老頭掌心裡憑空轉出對核桃，瑩白透亮的殼上泛著琥珀光。
他屈指嫻熟地盤了兩下，‘叮咚’脆響裹著冰碴似的清透，竟真有幾分琉璃相擊的質感。
“想要爺的寶貝？沒那麼容易！”
張學強斜睨著這言而無信的老東西，見他重又坐回藤椅，衝桌上剩的半盤餃子努了努下巴，那意思再明白不過。
"這是素餡吧？韭菜雞蛋的？擱香菇木耳了嗎？"
張學強差點笑出聲，“得嘞老爺子，您嘗倆不就知道了？”
老頭摸著鼓脹的肚皮打了個嗝，明明是撐得直晃悠，還嘴硬，“素餡的有啥吃頭？爺不愛！”
“素餡是差點意思！”張學強慢悠悠逗他。
“牛肉大蔥的咋樣？羊肉胡蘿卜那叫一個絕配，還有羊肉西葫蘆——嘖，香得能把舌頭吞下去！”
他突然壓低聲音，“老爺子，您嘴角掛哈喇子了，快擦擦。”
老頭慌忙摸出臟得發亮的手絹往嘴上抹，摸了半天啥也沒有，知道是被耍了，頓時瞪圓了眼。
"老子年輕那會兒，鮑魚、魚翅論盆吃，蟹黃、蝦仁的都膩味了，還稀罕這肉餡的？"
這煮熟的鴨子嘴硬得能啄開核桃。
張學強憋著笑，故作驚訝，“鮑魚、海參我可弄不來，不過肉餡餃子管夠！
您把核桃給我，我請您吃三天肉餡的，天天不重樣，管飽！”
這次老頭嘴角真掛下串亮晶晶的涎水，他手忙腳亂擦著，喉結滾了兩滾，“一言為定！”
"駟馬難追！"張學強重重點頭。
老頭這才戀戀不舍地把核桃擱在桌上，手指在殼上摩挲半天卻不撒手，眼卻直勾勾盯著那盤素餃子。
張學強笑著喊來服務員小劉，借了塊籠屜布，把剩下的餃子裹得嚴嚴實實遞過去——這年頭哪有塑料袋，買乾糧都是自帶家什，帶油的吃食才用荷葉或草紙包。
老頭一把搶過布包，這才鬆開捏著核桃的手，轉身就往外闖。
張學強瞅著他佝僂的背影，突然揚聲喊，"老爺子，明兒來吃牛肉餡的！
家裡有啥好玩意兒也帶來開開眼，少不了您的好處！"
老頭腳步一頓，從鼻子裡哼出個氣音，挑開門簾鑽進街頭的寒風裡。
小劉翻著白眼撇嘴，“這輝二爺，年輕時家裡有房子有地，在前門大街有好幾家鋪子，戳貓遛狗提籠架鳥的主兒，家裡寶貝多了去了！
後來抄了兩回家，連夜壺都砸了，現在米缸裡能找出死耗子就算富裕，來喝茶都自帶茶葉渣子。”
茶館規矩，自帶茶葉一分錢管夠熱水。
張學強沒接話，隻是端起茶碗抿了口——這種遺老遺少，家底哪能真掏空？
不過是把寶貝捂得比命還嚴實。
他耐著性子周旋，不光為那對核桃，更是想借這老頭的門路，結識些藏著貨的主兒，廣撒網才能撈著大魚。
門口‘哐當’一聲響，王右軍騎著輛除了鈴鐺不響哪兒都響的永久自行車，在台階下差點摔個趔趄。
他沒敢進門，扒著門縫往裡瞅，活像隻探頭探腦的耗子。
張學強敲了敲窗戶，衝他招手。
王右軍這才挑門簾進來，立刻堆起笑，顛顛跑到桌邊，腰彎得像隻對蝦。