豆腐的製作過程可比榨油難多了。
磨好的豆漿,需要經過煮漿、點漿、凝固、壓製、成型等5道工序。
點漿就是重中之重,鹵水要是加的不夠,後期可能無法成型,鹵水要是加多了,豆腐會變得發酸發澀、質地緊致,一點都不好吃。
不過這對陳一來說,不是問題,直接製造出:鹽鹵,邊加邊詢問全知之眼。
“要想豆腐做的最好吃,加這麼多鹵水夠不夠?”
【不夠】
“再加這麼多呢?”
【不夠】
“這麼多呢?”
......
全知之眼:我這麼高級的能力,你拿來做豆腐。是不是有點太不尊重‘眼’了。)
( ̄e( ̄)☆╰╮o( ̄皿 ̄)!
隨後陳一又從地下室拿出一些布匹,剪裁後,可以當做紗布定型和製作千張。
再次感謝阿拉克涅贈送的這麼多蛛絲布匹o( ̄▽ ̄)o。)
將其鋪在木質模具早上泡豆子時,用金絲木材製作的)上,等煮好的豆漿出腦後,盛出一部分,做甜豆腐腦吃。
作者是甜黨哦<( ̄︶ ̄)>)
再將水豆腐攪拌均勻,取少量潑入模具內,絕對要鋪勻。在蓋一層紗布,再加一層,重複以上操作。最後在用石磨壓住就好。
其餘的就全部倒入大模具中,石磨壓製。
在經過耐心等待後,一塊塊血豆腐和血千張就成型。
不知名的人:豆腐不是白色的嗎?陳一:我的品種特殊、水也特殊,最後出來是紅色的(゜▽゜)。)
之後,陳一的餐桌上就又多了三碗菜,鹵製千張、麻婆豆腐、還有一個碗香菇豆腐克拉肯湯,以及一杯紅紅的豆漿。
體力上限+6000。
一份豆子的量,就能增加3000多體力,再加上一隻克拉肯以及少量的油,就能補充這麼多,陳一再次為自己購買和種植而感到高興。
還想吃另一種豆製品的陳一,又使用能力。
使用能力:道具創造,體力0、精神上限100,獲得特殊道具:特殊的發酵壇。
特殊的發酵壇:壇內含有大量未知菌群,可對部分食物進行發酵。
沉寂之地可沒有陳一想要的‘菌類’,所以隻能自己創造。
陳一直接拿出3份豆腐,切成小塊後,用白布包裹好,再放入到這個半人大小的壇中。
豆漿、豆腐腦、豆腐、千張所用黃豆比例為12153,當然食物種類,能吃的次數也不同。比如1份黃豆磨出的豆漿,完全足夠陳一喝很久。)
一夜無話,待到第二天陳一外出工作完,再回來看時。
一打開壇口,一個極為濃鬱的氣味瞬間彌漫在屋內。
嘔~、嘔~、嘔~
“怎麼這麼臭?”陳一被熏得直吐酸水。
很明顯,臭豆腐發酵的很成功,成功到陳一想把這個壇子都丟掉。
將壇子搬出屋外後,室內還彌漫著陣陣臭味,陳一甚至感覺那些屋內的‘小菌絲’都被熏吐了。
為了儘早去除這個臭味,陳一拿來一根沉香木材,丟入壁爐中。
結果卻是,濃鬱的臭和濃鬱的香混合到一起,氣味更加無法形容。
“嘔~、嘔~、嘔~”不止陳一吐了,天花板上直接落下一根根‘小菌絲’。