“怎麼還是一碗清湯啊？”皇妃看著雲兒端上來的飯碗問，“刨回那麼些土豆怎麼不多放一些？”
“刨回那麼些土豆一頓便都吃了？”老夫人白了皇妃一眼，“過日子要細水長流。像你這般今日有了便一頓，明日沒了呢？便餓著肚子嗎？”
“皇妃這叫有了一頓，沒了便不動。”大麻花笑著說道。被路過的雲兒踢了一下。大麻花看看雲兒，笑到半路停住了，端起碗來喝湯。
“可這，清湯寡水的，餓了一天了，吃這點怎麼管用嘛！”皇妃把碗推開，決定罷飯。
“皇妃先吃著，待會兒土豆烤熟了，第一個便給皇妃吃。”雲兒說著幫皇妃解釋，“皇妃累了一天，屬實餓壞了。”
皇妃一聽有烤土豆，登時眼睛發亮，問道：“啊？烤土豆？真的有嗎？在哪裡呢？”
“皇妃沒有聞著味道？”撒子笑問。
皇妃使勁嗅了嗅鼻子，可隻聞到一股酸餿味，用手扇著問道：“什麼東西壞了？”
“皇妃再聞。”撒子道。
“再聞？有什麼好聞的？”皇妃狐疑的看看眾人，看他們是不是在整蠱她。看到應皇子臉上也洋溢著愉悅的笑容，便小心的又嗅了嗅。這回她聞到了餿味之中有了一種焦糊的香味。那種味道很特彆，怎麼說呢，又香又臭的，卻十分誘人。
原來撒子他們一回來就把土豆埋在了爐灰裡麵，兩邊三個炕爐兩個火爐，下麵都埋上了。不時的去翻看著，怕緊著一麵燒糊了。烤熟的第一個土豆給了老夫人。撒子守在爐子邊把上半截的土豆皮剝了這才遞給老夫人。一剝皮，土豆那熱騰騰的香氣瞬間彌漫開來。讓人不由得吞口水。小丸子也聞到味兒了，爬過來跟老夫人要。老夫人掰下一塊來吹著氣，要喂小丸子。皇妃忙把小丸子抱開了。讓老夫人先吃。
烤土豆聞著香吃起來卻不沙不粘，又水又硬，還有一股怪異的甜味。可每個人卻都吃得很香。他們多久沒有吃過這樣的乾糧了，小麻花把土豆皮都舔的乾乾淨淨的。每個人一顆，大家吃完都意猶未儘。撒子自己吃的是一顆一麵烤糊了的，重要的不是難吃，而是糊了厚厚的一層，土豆就更小了。所以他留給自己。見大家都吃完了，撒子把土豆皮都收攏起來加在爐子裡麵。爐子轟的一下騰起一股火焰。又能吃又能燒，簡直渾身都是寶。皇妃當即決定明年要大麵積種植土豆。小麻花一聽高興的叫道：“那我們明年不是就有吃不完的土豆了嗎？”隨即又無限神往的說道：“要是能天天有烤土豆吃，那該多好呀。”
皇妃聽著，忍不住一陣心酸，嘴裡卻說道：“到了明年，好吃的東西可就多了，隻怕給你吃土豆你還不想吃呢。”
“才不會呢。再好吃的東西也不如烤土豆香。”小麻花道。
這頓久違的宵夜讓大家談興更濃，圍繞著土豆有說不完的話題。把土豆從種到收到儲存的技巧細述了一遍，又說起了有土豆做配菜的各種菜肴。撒子說他吃過一道拔絲土豆，那叫一個又香又甜。大麻花說要說香，那還得是跟肉一起燉著香，什麼燉牛肉，燉羊肉，燉排骨，不管是燉什麼肉，那跟土豆都是絕配。
雲兒說道：“你們男人就愛吃肉。要我說，土豆最好吃的做法就是土豆丸子。”
“土豆丸子？那是什麼？”皇妃問。
“就是把土豆絲裹上麵粉，團成丸子形狀蒸熟了吃。”雲兒說著眼神迷離，陷入了回憶之中，緩緩說道，“每到新土豆下來，我娘第一頓總會吃土豆丸子。籠裡一邊放著土豆丸子，一邊是切的厚厚的土豆片。一起蒸熟了。鹽湯裡放入蒜末，辣椒，沾著土豆丸子，酸酸辣辣的那叫一個香。”
“再要是有些胡麻油，燒熱了往鹽湯裡一澆。那……”大麻花咂著嘴，一副無法形容的表情。
伴隨著他倆的講述，屋裡想起一片吞咽口水的聲音。尤其皇妃，雖然不知道什麼叫鹽湯，可一聽又是蒜末又是辣椒就已經狂吞口水。好容易抑製住了口水的分泌就忙問道：“什麼是鹽湯啊？”
“就是醃鹹菜殺出來的湯。”撒子道。“又酸又鹹，比醋還香。”
皇妃又是一陣口水洶湧。她現在都不能聽這些酸呀鹹呀辣呀的，一聽就流口水。吃醋在她看來已經遙遠的像一場永遠無法實現的美夢。離開集鎮時應皇子什麼都想到了，柴米油鹽，獨獨就忘了後麵的三樣醬醋茶。一路上倒也不覺著什麼，反正也就是吃乾糧，有沒有醋也無所謂。在這裡安頓下來後，能吃上熱飯熱菜了，他們這才想起醋來。可隻能在回憶中叭咂那酸爽的味道。所以皇妃一聽到能有醋的平替，還是升級版的，又能代替醋，還能代替鹽。當下就問雲兒鹽湯怎麼做。
“撒子哥不是說了嗎，得醃菜的時候才能有。”雲兒說道。
“啊？那得要什麼菜啊？”皇妃有些泄氣的問。
“蘿卜，黃瓜，蔓菁，白菜……”雲兒一一數著，“最數醃黃瓜的鹽湯好吃，醃黃瓜裡還有豆角，芹菜，大蒜，辣椒，……，”
“彆說了彆說了，要能有這些東西還要什麼鹽湯啊！”
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