那幽藍色的火焰仿佛知曉烹飪的火候,不緊不慢地舔舐著鍋底!
將肉絲的每一麵都煎得金黃微焦,每一根肉絲都在鍋中歡快地跳躍著,儘情吸收著調料的香味。
隨著翻炒,肉絲的顏色愈發誘人,表麵微微卷曲,滲出的油脂在燈光下閃爍著誘人的光澤,將肉香進一步激發出來。
接著,泡好的米粉也被倒入鍋中,與肉絲完美地交融在一起。
無形的鏟子在鍋中快速翻炒,米粉與肉絲相互纏繞,每一根米粉都均勻地裹上了肉香和調料的味道。
米粉在翻炒過程中,微微泛著油光,與金黃的肉絲相得益彰。
大廚手藝啊,這是!
怕不夠吃,也為了讓這道肉絲炒粉更加豐盛,王歌又從一旁拿出幾塊熊肉丟進鍋裡。
隻見這些熊肉在火焰的作用下,迅速變色,與原本的肉絲一起,在鍋中翻滾跳躍。
不一會兒,熊肉也變得鮮嫩多汁,與米粉、肉絲共同構成了一幅色香味俱全的畫麵。
嘿,就這麼著,這熊肉和米粉在鍋裡那是越炒越香。
王歌站在旁邊,眼睛就沒從鍋裡挪開過,鼻子一個勁兒地吸溜,那香味兒,簡直勾得他肚子裡的饞蟲上躥下跳。
這時候,王歌又琢磨著,光吃肉絲和米粉,好像還差點意思。
他眼睛一轉,瞧見角落裡還有幾個從寶箱開出來的小青菜,得嘞,就它了!
伸手把青菜拿過來,“哢嚓哢嚓”幾下掰成小段,直接扔進鍋裡。
這青菜一下鍋,鍋裡瞬間又熱鬨起來。
翠綠的青菜在金黃的肉絲和泛著油光的米粉間穿梭,在幽藍色火焰的映照下,顏色那叫一個鮮亮。
無形的鏟子依舊不緊不慢地翻炒著,把青菜也炒得恰到好處,既保留了那股子清甜脆嫩,又吸收了肉香和調料的濃鬱味道。
隨著不斷地翻炒,鍋裡的香氣愈發濃鬱,混合著肉香、米香、青菜香,還有各種調料交織出來的獨特香味,在整個車廂裡橫衝直撞。
王歌實在忍不住了,咽了咽口水,小聲嘀咕:“哎呀媽呀,再不吃我都要被這香味給饞死了。”
終於,他覺得差不多可以出鍋了。
還沒等他開口,就見壁爐像是心有靈犀似的,無形的鏟子把鍋裡的肉絲炒粉利落地盛到一個大盤子裡。
出現在壁爐右側的空間裡!
那炒粉堆得高高的,肉絲和青菜若隱若現,光是看著就讓人食欲大增。
也不知道該叫肉絲炒粉,還是粉炒肉絲!
王歌迫不及待地端起盤子,三步並作兩步走到餐桌旁,一屁股坐下。拿起筷子,夾起一大筷子炒粉就往嘴裡送。
“嘶哈嘶哈……”
剛入口,王歌就被燙得直吸氣,可又舍不得吐出來,含糊不清地嘟囔著:“哎呀,好吃,真好吃,這味道,絕了!
感覺背包空間,再是保鮮,和這種剛出鍋的,還是會有微妙的差彆!”
啾啾也被這香味吸引過來,在旁邊嘰嘰喳喳叫個不停,眼睛直勾勾地盯著王歌盤子裡的炒粉。
王歌笑著夾起一根青菜,遞到啾啾嘴邊:“啾啾,你也來嘗嘗,這可是咱今天的大餐。
剛說你不吃碳水,怎麼又饞上了!”
啾啾歡快地叫了兩聲,一口叼住青菜,吃得那叫一個帶勁!
