王歌接過那串熱氣騰騰、滋滋作響的烤肉串。
濃鬱的香氣直衝鼻腔,讓他下意識地咽了咽口水。
他小心翼翼地吹了吹氣,驅散些許灼熱,然後迫不及待地一口咬下!
“哢嚓!”
一聲極其輕微的、令人愉悅的脆響率先傳來。
那是被高溫烈焰精準炙烤後形成的焦香外皮,在齒間碎裂的美妙聲音!
這聲音如同開啟盛宴的序曲,瞬間引爆了後續的所有感官。
極致嫩滑、飽含肉汁的肉質在口中轟然爆開!
被高溫鎖在肉裡的水分,混合著香料,在他的嘴裡跳著歡快的舞蹈!
肥肉部分早已化為晶瑩的油脂,浸潤著每一絲瘦肉,帶來了無與倫比的豐腴口感。
瘦肉的纖維感並未消失,而是在油脂的包裹下變得異常柔嫩,咀嚼間毫不費力,卻又提供了紮實的肉感。
預先醃製的底味已然深入肌理,而撒上的孜然與辣椒粉,更是畫龍點睛之筆!
孜然那獨特的、帶著些許野性的辛香,與辣椒粉熾熱而不燒喉的辣意完美融合。
如同最狂放的舞者,在味蕾上點燃了一場熱烈的狂歡,將肉類最原始的鮮美激發得淋漓儘致!
卻又絲毫沒有掩蓋其本身醇厚的肉味。
一種混合著野性奔放、極致滿足與溫暖撫慰的複雜滋味,如同洶湧的浪潮,瞬間征服了所有的味蕾!
讓人忍不住想要呻吟出聲!
第一批烤好的各式烤串被無形之手穩妥地放置在他身前桌麵上的烤盤中。
琳琅滿目,香氣撲鼻!
他暫時放下讓人欲罷不能的肉串,將目光投向下一目標——一串烤魚。
這魚烤得極有水平。
魚皮被炙烤得酥脆異常,呈現出完美的金黃色。
上麵布滿了細微的氣泡。
他用嘴唇輕輕一抿。
幾乎沒用什麼力氣,那層焦脆的魚皮便應聲剝離。
露出了底下雪白、嫩滑、冒著滾滾熱氣的魚肉。
魚肉保持著完美的蒜瓣狀,用筷子輕輕一夾,便是完整的一大塊。
送入口中,那魚肉極其鮮甜!
仿佛還帶著河水般的清靈,幾乎到了入口即化的程度。
隻有一絲海鹽帶來的淡淡鹹味。
以及那獨特的、由幽藍火焰賦予的、若有若無的煙熏火燎氣息。
就似最高明的配角,恰到好處地襯托出魚肉本身原汁原味的極致美妙!
清新與醇厚在這一刻達成了完美的平衡。
為了轉換口味,清口解膩,他又拿起了一串色彩繽紛的蔬菜混搭。
烤軟的青椒褪去了部分辛辣,甜味被充分激發,依舊保留了脆嫩的口感,汁水豐富。
蔬菜特有的清甜,讓人欲罷不能!
飽滿的蘑菇如同小小的海綿,吸飽了從肉串上滴落的油脂和各類調料的精華。
口感變得異常肥厚、鮮美,一口咬下,仿佛有鮮美的湯汁在口中迸射!
而烤菠蘿更是帶來了巨大的驚喜!
熱力逼出了菠蘿極致的甜潤和濃鬱的果香其本身的微酸被高溫轉化。
隻剩下誘人的焦糖風味,口感變得軟糯香甜。
若是將一塊烤菠蘿與一塊烤肉同時放入口中。
那清爽的果甜瞬間化解了肉類的油膩。
同時又以其獨特的芳香賦予了肉類新的層次感,簡直是天作之合!
他吃得很快,風卷殘雲般消滅著桌上的烤串。
動作間卻絲毫不顯粗魯,反而充滿了對美食的專注與享受。
每一口都值得細細品味,臉上洋溢著滿足和愉悅的神情。