“公爹，這什麼肉？”
“豬肉。”趙正說道。
楊招娣臉色變了變，“公爹，這豬肉很騷臭的，都沒人願意吃。”
在大康，豬肉是賤肉，連窮人都不愛吃，養的人也很少。
趙正道：“這豬肉是搧過的，不騷，燉的時候把這個中藥包放下去燉。”
在大康，香料是達官顯貴和有錢人才用得起的東西，窮苦百姓覺得豬肉不好吃，不僅僅是因為肉騷，更是缺乏調料。
他從商城配好了調料，用紗布裹住，這個配方，用來燉鞋底子都香。
“哦！”
楊招娣點點頭，雖然還是不相信，但公爹都這麼說了，照做就成。
張小娥則燒火，看了一眼柴火，“公爹，家裡的柴火不多了。”
趙正看了看，的確不多了，最多用一晚。
主要是火炕太費柴火。
“明天我去砍柴。”
趙正想了想，說道：“以後咱們早餐多做一些，把中餐和晚餐一起做了，要是頻繁開火，很容易引起村民注意，到時候被盯上就麻煩了。”
今天王家能因為一些爛柿子鬨上門，那麼明天，其他人也能為一口吃的找趙家麻煩。
在‘貧窮’這件事上，最起碼要讓村民認為，趙家跟他們一樣，‘山窮水儘’。
兩女都是點頭，今天的事情也讓她們心生警惕。
以後有什麼好東西，千萬不能讓外人知道。
很快，瓦罐裡的燉肉就傳來了香味。
香料混合肉味，讓張小娥擦了擦嘴角的口水，“真香，居然真的一點肉騷味都沒有。”
不同於黃鼠狼肉，豬肉蘊含大量的脂肪，肥瘦相間。
這要是一口下去，還不得美翻了？
趙正也嘴饞了，經過幾天的過度，他覺得這具身體吃些燉肉，應該不至於消化不良。
掀開蓋子看了看，香氣撲鼻而來。
用筷子戳了戳，“爛了，出鍋。”
燉煮的軟爛，肥瘦相間的肉，落入盤子裡duangduang的，說不出的Q彈。
油汪汪的湯汁倒在肉上，仿若人間絕味。
“開飯。”
伴隨著趙政一句話，三人上了炕。
張小娥再一次給趙正盛了滿滿一碗白米飯。
趙正拿起勺子，先是勺了一勺子湯淋在米湯上。
晶瑩的米飯被湯汁包裹，呈現出誘人的色澤。
燉肉特有的香味每時每刻都在抓撓趙政的嗅覺。
將米飯攪拌開，夾了兩塊燉肉，又從燉肉裡撈出提前放下去的鵪鶉蛋。
一份完美的燉肉拌飯，便出現在兩女的視線中。
一口下去。
趙正臉上不由浮現出了滿足之色。
這絕對是他穿越過來，吃的最滿意的一頓飯。
“好吃！”
他長長哈了口氣，這他娘的才叫生活。
看著兩女，不禁催促道：“彆光看我吃，你們也動筷，就按照我這種吃法，保證好吃！”
兩女也有樣學樣，給自己弄了一份燉肉蓋飯。
一口下去，楊招娣眼睛都亮了，脂肪和瘦肉在口中綻開的味道，絕對是她有生以來吃過最好吃的一頓飯。
她不僅感慨起來，“好吃，太好吃了，沒想到搧過的豬肉，居然這麼好吃。”
張小娥直接好吃到哭。