則，裡麵包含食堂衛生、杜絕浪費、防止抖勺等；然後抽時間對食堂大廚進行培訓，提高咱們廠飯菜質量。”
李主任聽了心想，這鄭建設不僅廚藝好，腦子也好，這是妥妥給他送成績呀，自己剛來，對後勤工作剛理出點頭緒，但是實行卻很困難，因為管不了食堂這塊，現在有了鄭建設，食堂這塊他就可以慢慢掌控了，說不定食堂主任的位置還能拿到手。就點頭說：“恩，不錯，那就行動起來。”
鄭建設：“好的，李叔，那我寫完了就拿給您過目。”
鄭建設出去，李主任想了想就撥出一個電話，那邊接通過後就聽見李主任：“爸，我廠今天來了五級大廚，任食堂副主任...”李主任就在電話裡麵把今天的情況給嶽父仔細說了一遍，電話那邊說：“這個人對你掌控食堂很重要，要好好和他相處，他會是你的一大助力。”
李主任：“爸，我知道了！”就掛了電話。
這邊鄭建設從李主任那邊出來，直接進了自己辦公室，開始在紙上寫起來，在後世他就是飯店主廚，可以說對這塊是熟悉的不能再熟了，所以寫起來也是輕車熟路，下筆如有神助，從現在食堂發現問題到解決辦法，再到人員操作規範到獎懲製度，如蔬菜擺放、食堂衛生、生熟分開、物資領取、打飯抖勺，獎懲力度等都做了詳細說明，鄭建設也不是照抄照搬後世的，而是根據軋鋼廠的實際情況做了改變的，所以看起來就像是為軋鋼廠食堂量身打造的一樣。
鄭建設寫完檢查了一遍沒有問題，就開始寫關於大廚培訓的內容，鄭建設首先列出了要做家常菜名，然後寫上配菜、切成什麼形狀，什麼火候、放什麼調料，放多少量等做出了說明，這完全就是一份家常菜譜，鄭建設一口氣列出20多道菜，又從中刪減了一些，最後剩下20道，這才滿意的點點頭，鄭建設作為後世人，沒有教會徒弟，餓死師傅的那種想法，所以對於這些家常菜做法事毫無保留，做的好不好就看火候掌握了。
本來隻想安安穩穩做個大廚混到改開，沒想到當了個官，當官就得有所作為，而自己對食堂衛生又不滿意，更想對傻柱來點小小的報複。所以就有了《食堂工作規範》和《大廚培訓手冊》兩個文件。
等快四點多鐘的時候，鄭建設拿著寫好的東西敲響了李懷德的辦公室門，聽到一聲“進來”後，鄭建設推門進入，李主任抬頭看見是鄭建設，有些疑惑，中午不是剛來過了，怎麼又來了開口問：“建設，您找我有事？”
鄭建設：“李叔，我把關於食堂改革的文件寫好了，拿過了請您過目！”然後把文件放到李懷德麵前。
李主任有些震驚又有些不滿，震驚的是不到三個小時鄭建設就寫好了，不滿的是三個小時能寫出什麼內容。不過也沒有表現出來，心想自己先看看，看完再好好敲打一下這小子，彆仗著保衛科、王主任還有他姑父的關係就得意忘形。
李主任拿起文件，發現很厚，證明寫的很多，然後開始一頁一頁的翻看起來，從剛開始是興奮到最後更是震驚的站了起來，這個文件簡直就是為食堂量身打造的，解決了一直困擾他的很多難題，在他看來棘手的問題，這份文件就可以輕易的解決。他被這份文件震驚了，也被鄭建設給震驚到了，有誰能在鄭建設這個年紀看待問題這麼深刻，有誰能根據這些問題還提出了合理的解決方案，現在有誰能毫無保留的教彆人手藝的，更何況這個文件還是一個不到20歲的食堂副主任不到三個小時寫成的。
李主任深深的看了一眼鄭建設說：“這是你花三個小時寫的？”
鄭建設：“對啊，李叔您看哪裡不合適，我再去改。”
李主任：“這個寫的很好，可行性很高。就是你們廚子不都講究個傳承嗎？就這麼教出去合適嗎？”
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鄭建設：“這有什麼不合適，傳承是指有秘密的，這些就是家常菜能有什麼秘密，無非就是些火候掌握技巧罷了。”
李主任：“那你師門長輩哪裡不會有什麼問題？”
鄭建設笑笑說：“我師門長輩就是我媽，其他就書本了。”
李主任：“那行，這個文件先放我這裡，我和王書記、楊廠長彙報下，沒有問題就執行。”
鄭建設看沒有事情就準備告辭，李主任拿出一遝票說：“建設，這些票你先拿著，算是見麵禮，也是獎勵。”
鄭建設沒有推辭拿了票說了句：“那就謝謝李叔了”就跑了。
李主任看到鄭建設這樣也是苦笑搖頭心想“都是食堂副主任，還這麼不穩重。”再一想鄭建設也就是十八歲的小夥還要怎麼成熟，以後自己多提點就是了。
回到自己辦公室，連忙拿出李主任給的票，這一看差點讓他驚呼出來，有一張收音機票，其他糧票有30來斤，還有肉票、煙票、酒票等。在這個年代，晚上除了睡覺就沒有彆的事情，結了婚可能還能造個人，鄭建設自己還沒成年，沒事乾做夢都想有個收音機，但苦於沒票，這次有了票決定一會買了收音機再去接妹妹。
來到後廚，下午大家打掃完衛生，都沒有什麼事情，就再一起聊天，看到鄭建設進來，傻柱躺著沒起來，其它人起來說：“主任好”，鄭建設沒有搭理傻柱，安排了下午給保衛科的人熱菜就去門口等著下班了。
鄭建設走後何雨住才切了一聲：“不就是個破主任，嘚瑟個啥！”
何雨柱不知道的是就是他認為的“破主任”，讓他以後沒有了好日子。
到大門口，被劉叔一把攔住說：“你小子剛上班就準備早退。”
鄭建設連忙給劉叔說：“劉叔，我今天剛得了一張收音機票，想著去先把收音機買再去接妹妹，怕去晚了，人家下班了。”
劉叔聽了就直接讓他走了，他也就逗逗鄭建設，食堂人早下班都是常態。
鄭建設騎著自行車來到供銷社，累的滿頭是汗，售貨員還以為出什麼事情了，警惕的看著鄭建設。鄭建設：“姐，你彆這麼看著我，我是怕你們下班買不到東西，騎車快了點。”
售貨員這才放下心來說：“同誌，你要買什麼？”
鄭建設：“我要買一台收音機，並拿出了票和錢”
售貨員看檢查票沒有問題，就給鄭建設拿了一台，鄭建設試了試沒有問題，就去接妹妹了。
到學校門口的時候剛放學，就看到妹妹高高興興的出來了，看到鄭建設更是高興抱住鄭建設不撒手，鄭建設隻好哄她：“你看老師和同學都在笑話你呢！”這才起來。
鄭書瑤指自行車後麵放著的盒子問：“哥，這個盒子是什麼啊!”
鄭建設：“這是哥哥今天剛買的收音機。”
鄭書瑤聽說是收音機，高興的說：“是不是那種可以說話的盒子？”他之前在姑父家見過，一個盒子，裡麵有人在說話、唱歌。
鄭建設：“是的，還不趕快上車，回去就可以聽了。”
兄妹兩個回到家吃完飯，就開始擺弄起收音機來，直到裡麵聽到“東方紅，太陽升...”，兩個人才停下來，瑤瑤更是跟著唱了起來。
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