與街邊上常見的各種“海鮮小吃”店麵不同。現在敢掛牌叫“海鮮料理”,基本都默認是賣真海鮮的。比起其他宣傳詞,“海鮮料理”四個大字簡單直接非常有吸引力。
相較於極度短缺的肉食,海鮮的情況稍好,也就稍好而已。雖沒像肉食需要武裝保護,但海鮮依舊是珍貴且奢侈的。
為了應對消費缺口,奧邁集團下轄的子公司們,著手開發了一批能模仿海鮮風味的人造食物。它們遍布大街小巷,相較於隻在專賣店和高檔場所供應的海鮮,普及度是非常高的。
要知道戰後的海洋條件受損嚴重,使出海捕撈成了風險巨大的工作。出海捕魚連人帶船一同失蹤的消息,時常出現在新聞中。
縱使如此,為了牟取暴利依舊源源不斷的人去鋌而走險,擠進這個行業。
消費者所支付的海鮮價格不僅是為了鮮美,更是為了幸存者與冒險精神而付費。
對於我們這些銷售鏈末端的人,倒也不用給自己太多良心上的譴責。仔細品嘗,不糟蹋這份食材就是最好的尊重了。
佐藤看向我,似乎在等待我的意見。
我看向剛扔過泡麵空碗的垃圾桶,無奈地笑笑:“早知道就不吃泡麵了。不過沒關係,我不介意再多吃點東西。”
聽我同意後,眾人也表態了。
淩夢婷:“我覺得沒問題。”
米蘭達洛特:“我沒吃過,不過我不介意試試看。對了,把蓓可也叫上吧。”
蓓可:“我在哦。”
蓓可突然站在房間門口,像瞬間出現似的。
米蘭達洛特:“你怎麼像幽靈一樣神出鬼沒啊,嚇我一跳。”
蓓可:“嘻嘻嘻。”
米蘭達洛特被摟住。
米蘭達洛特:“你這家夥啊喂……不要讓彆人誤以為我們是情侶啊!”
語無倫次中。
蓓可看米蘭達洛特這反應,反而越來越開心了。其他人靜靜地看著。結果我先沒忍住,捂嘴開始笑。
佐藤:“既然人到齊了,那麼我就先預約個包間吧,然後定個五人份的周末特供午餐。”
米蘭達洛特:“好,你預訂吧,之後我們把錢轉給你。”
佐藤隨即開始預約。
預備完事後,我們五人乘坐電梯下到40層。
未到午餐時間,店內空空蕩蕩。
吸取昨天的教訓,我吩咐她們四人都戴上口罩以免被人糾纏。
在服務員的帶領下,我們來到預約的包廂門口脫下鞋,打算先進去休息休息。
房間算寬敞。
榻榻米偏軟,腳微熱,不涼。外側是狐風推拉門,屋內兩側有屏風。中央木桌四方,下有空間能置腿,上頂紙燈懸掛,光暖微微亮。
五人對坐。我、蓓可、米蘭達洛特獨一人,佐藤,小淩獨一座。
服務員端來茶水,確認過後離開包廂。我們先喝茶聊天,等待上菜。期間筷子、茶杯、餐盤的聲響點綴著話題。
米蘭達洛特:“這就是佐藤家鄉的菜館嗎?裝修還真是有氣氛。”
佐藤:“我老家可見不到這麼高檔的餐廳。”
米蘭達洛特餓得要死,肚子比剛才還響。百無聊賴的她拿起糖罐,舀了一勺往茶杯裡倒。佐藤見狀是一臉錯愕,癟嘴又扶額。
佐藤:“你喝綠茶怎麼還加糖啊?”
米蘭達洛特:“既然給了糖,不就是讓我加的嗎,哪來那麼多的講究。”
佐藤:“那個糖是給你吃菜的時候調味用的。你這樣加太多糖破壞了茶本身的味道。”
佐藤看向淩夢婷:“我說的對不對啊,小淩?”
