齊得龍聽到何大清的話,先是切了一個土豆,在這個過程中,何大清並沒有打斷他,而是靜靜在一旁看著。
他切完之後,何大清這個時候才開口說道:“你再弄一個,我來一次,你站在旁邊好好看著。”
聽見這話,齊得龍急忙讓開,這才看到何大清已經站在自己剛剛的位置,開始切土豆。
切土豆,土豆塊,土豆丁,土豆片。
何大清手腳麻利地切完土豆,把其中一片拿起來給展示給齊得龍:“看見沒,你的速度要一樣,這樣出來的食材熟的速度也才差不多。”
“還有啊,下刀點也有有選擇,刀刃前端先碰菜板,手腕均勻發力。”
“這廚子就是個勤行,不管什麼時候,多練習總是沒錯的。”
“也就是現在東西不好買,想當年我剛剛學的時候,每天都要切一大盆土豆,不過那樣鍛煉之後,我的刀工倒是進步飛快。”
兩人正在廚房討論的時候,王管家再一次來到廚房。
隻見他額頭冒汗,因為跑步來這,還有些氣喘籲籲,看到何大清之後眼前一亮:“何師傅,您還在這啊!真是太好了。”
何大清也不清楚是什麼事情,笑了笑說道:“是啊,我在這跟齊小子說點事情。”
“王管家,您來這是有什麼事情嗎?”
王管家稍微平複了一下自己的心情,這才緩緩說道:“何師傅,是這樣的,最近我們廠裡不是在招工,門口來了好多人。”
何大清認真聽著王管家講話。
隻見他繼續說道:“好多人因為路程比較遠,所以沒有吃午飯,我們另外一個食堂又得給廠裡的工人做飯。”
“所以……所以想請何師傅幫幫忙。”
這番話說完之後,何大清明白了,這是讓自己去做飯。
“沒問題啊,那我們走吧,我今天來上班了,就是廠裡的一份子,需要我做什麼,隻管說就是了。”
王管家有一瞬間的愣神,沒想到何大清這麼好說話,本來他還以為何大清做完飯早就回家了。
三人到了招工的地方,才發現幾個工人在擺弄著東西,一看手腳就不熟練,估計是臨時被派來的。
何大清看到這場景之後,急忙喊道:“好了,停一下,人比較多,我們弄點簡單的。”
大廚到底是大廚,還是有點本事的,沒一會兒的功夫,何大清就弄出來東西,香氣都飄到食堂裡麵了。
正在食堂吃飯的工人,頓時感覺手裡的飯菜都不香了。
一個個都跑出來看熱鬨,想知道是什麼東西,聞起來這麼香。
有些膽大的工人,跑到何大清負責的鍋這邊,這才看到鍋裡麵是大白菜燉粉條,和自己碗裡的菜差不多,隻是香味差了幾倍。
“怎麼會這麼香,明明是一樣的東西。”說完之後,看向站在一旁的王管家,笑嗬嗬地說道:“王管家,這是給我們吃的嗎?”