當然，薑以清可不想在張大廚叫什麼名字上，跟薑進兵拉扯太長時間。
因此，她直接道，“先彆管張大廚叫什麼名字，你先說喊我回來做什麼吧。”
薑進兵聞言搓搓手，腆著臉問道，“爸就是想問問你，之後如何才能把飯店越開越大，最好是大到能開連鎖店的那種。”
薑進兵也是有野心的，他之前跟張棟梁說的：他們要在全國開連鎖店。
這話可不是大餅，而是薑進兵真就想這麼乾。
他薑進兵也磋磨了半輩子了，前半輩子整日混跡在洗澡堂裡睡覺，沒什麼大出息，也沒給家裡幾個女兒帶來什麼實質性的幫助。
但剩下的後半輩子，他決定要站起來拚一拚了。
剛好，現在現成的機會就擺在他麵前，不說拚成個全國連鎖店吧，再怎麼著，也應該給五個閨女兒一人留一家飯店做靠山。
因此，為了這個宏偉的目標能得以實現，薑進兵又來薑以清這裡學習了。
薑以清一聽，薑進兵才剛學會爬，就想著日後要怎麼飛，一時間，內心也是極為無語了起來。
想開連鎖店，那當然是，先開一家，等賺到錢之後，再開下一家啊。
不然還能怎麼辦。
因此薑以清沒好氣道，“您先把您現在這家店經營好，保證能穩賺不賠之後，再想彆的有的沒的吧。”
“現在就來問如何開連鎖店的事情，有些過早了哈。”
薑進兵聞言緊跟著追問，“那爸要如何才能把現在這家店開的好好的，能長長久久的保證穩賺不賠？”
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這個問題就比較貼合實際了，薑以清想了想，把她夢裡看到的那些過節優惠之類的小妙招分享了出來。
薑進兵越聽眼睛越亮，同時，還不忘拿出自己的小本本來詳細記錄。
他就知道，他閨女兒這裡一定會有讓他受益匪淺的東西。
薑以清這邊，在給薑進兵聊她夢裡見到的妙招的同時，她自己的腦子也在飛快運轉。
想到最後，她又在這些小妙招的基礎上，得出另外一套東西來。
薑以清清清嗓子，又換口氣道，“爸，我剛才說的那些，是能讓你這家店儘可能保持穩賺不賠的一些方法。”
“但你若想把店麵規模擴大的話，你就得跳出你原有的飯店盤子，往更大的方麵去看。”
“啥更大的方麵？”薑進兵認真聽講。
“你看，你現在店裡所涉及到業務層麵，是不是隻涵蓋到了，一些日常下館子、打牙祭的客戶。”
“這些客戶，再怎麼來說，都是散客。”
“你招一人進來，那就是實打實的隻能賣一人的飯，對不對？”
薑進兵點頭。
薑以清繼續說道。
“你知道村裡人是怎麼擺宴席的不？”
“如果你能把村裡人的宴席，擺到你飯店來，按桌收費，那你搞一天賺到的錢，可就多了去了。”
“等日後規模逐漸大起來，估計跟真真的大酒店也就沒什麼兩樣了。”
薑進兵聞言，雙眼頓時泛起金光。
“清清，我懂你的意思了。”
“你是讓我走村裡擺宴席請的大廚那條路子，但要把宴席的地點搬到咱們飯店來，對不對。”
薑以清打一個響指，“對，就是這個意思。”
“那我就懂了。”薑進兵猛的站了起來。
他在屋裡轉一圈之後，舉一反三道，“過兩天你五妹設滿月宴，到時候正好拿這個做宣傳。”
“孺子可教也。”薑以清讚同的點點頭。
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