淩夢婷沒回答,微笑著抿了口茶。
她的眼睛倒是看向了佐藤,神色像是在肯定。
此時此刻,米蘭達洛特時而喝茶時而身體後仰,蓓可繼續低頭打遊戲。
不知是不是我的錯覺。每次見蓓可,不是在打遊戲就是在打遊戲。唯一的不同點,遊戲機屏幕上顯示的畫麵都不太一樣。
至於對麵的佐藤和淩夢婷,她們則有著說不完的話題。
有些話題,我怎麼都聽不明白。就算這樣,我還是能讀懂其中精要的。要知道,她們兩人頭頂上就差直接冒出個桃色愛心特效。
就在這時,我聽到右邊重重的響聲——米蘭達洛特已癱在榻榻米上一動不動。看來和編劇吵架很耗費精力,饑餓感被加重了。
我徹底放棄尋找話題的想法,一口接一口的喝著綠茶。
百無聊賴。
就是百無聊賴。
米蘭達洛特再次打破平靜:“好餓啊,早知道早上就吃點東西了。”
蓓可:“不養成吃早飯的習慣可是對身體有害的哦。”
米蘭達洛特:“唉,買了一大堆零食,感覺平時都記不起來去吃。”
米蘭達洛特突然想起來什麼,坐起身來問我:“我看你剛剛在吃海鮮泡麵,那個好吃嗎,我買來還沒吃過。”
我:“還行吧。但肯定沒有真正的海鮮料理好吃。”
閒聊時我聽屋外有動靜,是客人進店和說話的聲音。
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11點40分,午餐時間臨近。
透過門縫向外看去,客人越來越多。他們在服務員安排下一一入座。很快,半小時前還空空蕩蕩的店內就坐滿了人。
客人菜點著,服務員也忙著。
他們像工蟻一樣,在多個固定點之間反複進出。
12點。
我們包廂的門終於打開。
服務生端著大碟小碟不同小菜。
米蘭達洛特的拯救者出現了。
擺盤上菜,一共六碟。
涼拌裙帶菜,香辣花蛤,扇貝裙邊,醃蘿卜片,炸豆腐,煮毛豆。
想象力不夠豐富,看著還行,賣相可以。
服務員:“餐前小菜,請慢用!”
我、佐藤和淩夢婷用筷子倒算熟練,剩下兩人就不行了,研究半天依舊不懂筷子的使用方法。折騰好久後,米蘭達洛特和蓓可選擇投降,改用餐具中配套的湯勺。
佐藤:“你們會吃毛豆嗎?不會的話我教教你們。”
我點點頭,蓓可和米蘭達洛特搖搖頭。
佐藤拿起一個煮毛豆,向她們演示道:“把毛豆這樣豎著拿,送到口邊,用牙咬住它,把裡麵的豆子擠到嘴中,這樣吃就好。吃完了之後,毛豆的殼就可以扔了。”
米蘭達洛特:“原來如此。”
兩人快速上手實踐,豆子總算被成功馴服。
看著她們若有所思地點點頭,佐藤臉上顯出欣慰的神色。
蓓可:“淡淡的鹹味,有一些香料的清香,好吃!”
米蘭達洛特:“還不錯,有點意思。”
大家又嘗了嘗彆的小菜。
裙帶菜黏滑,蘿卜乾脆,豆腐鼓脹膨泡,花蛤扇貝殼打著拍子,落在餐盤中丁零咣當。
眾人吃得很開心,尤其米蘭達洛特和蓓可是嘖嘖稱奇很滿意。
如果要我做做評點,這些前菜都很常規。與記憶中它應有的味道沒多少差距,不好不壞。突出的優點不算多,勝在足夠親切。
小菜食畢,推拉門再度打開。
服務員端著一大份刺身拚盤入場。
鯛魚、三文魚、金槍魚、甜蝦……
各種不同的刺身環繞著中間的大龍蝦,排成一圈躺在鋪滿碎冰的盤子上。
各類一式五份,剛好一人一片撿著吃。
服務生將其擺在桌子中央,拿起醬油給每人的碟子中淋了一點。