王歌一邊“嘶哈嘶哈”地倒抽著氣,一邊不舍得把嘴裡那口炒粉慢慢嚼爛咽下。
緊接著又夾起一大筷子。這次他學聰明了,先把炒粉吹了吹,才小心翼翼地送進嘴裡。
熊肉絲在牙齒的研磨下,鮮嫩得仿佛要化在舌尖,醇厚的肉香瞬間在口腔中炸裂開來。
每一絲紋理都飽含著濃鬱的鮮香,那股野性的味道被烹飪得恰到好處,既保留了熊肉本身的獨特口感,又融合了各種調料的精妙滋味。
米粉則如靈動的精靈,爽滑且q彈,
在牙齒輕咬間,它們與熊肉絲親密纏繞,完美地吸收了熊肉滲出的油脂和調料的馥鬱香氣,
每一口都像是一場味覺的盛宴,米香、肉香與調料香交織共舞,奏響一曲和諧的美味旋律。
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而青菜,宛如這場盛宴中的清新使者,在濃鬱的味道中突圍而出。
它們清脆爽口,帶著自然的鮮甜,為這道美食增添了一抹彆樣的清新。
在咀嚼過程中,青菜的爽脆與肉絲的鮮嫩、米粉的軟糯形成了鮮明又和諧的對比,中和了肉的些許油膩。
讓整個口感層次豐富得如同錯落有致的山巒,此起彼伏,給味蕾帶來一波又一波的驚喜。
“這熊肉沒想到炒起來這麼香啊,比之前吃的那些肉都帶勁!”
王歌一邊吃,一邊含糊地自言自語,說話間還不忘往嘴裡塞炒粉,腮幫子撐得鼓鼓囊囊的,像極了一隻忙著儲存食物的小鬆鼠。
正吃得暢快,王歌突然眼睛一亮,他發現盤子底下藏著幾大塊熊肉。
這熊肉被炒得外皮微焦,泛著誘人的金黃,中間部分則透著粉嫩,還微微顫動,一看就知道鮮嫩多汁。
王歌迫不及待地用筷子夾起熊肉,張大嘴巴一口咬下去。
牙齒切入肉中的瞬間,“嘎吱”一聲,微焦的外皮率先在齒間破碎,釋放出一股焦香。
緊接著,鮮嫩的內裡在口中散開,肉汁如泉湧般噴濺而出,濃鬱醇厚的肉香瞬間在口腔中爆發,那滋味霸道而熱烈,仿佛要將所有的味蕾都征服。
王歌被這突如其來的美味衝擊得差點沒站穩,他緊緊閉著眼睛,全身心地感受著這股美味在舌尖上舞動。
熊肉的纖維感恰到好處,既有嚼勁又不至於難以咀嚼,每一次咬合都能感受到肉香在口腔中層層遞進,從最初的濃烈到後來的悠長回味,讓他欲罷不能。
他一邊咀嚼,一邊發出含糊不清的讚歎聲:“哇塞,這大塊熊肉吃起來感覺果然不同!
古人說的大口吃肉,大口喝酒,果然有一定道理!”
為了更好地品嘗這美味,他還特意放慢了咀嚼的速度,讓熊肉的每一絲滋味都能充分地在口腔中散開。
沒一會兒,一大盤熊肉絲炒粉就被王歌風卷殘雲般乾掉了一大半。
他吃得額頭微微冒汗,豆大的汗珠順著臉頰滑落,順手扯過一旁的紙巾胡亂擦了擦,可筷子卻依舊像是被施了魔法一般,不停地伸向盤子,仿佛有著自己的意識。
“嗝……”
王歌忍不住打了個飽嗝,聲音響亮得在車廂裡回蕩。
可即便肚子已經發出了“抗議”,他的眼睛還是緊緊盯著盤子裡剩下不多的炒粉,筷子卻還是下意識地又伸向盤子。
“哎呀,不行了不行了,再吃要撐死了。”
王歌嘴上說著,身體卻很誠實,又夾起最後幾根米粉,還順帶夾了好幾塊熊肉絲。
塞進嘴裡慢慢咀嚼,臉上滿是意猶未儘的神情,眼睛微微眯起,仿佛在細細回味這頓美食帶來的愉悅。
他靠在椅背上,拍了拍圓滾滾的肚子,滿足地歎了口氣:“好久沒吃得這麼爽了,這一頓熊肉絲炒粉,可算是把一天的疲勞都給吃沒了。”
那聲音帶著幾分慵懶和愜意,仿佛此刻他就是世界上最幸福的人。
啾啾在一旁歪著頭,好奇地看著吃得飽飽的王歌,發出幾聲歡快的鳴叫,小眼睛裡閃爍著靈動的光芒,似乎也被王歌的滿足所感染。
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